1樓：
首先，你要是個熱愛食物，積極吃飯的人。
其次，品嚐沒一道別人為你做的菜。用心為別人做菜，
再到熟食培訓的基地一品佳味去學習，這樣做出的菜是最富有感情最好吃的。
滷肉涼拌菜怎麼做 滷肉涼拌菜培訓
2樓：匿名使用者
滷肉涼拌菜做法
200g滷牛肉、100g西芹、80g胡蘿蔔、香菜、蒜末、香油 、辣椒油 、
紅酒醋 、白糖 、生抽 、鹽
1.香菜洗淨切成段備用；胡蘿蔔去皮切成絲；
2.西芹去筋洗淨，斜刀切成小塊備用；
3.燒開水，把西芹和胡蘿蔔絲焯約30秒後撈起瀝乾放涼備用；
4.把滷牛肉切成牛肉片，加入焯過的芹菜和胡蘿蔔線，香菜段、蒜末、鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油等配料，拌勻即可上碟食用！
學滷肉培訓，學習肉食培訓，醬肉培訓**有
3樓：安徽新東方烹飪學校
你好，我院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，成立於2023年。專注烹飪教學32年，家喻戶曉。我們提供中餐，西餐，西點，小吃，烘培蛋糕等長期，短期，週末班課程，提供創業扶持，就業推薦。
歡迎諮詢瞭解。你好，我院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，成立於2023年。專注烹飪教學32年，家喻戶曉。
我們提供中餐，西餐，西點你好，我院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，成立於2023年。專注烹飪教學32年，家喻戶曉。我們提供中餐，西餐，西點，小吃，烘培蛋糕等長期，短期，週末班課程，提供創業扶持，就業推薦。
歡迎諮詢瞭解。
4樓：老王最愛美食
現在的滷肉店是很多老百姓創業很不錯的方向，滷肉店做起來比較簡單，幾個平方就足夠的，一兩個人做起來很輕鬆的
5樓：
滷肉和醬肉是不一樣的，滷肉主要是配料，滷湯，做出來的滷肉有味道，口感好，醬肉主要是醬的過程入味兒，口感不是很好
河南哪個地方培訓小吃涼拌菜和滷葷菜
6樓：匿名使用者
我們河北這邊做的涼拌菜都是以清淡為主，只銷售涼拌菜，不做葷菜，想學涼拌菜可以進去看看，賣涼拌菜養家餬口很富餘
7樓：
正宗的滷肉冷盤主要是配料和滷湯，還有就是調製辣椒油，芝麻醬，酥油，麻油，紅油之類的，不同的人群習慣不一樣的口味，做滷菜要有特色，就像麻辣豬蹄，黃豆豬蹄，和茶香豬蹄，都會不一樣，但都很有味道
醬滷肉滷菜培訓 免費帶薪培訓行不行
8樓：匿名使用者
好吃的適合當地的才是你需要的，多少費用就看你自己怎麼選了，由於滷味鴨中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料，所以滷製出來的菜品除了有 醇厚的滷香味感外，還有特別的香氣。目前市場上主流的口味，年輕人比較喜愛的口味：麻辣香甜。
9樓：老王最愛美食
醬香味的滷肉味道還是挺不錯的，很多滷菜失去了肉本身的香味兒
10樓：
現在做滷菜很少有收學徒的了，實體店裡面多操作就好了，主要是配方配料
滷肉的技術做法 熟食怎麼做最正宗培訓
11樓：側身西望長嘆息
主料五花肉 (800g)
輔料泡髮香菇 (2朵)
章魚乾 (1個)
廚具電壓力鍋、高壓鍋
分類熱菜 五香 燜 數小時 普通難度
將五花肉洗乾淨在豬皮上抹上蜂蜜後放6個小時左右！
用刀刮下豬皮後放入鍋中炸至微微金黃！
將配料調料倒入鍋中！
倒入醬油和紅曲米！
倒入適量的清水（水剛好浸泡到五花肉的表面就可以）大火燒開出氣後轉小火煮30分鐘左右就可以！
12樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業，課程豐富，品類多樣，市場流行性強，大家可以根據自己的愛好，靈活選擇自己喜愛的課程。
除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。
13樓：老推車滷肉培訓
滷肉是一個很細緻，很瑣碎的技術活兒，很多活兒特別的輕鬆但是要做細緻做的乾淨，就想醃製，配料，調製滷湯都是需要一步步認真的來做
涼拌菜都有哪些做法，涼拌菜都有哪些？怎麼做？
一人廚 教你涼拌菜清脆爽口的做法 孫老闆 涼拌菜的做法有很多，包括涼拌木耳 涼拌捲心菜 涼拌豆芽 涼拌雜燴。涼拌雜燴是分別將芹菜 豆角 菜花 土豆片焯水撈出，再放入涼皮 青紅辣椒 洋蔥，加調料調味，淋上熱油，攪拌均勻即可。具體制作步驟如下 1 鍋中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒撈出。2 沸...
涼拌菜培訓學校哪家好？銀川有學習涼拌菜的地方嗎
來夏侯柳 銀川有涼拌菜培訓的機構一定是在郊外。新東方學院什麼都可以學。請問培訓中心 培訓學校及教育諮詢公司之間的區別是什麼？ 軟工大師 區別 一 師資力量不一樣 培訓中心是一個單一方向的培訓機構，例如電腦培訓中心就是培訓電腦的，不可以超出經營的範圍，駕駛的培訓中心也是只可以學車，不可以提供其他的培訓...
涼拌菜怎樣做的好吃呢？涼拌菜怎麼做最好吃
第一種叫做蒜蓉拍黃瓜，首先我們準備些食材，黃瓜，大蒜，鹽，糖，生抽，香油，醋，把黃瓜用水清洗乾淨之後，颳去上面的刺，然後把黃瓜拍碎放入碗裡並加入適量的鹽進行醃製，鹽出水分後瀝乾水分，然後把蒜去皮拍碎，接下來就準備一個乾淨的小碗，加入適量的生抽，白醋，香油，白糖，蒜末，攪拌均勻之後調成特別美味的調味汁...