1樓：匿名使用者
可以，但不建議食用。
介紹幾個拔鴨毛的好方法：
一是熱水燙法，最適宜的水溫應是加熱到水面上剛剛浮出顆粒小泡，尚未到沸騰之前，用這樣的水溫燙鴨，鴨毛較宜拔。
二是加鹽法，鴨子宰殺後，先馬上用冷水將鴨子泡溼，然後再用熱水燙，並在熱水中加一小匙食鹽，這樣鴨毛就很容易拔乾淨了。
三是灌酒法，殺鴨前給鴨子灌下黃酒一小杯，殺後鴨毛孔就呈張開的，這時鴨毛就很容易拔脫乾淨了。也可以在宰殺鴨前，先給鴨灌上兩湯匙白醋或白酒，5～l0分鐘後，鴨毛孔即變得脹鬆，這時再宰殺，用熱水燙，鴨毛就很容易拔除。這種方法對於拔除雞毛也很有效。
2樓：匿名使用者
一般情況下，吃了沒有嚴重的後果，而且那上面的毛也是極細看不怎清楚的，不好拔的毛，沒有問題的
3樓：匿名使用者
沒事的,鴨毛消化不了的.
鴨毛能吃不?鴨子毛沒拔乾淨,還有些小毛...
4樓：東京真熱
正常來說是不能吃的，因為我們人類的胃液消耗不了毛髮之類的東西。不過你這種情況是沒問題的，放心吧
5樓：痴狂
不能吃，毛不能消化，會對腸胃有傷害
6樓：
不影響食用，吃了也沒關係。還是建議吃之前用小鑷子什麼的拔乾淨在做菜。
7樓：九指洪七
我上次買的鴨子也是毛沒弄多幹淨.我撥了很久,又放火上燒.也還是有些.
後來吃了.主要把鴨肚裡的東西弄乾淨就沒味道了.在做前飛水.
怎樣才能快速把鴨毛拔乾淨 20
8樓：秀我
巧撥鴨毛的技巧
方法一、加食用鹽或者白醋
鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺淨。燙鴨子的水溫不宜過高，水溫約70℃-80℃最佳。鴨毛孔遇到100℃的熱水後就會收縮，鴨毛就不易拔脫了。
方法二、灌白酒或白醋
在殺鴨子前10分鐘，先給鴨子灌一些白酒(利用酒精刺激血液迴圈，毛孔張開的原理)，殺好後將鴨子浸入熱水中1~2分鐘就拿出來，帶上橡膠手套速度拔毛，你會發現很容易就把毛清理乾淨了。有些人如果感覺鴨子表皮還有些絨毛，也想去掉的話，用高度白酒（酒精）塗抹一下，打火機點一下，立即乾淨！
方法三、加食用鹼
鴨子在用開水燙之前，這樣把雞先放入加了食用鹼的鹼水中泡一下，可以先洗去鴨毛上的油脂，再拔毛就方便容易多了。
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鴨子去腥去膩：
肥鴨肉質鮮嫩，但烹製不得要領會肉膩味腥。下面介紹烹製肥鴨的方法。先將宰殺整理好的肥鴨去掉頭顱、翅膀和小腿，然後將鴨體一分為四，將鴨的脂肪取出，置鍋內煉油，並將鴨塊在熱油中初炸一下取出，待油溫升至**成熱時再回炸一次（如鴨油少，可再加些油），以減少鴨體的含油量，以去其油脂，並使其內外溫度平衡，易於烹製。
鴨塊炸好後，連同鴨頭、頸、翅膀等放入鍋內，烹料酒，加清水和大料、桂皮、蔥、姜、醬油、白糖，旺火燒開後改小火燒熟取出裝盤，另將餘湯燒濃收汁，澆在盤中，即可食用。
9樓：妙招之幫
如何快速拔鴨毛？只需水裡加點它，乾淨又省力，快試試
10樓：綠意如煙
方法一、加食用鹽或者白醋 鴨子宰殺後,即刻用冷水將鴨毛浸溼,然後再用熱水燙,在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,所有的絨毛就都能煺淨。
11樓：城市猿人
這個拔鴨毛呢，也是一種很有技術含量的一種。額，方法首先來說拿開水。褚亞毛這耳的鴨毛，他會迅速脫落，其次呢，還得用。
用白醋酒精身體擦一遍。然後快速的放入水中，這而他的。額，**就會。
一張一縮就會把毛孔嗯，壓毛擠出來，或者只是直接用開水煮完以後直接進冷水這樣稱他收縮的時候是迅速的把鴨毛可以拔拔乾淨。
12樓：勇士
殺鴨的地方把初剝後的鴨子放入煮沸的松香中，提出放涼水中，剝掉即可。
13樓：珍惜光輝
一定要用熱水燙毛，趁熱用手貼緊鴨皮往上擦，鴨毛很容易拔乾淨。
14樓：匿名使用者
殺過雞鴨的人都清楚地知道，給雞拔毛要比給鴨子拔毛簡單快速很多，因為鴨子身上有很多小小的絨毛，這裡介紹一個快速拔鴨毛的訣竅:鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺淨。
15樓：匿名使用者
這個恐怕沒簡單的。。一般都是開水燙過把。絨毛火烤下。。想省事讓賣鴨子的幫你處理好。他們有機器、
16樓：我愛陳學慧
在殺鴨子之前給它灌一點白酒，好拔毛。試試看！
17樓：匿名使用者
不是有瀝青嗎。慢工出細活，又快又幹淨是不可能的，自己動手的話。缺少的是一顆持之以恆的心
18樓：匿名使用者
拔鴨. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉.
