1樓：魂牽夢縈
材料：麵粉、芝麻粉、自磨的花生粉、牛奶、酵母粉、白糖做法：1、少許牛奶化開酵母粉，靜置5分鐘。
2、芝麻粉加入麵粉中再倒入牛奶和酵母粉的混合液，加入少許白糖，視情況倒入牛奶，揉成軟硬適中的麵糰。
3、將揉好的麵糰放入盆中蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵至兩倍大。
4、取也發酵好的麵糰排氣，擀成厚約0.5cm的長方形面片。
5、面片上抹少許清水，灑上花生粉，一邊留1cm不灑，用手掌稍稍按壓一下。
6、將面片捲起成圓柱狀，切成段，即成饅頭生坯。
7、將饅頭放入鋪有溼布的蒸籠裡，醒40分鐘。
8、蒸鍋用大火燒開，轉中火蒸15分鐘，關火燜5分鐘即可出鍋
2樓：匿名使用者
食材主料
麵粉250克
輔料芝麻
40克花生
50克糖
90克水
適量酵母
適量步驟
1.準備好材料
2.將芝麻花生白糖放入麵粉，我買的是已經配好酵母的麵粉，所以就不用再放酵母了
3.揉成麵糰蓋上保鮮膜醒一個小時
4.發至原來的兩倍大
5.再揉至光滑不沾手
6.再醒十分鐘
7.醒好的麵糰搓長條切成一小塊一小塊
8.再揉成圓型，醒20分鐘
9.**蒸上25分鐘
芝麻花生餡饅頭的做法，芝麻花生餡饅頭怎麼做
3樓：小偉特攻
食材主料麵粉250g輔料酵母2g黑芝麻適量花生適量白砂糖適量步驟1.將酵母倒入
專50ml的溫水中，攪屬拌均勻。全部倒入麵粉中，然後邊揉麵，邊繼續加溫水，直至揉成一個不粘手的麵糰。蓋上保鮮膜，發酵一小時左右。（看是否發至2倍大）
2.製作餡料：麵糰發酵的時候，開始做黑芝麻花生餡。黑芝麻和花生事先炒熟，然後在攪拌機中攪碎。
3.把黑芝麻粉、花生粉、白糖，再兌一些涼水攪拌均勻，備用。
4.麵糰發至2倍大後，進行排氣，揉捏10分鐘。
5.將麵糰等分若干小圓，用擀麵杖擀成圓餅，包入一勺餡料，捏成小圓，靜置半小時左右。
6.隔水蒸饅頭，下面記得墊油紙，蒸15分鐘左右即可。
花生芝麻餡餅的做法，花生芝麻餡餅怎麼做好吃
4樓：林夕的微笑
食材明細
黑芝bai麻500g
花生仁du350g
豬板油650g
綿白糖450g
甜味口味
炒工藝zhi
一小時耗時
普通難dao度
黑芝回麻花生餡答的做法步驟
1黑芝麻用水沖洗後，用濾網勺撈出放入鍋裡，先用大火將水份炒幹，然後轉中小火繼續翻炒，直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼
2再將花生仁炒熟
3去掉花生皮
4將炒熟的黑芝麻和花生仁打碎後放一起，再放入綿白糖，將它們混合均勻（花生碎可以大一點）
5豬板油洗淨後切小塊放入鍋中，同時倒入小半碗清水，開中大火將水份煸幹出油時轉小火熬製
6熬製期間經常用鍋鏟翻動，最後將油全部熬出來
7撈出油渣
8待熬好的豬油不燙手時，倒入黑芝麻花生碎裡
9用筷子攪拌均勻
10放涼後就凝固成形，便於包湯圓、包子、餡餅等吃不完的可以放入食品袋或容器裡密封好，放進冰箱冷凍室儲存一年都不會壞的，用的時候提前半小時取出即可
5樓：窗邊一個豆豆
1、是先bai用鍋把糖水加熱
du。2、加熱，這個時候大
zhi家要有勺dao子不斷的翻攪。
3、大概回15分鐘的時間，才可以
答把糖水和花生芝麻完全融合，把花生芝麻以及糖水全部倒出來平鋪在器具上，這時候一定要鋪平。
4、用滾筒來回的壓一下平鋪的花生和芝麻，一定要壓的平才可以，這樣製作出來才比較好看。
5、耐心的等待糖水有點幹，用刀劃分一塊一塊的。
6、花生芝麻餅就全部完成了。
6樓：才
1.準備好所有食材後開始發麵，除花生米外都攪拌均勻在一起揉成光滑麵糰後，發酵專至2倍大。
2.把花生米屬
用烤箱烤熟即可，溫度時間可根據自家烤箱情況掌握。
