1樓：硬幣小耗
魚頭湯，魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。具有祛風止痛，健腦提神的功效。對失眠健忘、頭痛及婦女產後生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效。
材料用料魚頭1只(約500克)，白芷10克，枸杞10顆，料酒、姜、蔥、精鹽、味精、白胡椒粉、香油各適量。
做法1、魚頭洗淨，剁成4塊。
2、白芷潤透，切薄片。枸杞去果柄、雜質，洗淨。薑切片，蔥切段。
3、將魚頭、白芷、枸杞同放燉鍋內，加入姜、蔥、料酒，加適量水，用旺火燒開，改用小火燉煮30分鐘至魚頭熟透，加入精鹽、味精、白胡椒粉調味，淋入少許香油即成。
2樓：匿名使用者
魚頭湯通常都是用於做催奶的功效，適合剛生完孩子的婦女喝有效去除風止痛的功效。
3樓：妖妖
人們往往對於魚頭的營養評價存在誤區，魚頭本身營養高、口味好，有助於增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。 但實際上，多吃魚頭對身體無益，因為魚類及大部分動物的毒素會有很多富集於頭部，而魚頭往往會有重金屬超標現象，如汞超標。 所以，魚頭對於部分人來說雖是美味，但要注意少食，一切毒素都是一個積累的過程。
同樣的道理，喜歡吃雞頭、鴨頭的人也得注意儘量少食。
4樓：匿名使用者
補腦，海魚的話補鈣。
喝魚頭湯補什麼？
5樓：匿名使用者
魚頭湯魚頭富含卵磷脂，對提高智力很有幫助！
主料：鱅魚或草魚（大魚）頭1個，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生薑2片，鹽少許。
魚頭湯的特色：祛風止痛，健腦提神。對失眠健忘、頭痛及婦女產後生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效。
魚頭湯的做法：1、將魚頭洗淨，去鰓。起油鍋，下魚頭剪至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生薑洗淨。
2、把全部用料一起放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調味供用。
6樓：匿名使用者
補腦，魚頭含卵磷脂。
清補涼煲魚頭湯的做法，怎麼做，清補涼煲魚頭湯如何做
7樓：安雅祿永逸
可以，只是不知道你說的清補涼豆腐是什麼豆腐。
加黑豆是好的，黑豆男人吃比較好
8樓：何焱宇傑龍
魚頭湯的做法
材料天麻10g麥冬15g枸杞20g花旗參5g淮山30g魚頭1個做法1準備所有材料
2花旗參不需要浸泡，放在一邊備用，其他材料浸泡20分鐘，撈出備用。
3魚頭加薑片用鍋煎至兩邊金黃，撈出備用，這樣不容易散架4把所有的材料加上花旗參放進鍋裡。
5在把魚頭放進鍋裡面，加進2l的清水，大火煮開，轉小火，煲90分鐘。開鍋前放進適量的鹽就可以了。
喝魚頭湯真的能滋補嗎
用什麼藥材煲雄魚頭湯能滋補？
9樓：千山暮雪
看你**虛了。怎麼可以什麼人都吃一樣的藥？
做魚頭湯的方法，魚頭湯怎麼做？
一 去魚鰓 魚頭燉湯前必須要把魚鰓清除的很乾淨，因為魚鰓是整隻魚頭中最腥的部分，而且含有的髒東西也特別多。二 浸泡魚頭 把去了魚鰓的魚頭洗淨以後，如果時間充足就放在清水裡泡一段時間，泡的時候在水裡加鹽去腥效果更好，每5斤水可加半兩鹽，這樣泡1小時就能去掉魚頭中的土腥味了。除了鹽還可以再加少量醋或胡椒...
喝魚頭湯有什麼好處，經常喝魚頭湯好嗎,有什麼作用
姚令怡周義 魚頭裡富含膠原蛋白，對 和大腦都有好處.還可以增強免疫力的效果的。 上官易雲廣明 魚頭湯營養豐富，高蛋白，而且味道鮮美，在雲南很多地方都有魚頭火鍋，生意特別火爆。聽說愛吃魚頭的人聰明哦。 益氣養血，清補脾胃。體質燥熱者，魚頭不可煎 不會影響什麼 都還是建議更換著 有營養唄，通常說是補腦。...
補腦魚頭湯的做法步驟圖，補腦魚頭湯怎麼做
陌上 卿名酒酒 用料大頭魚魚頭 400g 豆腐 1盒 大蔥 少許 薑片 少許 紅棗 少許 枸杞 少許 鹽 少許 熱開水 少許 補腦魚頭湯的做法 魚頭我是買了大頭魚的魚頭，買的時候也是叫賣魚老闆處理，切好的！洗乾淨所有材料，大蔥切段，薑切片！補腦魚頭湯的做法 步驟1 熱油鍋下薑片爆香，下魚頭把兩面煎一...