加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨. 這是拔鴨毛的一條訣竅.
19樓：伊人憔悴
殺鴨子時先給它灌一些酒，就容易拔乾淨了
20樓：書慧捷
拔鴨毛的決竅
水燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉.
加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨. 這是拔鴨毛的一條訣竅.
鴨毛怎麼也拔不乾淨，有哪些拔鴨毛的小竅門，鴨毛分分鐘拔乾淨？
21樓：遠離鬧市芳
平時，人們喜歡喝老鴨湯，味道很好，但是拔鴨毛對很多人來說是一件非常頭疼的事情。
與雞相比，鴨毛更難拔。尤其是在很多年裡，這個家庭會準備殺雞殺鴨。幾隻鴨子下來，它們的眼睛又幹又痛。
事實上，拔鴨毛也很熟練。今天，邊肖教我們拔鴨毛的兩個技巧。雖然很簡單，拔鴨毛非常實用有效。
煩人的鴨毛幾分鐘內就被拔掉了。
鴨子被宰殺後，馬上用冷水浸泡鴨毛，然後用熱水燙傷。在熱水中加入一小勺鹽來燙鴨子，所有的絨毛都會被去除。燙傷鴨的水溫不應太高。
水溫約為70℃-80℃。鴨子的毛孔在100℃熱水中收縮，鴨毛不易脫落。
殺死鴨子前十分鐘，往鴨子裡倒一些白酒(利用酒精刺激血液迴圈和開啟毛孔的原理)。殺死鴨子後，將鴨子浸入熱水中1-2分鐘，然後取出。戴上橡膠手套，快速拔毛。
你會發現清洗頭髮很容易。有些人，如果他們覺得鴨皮還有些絨毛，想去掉它，就用高檔酒(酒精)塗抹，用打火機點燃，然後立即清洗！
在用沸水燙鴨子之前，先將雞浸泡在新增了食用鹼的鹼水中，這樣鴨毛上的油脂就可以先清洗，然後再拔羽毛，這樣就方便容易多了。使用家禽拔毛蠟可以快速去除鴨子身上的細毛，省時省事，安全。鴨宰殺後，拔出大毛，用蠟浸泡約10秒鐘，取出鴨，放入冷水中，冷卻凝固後剝去蠟，拔出細毛。
22樓：暗香盈袖
用煮沸的熱水燙一遍再處理就好撥多了。
23樓：青袂清
可以使用熱水浸泡的辦法，再放一些鹽，這樣可以稍微好處理一些。
24樓：匿名使用者
殺鴨子之前，可以給鴨子灌一些酒，可以促進毛孔擴張。
25樓：_x_d晚晴
拔鴨毛我長這麼大就沒見過什麼特別的辦法，還分分鐘就乾淨。
26樓：明眸皓齒瑞成
最好的方法就是鴨子宰殺以後用冷水侵泡鴨毛，這樣才能拔得乾淨。
27樓：思念久久你
殺了鴨子往鴨體內吹氣，然後綁住脖子，用熱水燙毛。
28樓：匿名使用者
可以選擇鑷子，然後一點點的清除那種短的鴨毛。
用什麼方法才能拔乾淨鴨毛，鴨毛怎樣能快速拔乾淨
將鴨子在宰殺之前，灌上1小匙酒，割頸出血斷氣後，放在始終保持70 c的熱水浸泡，先泡鴨身，後泡鴨頭頸，順著鴨毛拔，這樣就容易拔乾淨。鴨子，脊索動物門，脊椎動物亞門，鳥綱雁形目，鴨科鴨屬動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。是一種常見家禽。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱。可以在水中，但不能在水中待太久...
殺後的鴨毛怎樣撥乾淨，鴨毛怎樣能快速拔乾淨
把殺死之後的鴨子的毛去除乾淨，需要準備的材料包括有 食用鹽 涼水 鍋 盆。一 首先在裝有涼水的鍋中，加適量的食用鹽。二 將殺死的鴨子放進準備好的盆裡。三 用柴火或者煤氣將水燒開。四 燒開後加入一些涼水。五 將水調到適當溫度後再放一小勺的食用鹽。六 將盆裡的鴨子放進調好溫度的鹽水裡稍燙一會。七 用熱鹽...
怎樣才能快速把鴨毛拔乾淨，怎樣才能快速把鴨毛拔乾淨
秀我 巧撥鴨毛的技巧 方法一 加食用鹽或者白醋 鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺淨。燙鴨子的水溫不宜過高，水溫約70 80 最佳。鴨毛孔遇到100 的熱水後就會收縮，鴨毛就不易拔脫了。方法二 灌白酒或白醋 在殺鴨子前10分鐘，先給...