兒童零食做法

時間 2021-07-17 20:16:39

1樓:獲真保保

這個可以吃一些簡單的乾果類食品,也可以用一些水果做一些沙拉之類的。

2樓:2020瑩彬

兒童零食的話,你可以給他做一些地瓜幹啊!或者葡萄乾那都是非常不錯的,這些都沒那麼上火

3樓:敏鴻遠

你好,兒童吃零食的話,你可以直接晒紅薯幹給他們吃,這樣子對腸胃也是比較好的。

4樓:你看看這個啊明

家常版小零食做法,步驟簡單美觀,香酥又可口,孩子們解饞必備

除了一日三餐之外,剩下時間吃的都可以叫做零食,零食大傢伙都愛吃,尤其是閒下來的時候,嘴巴不放點東西嚼一嚼都會感覺少了點什麼東西,尤其是小孩子們,對零食的熱愛就像成年人對毛爺爺的那種熱愛。

今天要分享的這道小零食是用麵粉製作的,因為想要做一個好看的外觀,所以用兩種顏色的麵糰製作的,其中黃色麵糰口感疏鬆酥脆,白色麵糰相對硬一點,兩者相結合口感達到剛剛好。口味是甜口的,酥香可口又不膩,如果家裡小孩子總是吵著要吃零食那就試試這一款美味又可口的零食做法吧!

製作步驟相對是比較簡單的,今天這篇教程相對就是看起來複雜做起來簡單的那種,為了達到美觀效果,還是需要整整型滴。下面就分享詳細的配料跟製作步驟,小孩子們解饞必備,不止給小孩子們吃,我們大朋友也需要一點美食撫慰我們平凡的心靈。

【所需材料】

黃色麵糰:麵粉300克,2個雞蛋,50毫升食用油,100克白糖,2克小蘇打。白色麵糰:麵粉200克,130毫升清水,多一點的食用油。

【製作步驟】

1.先製作黃色麵糰:雞蛋、食用油、白糖、小蘇打混合在一起,攪拌均勻。(沒有小蘇打也可以不加,小蘇打起酥鬆的效果,還有味道會好一點,不加的話整體硬一點,其他沒有多少變化)

2.麵粉一邊加入一邊攪拌,攪拌成面絮狀。

3.下手揉成偏軟的麵糰,蓋上蓋子鬆弛10分鐘左右。

4.白色麵糰:麵粉放入盆中,清水一邊倒一邊攪拌,攪拌成面絮狀。

5.下手揉成表面光滑偏軟的麵糰,蓋上蓋子鬆弛10分鐘。

6.案板上抹點油,將鬆弛好的白色麵糰搓成長條,分成10等份。

7.黃色麵糰搓成長條,分成均勻的10等份。

8.兩種麵糰全部整理成圓形備用。

9.將白色麵糰用擀麵杖擀成面片,跟擀餃子皮一樣。

10.將黃色麵糰包入白色面片中,用包包子的手法收好口,全部做好放一邊備用。

11.準備一點麵包糠跟小半碗清水,分開裝好。

12.麵糰先粘一點清水,在滾上一圈麵包糠,按壓一下防止掉落。

13.滾好麵包糠後用手稍稍按扁,再用擀麵杖擀薄一點。

14.用刮板在面片表面印出米字。

15.再用刀在壓痕處切一刀,注意不要切通了。

16.取一瓣將它翻轉豎起來。

17.再用手按壓下去,按扁。

18.全部都用翻轉再按壓的步驟做好,按壓扁一點。

19.鍋中倒油,倒入能沒過生坯的量就可以了。

20.油溫五成熱的時候加入生坯,五成至六成都是可以的,火候這個時候改中小火。

21.炸至浮起,底面上色並定型就給它翻個面。

22.反覆翻面幾次。

23.炸到兩面金黃,就可以出鍋了,全程使用4-5分鐘左右。

小貼士:

1.不想個頭太大的話,在分割麵糰的時候可以分多幾份。

2.在揉麵團的時候感覺麵糰太乾的話就加點液體,反之則加麵粉。

3.油溫五成用一根筷子扎進去,有密集的泡泡冒出就可以了。

4.中小火就是比小火更大一點,如果掌握不到就調最小火,小火慢炸,炸的時間長一點

5樓:

兒童零食可以做炸薯條,把土豆切成。細長的條洗去澱粉,放到油鍋裡炸炸的金黃撈出。酥脆。可口。

請問哪些零食的健康的零食?健康的零食有哪些

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