1樓：匿名使用者
苦苣菜(學名:sonchus oleraceus l.)，又名:
滇苦菜、苦蕒菜、拒馬菜、苦苦菜、野芥子，英名common sowthistle，屬於菊科，苦苣菜屬。 藥用植物，具有清熱解毒，涼血止血作用。
蘸醬吃、還可以做涮鍋配菜。
2樓：星星知道
拍個正面，有點像苦菊呢
這是什麼菜？怎麼吃啊？
3樓：匿名使用者
這個是紅葉bai甜菜，學名du厚皮菜，又稱莙zhi薘菜(本草綱目)、豬乸菜
dao(粵）、海白菜回(陝)、紅
菾菜、紫菠菜。答
紅葉甜菜為藜科甜菜屬多年生草本觀葉植物，多作2年生栽培，主根直立，植株高80釐米左右；喜光、好肥、耐寒力較強；原產歐洲，我國長江流域地區栽培廣泛。
紅葉甜菜不僅具有其獨特的觀賞價值，而且具有良好的食用和藥用價值；紅葉甜菜為鹼性蔬菜，可糾正人體內酸性環境，有利於體內酸性平衡。紅葉甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒，清淤止血，美容健脾之功效；可生吃、炒食、焯後涼拌，也可炒食做湯、做餡等。
炒紅甜菜
用料：1把、食鹽 3g、植物油 2湯匙
做法：1、紅甜菜用清水冼淨，瀝乾水份備用
2、把紅甜菜撕成5釐米左右長的段兒。
3、鍋中加入適量植物油，燒熱，注意油溫不要太高。先放甜菜杆翻炒幾下，再加入葉子，快速翻炒幾下，調味兒（少許鹽）出鍋。
這是什麼菜，怎麼吃的？
4樓：匿名使用者
這菜和小白菜，小油菜差不多，吃法做法也非常簡單。可以煮熟以後涼拌吃，也可以直接炒熟，搭配其他菜吃
5樓：匿名使用者
菜心，可以白灼，蒜蓉炒，和香菇一起炒
菜心洗淨控幹水分，姜、蔥、辣椒切絲放清水浸泡後撈出備用，鍋中燒水，加食鹽、植物油，水開後放入菜心焯水一分鐘，菜心控幹水分擺入盤中，放切好的蔥、姜、紅辣椒，盤邊淋入蒸魚豉油，鍋中燒油，油溫八成熱，熱油淋在蔥、薑絲上即可。
6樓：庚虹星
這就是菜心，用來炒著吃，鮮嫩，維生素含量高。
這是什麼菜？
7樓：齊品達真好吃
這道菜叫，男人靠得住，母豬會上樹
大概意思就是覺得男人靠不住，諷刺的不過也有一些搞笑的成分在裡面
這是什麼菜？可以吃嗎？
8樓：你小子飄了啊
我是河北的，我們這叫他苦碼兒，可以吃的，大餅抹上黃醬，裹著吃，也可以放點蔥一起
9樓：四川瑞利恆律師事務所
這是苦菜。可以吃的。
這是什麼菜？應該怎麼吃？ 20
10樓：匿名使用者
這個菜叫野小蒜，學名薤白，屬百合科多年生草本植物。鱗莖近球形，粗1-2cm;外被膜質鱗皮。主要生長於山坡溼地，田邊草叢中。
野小蒜可以包包子，包餃子，攤雞蛋，也可以涼拌吃。
11樓：凌凌柒
這個不是菜，這個是野生的蔥，和正常的蔥一樣的吃法
12樓：
大頭菜，野菜的一種，吃起來很辣。洗淨生吃蘸醬。不願意吃綠色的葉子也可以只吃下面白色的部分。
葉子不是很老都可以吃的。大頭菜，野菜的一種，吃起來很辣。洗淨生吃蘸醬。
不願意吃綠色的葉子也可以只吃下面白色的部分。葉子不是很老都可以吃的。
13樓：在深圳吃喝玩樂
看起來應該是蒜苗，你可以用它炒雞蛋或者炒肉吃
14樓：掌曼嵐
去根，白果拍碎，苗切段，炒肉吃
這是什麼菜，怎麼吃啊？
15樓：angel隨風
油麥菜，可以先用熱水沖沖然後調著吃，或者是做飯時下面條裡面或者是吃火鍋時吃，或者抄寫吃都是可以的
16樓：沮習韌稼
看著像油麥菜，可以炒著吃。
17樓：司巧雲
這是韭菜用手吃當然是用手吃了，那怎麼當然是用手吃了，那怎麼吃呀？
這是什麼菜？怎麼吃啊
18樓：周博千
萵苣，炒菜吃。削皮切片和肉炒著吃
19樓：月靈蓮
萵筍可以炒著吃也可以涼拌吃
20樓：匿名使用者
這跟大軸蘿蔔很像，不過這清炒吃，也或者和肉炒，味道不錯。
這是什麼菜，這是什麼菜？
小豬發財 你好，這個 裡面看的是玉米和竹筍。 庚虹星 這是一種野菜，營養豐富，有機物含量髙。 亥夏侯戎 這是什麼菜？這是雲彩。這是天上的雲彩。打的是否正確？請老師。謝謝老師！ 這個菜叫蘆筍，蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏 龍鬚菜 區別於海髮菜 深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜 在國際市場上享有 蔬菜之王...
這是什麼菜，可以吃嗎？急，請問這是什麼菜！可以吃嗎？
莧菜，當然可以吃了 營養價值 莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵 鈣和維生素k，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是 餐桌上的主角，常食可以 輕身，促進排毒，防止便祕。同時常吃莧菜可...
這是什麼菜，這個菜是什麼菜
親，這個是黃豆芽。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的 味甘 性涼，入脾 大腸經 具有清熱利溼 消腫除痺 祛黑痣 治疣贅 潤肌膚的功效。黃豆芽營養豐富，含蛋白質 脂肪 糖 粗纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 煙酸 維生素c等營養成分。黃豆芽具有清熱明目 補...