3.把炒熟的花生米用擀麵杖套保鮮膜擀碎。
4.發好的麵糰在案板上分成一些小塊。
5.把小塊麵糰揉圓後鬆弛幾分鐘。
6.擀麵皮成圓後，加入適量花生米，收口成包子形狀。
7.再將包子扎口的面朝下用擀麵杖擀成圓餅。擀餅後放入烤盤裡。
8.開始低溫發酵15至20分鐘，190度15分鐘即可出爐。
花生核桃芝麻饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
花生核桃芝麻饅頭的做法
用料麵粉 600克
芝麻 350克
花生 240克
核桃 10個
白糖 2克
冰糖 30克
黃油 60克
酵母粉 5克
將芝麻、核桃、花生分別入鍋炒熟
將酵母放入溫水裡泡開，和麵倒入酵母白糖，揉至麵糰光滑，將麵糰放置15分鐘後使用。
將炒熟的核桃 芝麻 花生放入料理機打碎，加入冰糖粉 黃油拌均勻。
把面分好，擀皮，然後把芝麻餡搓成團放入擀好的皮裡面，包好將褶子朝下，放入容器裡放在溫度35度左右的地方醒十五分鐘。注：包子是做給孩子吃的，為了好看我把紅曲粉融入水中在每個包子上點了紅點。
把蒸格下面墊上紗布或者油紙都可以然後放入包子冷水入鍋，蒸18分鐘左右。關火！
關火後將不要急把包子拿出來，在鍋中悶5分鐘後起鍋！超級好吃的芝麻包出爐咯
8樓：0澤國a網盤
用料麵粉 200g
水 70g
酵母 1小勺（酸奶小勺）
花生核桃芝麻粉 若干
白糖 40g（可不加）
花生核桃芝麻饅頭的做法
1.麵粉170g，我一般是3-4量杯左右，白糖混入麵粉攪勻2.酵母化在水裡，攪勻.
注意水和麵粉的比例大概是（0.7:2）3.
酵母水緩慢倒入麵粉攪勻花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟1揉成麵糰花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟2
揉成均勻的光面團，加鍋蓋靜置發酵，常溫大概3、4小時花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟3
發酵至少2倍以上大小花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟4加入花生核桃芝麻粉，加入半杯左右面粉，因為發酵過的麵糰比較溼粘，揉成麵糰花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟5
揉成條狀花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟6
切好，醒發10分鐘，上蒸鍋，蒸20分鐘花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟7出鍋後晾涼再收袋冰箱儲存花生核桃芝麻饅頭的做法 步驟8小貼士1.水可以換成牛奶、雞蛋液（加雞蛋液的話，水的比例要縮少）2.如果沒有蒸布，就在蒸籠篦上刷油
9樓：起來阿克是
花生核桃芝麻饅頭的做法
1.麵粉170g，我一般是3-4量杯左右，白糖混入麵粉攪勻2.酵母化在水裡，攪勻.注意水和麵粉的比例大概是（0.7:2）3.酵母水緩慢倒入麵粉攪勻
揉成麵糰
揉成均勻的光面團，加鍋蓋靜置發酵，常溫大概3、4小時發酵至少2倍以上大小
加入花生核桃芝麻粉，加入半杯左右面粉，因為發酵過的麵糰比較溼粘，揉成麵糰
揉成條狀
切好，醒發10分鐘，上蒸鍋，蒸20分鐘
出鍋後晾涼再收袋冰箱儲存小貼士
花生芝麻包的做法，花生芝麻包怎麼做好吃，花生
10樓：林夕的微笑
材料主料bai：麵粉500g、花生400g、黑du芝麻200g、酵母粉
zhi3g；
輔料：dao油適量專、白糖100g
花生芝麻包
