1樓：搞不來一個名字
1、儲存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。 2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
3、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。 4、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。
大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
1、香菜保鮮。挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑料袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。
長期貯藏香菜，可將香菜根部切除，摘去老葉、黃葉，攤開晾晒1—2天，然後編成辮兒，掛在陰涼處風乾。食用時用溫開水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。 2、茄子保鮮。
茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。
因此，要儲存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
2樓：匿名使用者
需要的工具:臉盤,保鮮膜,不鏽鋼盤,前提是家裡沒老鼠
首先用保鮮膜包好放在一個容器裡比如說不鏽鋼的碗啊等等,(注意這個容器一定要散溫快的)然後放在放好涼水的臉盤裡浸泡,水泡到容器自己不會浮起來為好.(注意臉盤也要放在陰涼處)
以前在農村見奶奶夏天保鮮東西就是這樣,這是經驗,你可以試試.
沒有冰箱晚上的飯菜怎麼放置第二天才不會壞掉
3樓：匿名使用者
吃過的（動過筷子的）回一下鍋，燒一下，然後放在桌上用籃子罩上，以前老人就是這樣儲存飯菜的。
4樓：允覓丹
把所有的飯菜用一個鍋裝好煮好熄火後千萬不要開啟，放著就好了。
5樓：匿名使用者
用微波爐熱透了，再放在通風的地方！
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