垃圾食品的製作過程

時間 2021-08-11 16:58:41

1樓:江湖名醫華佗

配方: 2杯麵粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百里香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano(脣形科植物)、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙乾燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生薑、3 湯匙的味精(個人建議用雞精)。

做法:1、在一個大碗混合所有的ingrediants。

2、把雞塊蘸入打碎的雞蛋 (在上面介紹過)

3、把它們在麵包渣裡翻轉,使之兩面都蘸上麵包渣

4、最後把雞塊放進上面1中的混合物。

5、把烤箱升溫到350度(個人建議用pressure cooker,肯德基店裡就用的這個)

6、把雞塊放在一個鐵質托盤裡,上面蓋上錫紙(閃光的那面朝外)

7、加熱40分鐘。

8、拿掉錫紙,再做40分鐘。

9、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。

10、出鍋後,涼5分鐘,再食用

*麥當勞“big mac”漢堡配方

原料:1個帶芝麻的甜麵包、1個正常的甜麵包、2個提前凍的牛肉小餡餅、2湯匙的big mac 醬汁(方法寫在下面)、2茶匙洋蔥、1片美國乾酪、2漢堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山萵苣。

製作:1、保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的,僅僅是麵包的烤制方法有點不同。做的時候,先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱(切下的那部分,不帶芝麻),與此同時,再烤一塊正常麵包的底部(作為中間那層)。

2、就象做正常的漢堡那樣做的two-all-beef-patties,(煎制)。

3、在甜麵包烤完以後,把1大湯匙的“big mac醬汁”抹在麵包上被烤得那面。

4、然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。

5、在甜麵包剩下的底部 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。

6、在中間遣閔霞?片蔬菜。

7、帶芝麻的頂部也需要烤。

8、當牛肉小餅做好時,把它們放在麵包的底部和中部(一片)。

9、最後,蓋上頂層的麵包片。

10、最後在微波爐高溫加熱15秒即可(包在蠟紙里加熱)。

附:big mac 醬汁的做法

原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米調味醬、1/3杯桔色的法國kraft creamy dressing、1湯匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙乾燥的碎洋蔥,一起攪動並且冷卻。

*必勝客pizza配製祕方

原料:2罐冷藏的比薩麵糰、1/2-3/4杯碎莫澤雷勒乾酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什麼, 知道得說一聲)、3/4杯碎切達乾酪、3/4杯碎provolone(有知道得告訴我)、2湯匙碎帕爾馬乾酪、2湯匙碎romano、你可選擇的頂層加料(pepperoni,鈴辣椒,橄欖,等等。)、1罐比薩醬汁。

步驟:1、把烤箱預先加熱到475f。

2、在撒了薄薄的一層面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀麵杖擀開面團使之成為?英寸厚的餅 。

把麵餅放在一個提前抹了油的有孔的平底鍋(12 英寸)。用小刀將餅弄成在平底鍋的直徑內適合的整齊麵糰。然後,在每半英寸麵糰用叉子刺透來阻止氣泡 (這將最終是你的頂部酥皮)。

3、先把這個酥皮提前在烤箱裡烘烤5分鐘,從平底鍋一開這個外殼酥皮,然後把它放在有網的盤碟加上冷卻。

4、用一樣的方法為平底鍋準備第二外殼酥皮,但是用轉動的面棒移除平底鍋邊緣上多餘的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫澤雷勒乾酪和其餘的乾酪勻稱地薩在這層外殼上,然後把第一層酥皮放在他們上面。

5、把比薩醬汁(1/2杯)勻稱的撒在第一層酥皮上,後散上你的選擇的頂層加料,以肉開始,然後蔬菜。最後加2杯莫澤雷勒乾酪。

6、烘烤12~15分鐘,或者到乾酪完全溶化並且呈金褐色為止。

*百事可樂配置祕方

可樂樹規則: 糖標準confectioners-a7500磅、水足夠的數量最多1200加侖、焦糖(燒焦的糖色)12加倫、酸橙汁12加倫、磷酸s.g。

1.750 58磅、白酒1/2加倫、油檸檬6液體盎司、油橘子5液體盎司、肉桂油4液體盎司、油肉豆寇2液體盎司、油香菜2液體盎司、可樂樹油穀物1液體的盎司、混合,煮沸糖和水,與此同時攪動2個小時。

*可口可樂的配置祕方

原料:1盎司濾後咖啡因、3盎司檸檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的調味料(見下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足夠的焦糖。

調味料:

80 oil(個人認為是計量單位,有知道得告訴我)橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告訴我哈)、1.14 升酒精(酒)