1麵粉500克倒入盆
屬裡，酵母粉加入溫水中完全氧化後倒入麵粉盆內2攪拌至無干粉後，揉搓成團，放置溫暖處發酵3麵糰發酵期間，開始製作花生芝麻餡，把炒香的花生仁去外皮，然後擀碎4把擀碎的花生末和炒香的黑芝麻、白糖混合拌勻調成甜餡料5麵糰發酵好取出排氣
6然後分成均勻的小麵糰，醒發10分鐘
7然後擀成薄皮，放入花生芝麻餡
8包成包子，待用全部包子包好後，放入蒸籠二次發酵後，大火蒸10分鐘即可
9蒸好的包子，待5分鐘揭蓋取出
11樓：匿名使用者
主料bai
高筋麵粉
du240g
低筋麵粉
56g奶粉
20g綿白糖zhi
50g鹽
3g酵母粉
5g雞蛋
dao30g
牛奶85ml
黃油版22g
輔料花生芝麻碎
適量綿白糖
適量全蛋液權適量
步驟1.麵糰材料除了黃油都放入麵包機中，液體在下、鹽、白糖，上面是粉類最上面放酵母
2.啟動揉麵功能揉20分鐘後加入室溫軟化的22g黃油3.再啟動揉麵功能揉20分鐘
4.揉到麵糰可以拉伸成半透明薄膜
5.麵糰整形後放入麵包機，發酵成2-2.5倍大6.把發好的麵糰排氣後成9份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘7.取一個鬆弛好的麵糰，中間加花生芝麻碎和適量白糖8.包起來
9.滾圓，放在溫暖潮溼的地方靜置進行二次發酵（一般我放在不加熱的烤箱中，烤箱裡面放一碗水）
10.發酵到2-2.5倍，刷上全蛋液
11.在表面撒上花生芝麻碎
12.烤箱180度預熱上下層15分鐘左右，表面上色即可小貼士1、花生和芝麻用烤箱烤出香味，用料理機打碎即可做成花生芝麻碎2、麵包的烤制要根據自己烤箱的溫度自行調節3、麵包一定要完全晾涼再吃哦
12樓：豪傑飛鴻
花生芝麻包的做法步驟11.麵粉500克倒入盆裡，酵母粉加入溫水中完全氧化專後倒入麵粉盆內
花生屬芝麻包的做法步驟22.攪拌至無干粉後，揉搓成團，放置溫暖處發酵
花生芝麻包的做法步驟33.麵糰發酵期間，開始製作花生芝麻餡，把炒香的花生仁去外皮，然後擀碎
花生芝麻包的做法步驟44.把擀碎的花生末和炒香的黑芝麻、白糖混合拌勻調成甜餡料
花生芝麻包的做法步驟55.麵糰發酵好取出排氣
花生芝麻包的做法步驟66.然後分成均勻的小麵糰，醒發10分鐘
花生芝麻包的做法步驟77.然後擀成薄皮，放入花生芝麻餡
花生芝麻包的做法步驟88.包成包子，待用全部包子包好後，放入蒸籠二次發酵後，大火蒸10分鐘即可
花生芝麻包的做法步驟99.蒸好的包子，待5分鐘揭蓋取出
13樓：sky淺夏羽萱
材料麵粉450克，牛奶250克，酵母5克，椰子絲，白芝麻，黑芝麻粉，白砂糖
做法1、專麵粉450克、屬牛奶250克、5克酵母混合一起和麵團。
2、麵糰和好密封靜置30分鐘發酵。
3、椰子絲炒香，白芝麻炒香，黑芝麻粉、白砂糖、全部材料放一起攪拌。材料分量自己口味定量。
4、把發酵好的麵糰分35克一個小團，把小團用手壓平，包上步驟（3）的餡料。其實包子的大小和餡料個人口味不一樣，可以自己控制份量。
5、包好的包子用蓋子蓋上再發酵20分鐘。
6、發酵好的包子放蒸籠蒸10鍾即好。注意：蒸好的包子不能馬上開啟蓋子、過5分鐘再開啟。這樣的包子做出來既好看又好吃。
芝麻花生的做法，芝麻花生的做法
最愛多鐸 方法 步驟 花生炒熟去皮，芝麻炒熟不用去皮哈 鍋裡放10克油，白糖熬好以後，不用太久呀，不然就要浪費了，成了苦花生糖了哈。加入花生芝麻，攪拌 倒入抹了油的烤盤裡，壓平，稍涼後，就要切了。不要等全涼了，全涼了可就切不動了 材料 低粉130g 黃油90g 糖粉70g 熟花生80g 熟黑芝麻15...
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