方法:把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。

把水煮沸並且加入香草醛,等到涼了以後,加入調味劑。攪拌後,放置24小時候即可飲用

微藍的日子 19:07:44

肯德基原味雞製作祕方

配方: 2杯麵粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百里香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano(脣形科植物)、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙乾燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生薑、3 湯匙的味精(個人建議用雞精)。

做法:1、在一個大碗混合所有的ingrediants。

2、把雞塊蘸入打碎的雞蛋 (在上面介紹過)

3、把它們在麵包渣裡翻轉,使之兩面都蘸上麵包渣

4、最後把雞塊放進上面1中的混合物。

5、把烤箱升溫到350度(個人建議用pressure cooker,肯德基店裡就用的這個)

6、把雞塊放在一個鐵質托盤裡,上面蓋上錫紙(閃光的那面朝外)

7、加熱40分鐘。

8、拿掉錫紙,再做40分鐘。

9、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。

10、出鍋後,涼5分鐘,再食用

*麥當勞“big mac”漢堡配方

原料:1個帶芝麻的甜麵包、1個正常的甜麵包、2個提前凍的牛肉小餡餅、2湯匙的big mac 醬汁(方法寫在下面)、2茶匙洋蔥、1片美國乾酪、2漢堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山萵苣。

製作:1、保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的,僅僅是麵包的烤制方法有點不同。做的時候,先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱(切下的那部分,不帶芝麻),與此同時,再烤一塊正常麵包的底部(作為中間那層)。

2、就象做正常的漢堡那樣做的two-all-beef-patties,(煎制)。

3、在甜麵包烤完以後,把1大湯匙的“big mac醬汁”抹在麵包上被烤得那面。

4、然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。

5、在甜麵包剩下的底部 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。

6、在中間遣閔霞?片蔬菜。

7、帶芝麻的頂部也需要烤。

8、當牛肉小餅做好時,把它們放在麵包的底部和中部(一片)。

9、最後,蓋上頂層的麵包片。

10、最後在微波爐高溫加熱15秒即可(包在蠟紙里加熱)。

附:big mac 醬汁的做法

原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米調味醬、1/3杯桔色的法國kraft creamy dressing、1湯匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙乾燥的碎洋蔥,一起攪動並且冷卻。

*必勝客pizza配製祕方

原料:2罐冷藏的比薩麵糰、1/2-3/4杯碎莫澤雷勒乾酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什麼, 知道得說一聲)、3/4杯碎切達乾酪、3/4杯碎provolone(有知道得告訴我)、2湯匙碎帕爾馬乾酪、2湯匙碎romano、你可選擇的頂層加料(pepperoni,鈴辣椒,橄欖,等等。)、1罐比薩醬汁。

步驟:1、把烤箱預先加熱到475f。

2、在撒了薄薄的一層面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀麵杖擀開面團使之成為?英寸厚的餅 。

把麵餅放在一個提前抹了油的有孔的平底鍋(12 英寸)。用小刀將餅弄成在平底鍋的直徑內適合的整齊麵糰。然後,在每半英寸麵糰用叉子刺透來阻止氣泡 (這將最終是你的頂部酥皮)。

3、先把這個酥皮提前在烤箱裡烘烤5分鐘,從平底鍋一開這個外殼酥皮,然後把它放在有網的盤碟加上冷卻。

4、用一樣的方法為平底鍋準備第二外殼酥皮,但是用轉動的面棒移除平底鍋邊緣上多餘的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫澤雷勒乾酪和其餘的乾酪勻稱地薩在這層外殼上,然後把第一層酥皮放在他們上面。

5、把比薩醬汁(1/2杯)勻稱的撒在第一層酥皮上,後散上你的選擇的頂層加料,以肉開始,然後蔬菜。最後加2杯莫澤雷勒乾酪。

6、烘烤12~15分鐘,或者到乾酪完全溶化並且呈金褐色為止。

*百事可樂配置祕方

可樂樹規則: 糖標準confectioners-a7500磅、水足夠的數量最多1200加侖、焦糖(燒焦的糖色)12加倫、酸橙汁12加倫、磷酸s.g。

1.750 58磅、白酒1/2加倫、油檸檬6液體盎司、油橘子5液體盎司、肉桂油4液體盎司、油肉豆寇2液體盎司、油香菜2液體盎司、可樂樹油穀物1液體的盎司、混合,煮沸糖和水,與此同時攪動2個小時。

*可口可樂的配置祕方

原料:1盎司濾後咖啡因、3盎司檸檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的調味料(見下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足夠的焦糖。

調味料:

80 oil(個人認為是計量單位,有知道得告訴我)橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告訴我哈)、1.14 升酒精(酒)

方法:把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。

把水煮沸並且加入香草醛,等到涼了以後,加入調味劑。攪拌後,放置24小時候即可飲用

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