1樓：畫圈圈的巢
用料金針菇 500
粉絲 300
把鍋中水煮開放入粉絲和金針菇煮熟，過涼水備用把蒜末和香菜末切好放在碗裡，放入調料鹽.生抽.醋.香油，把金針菇和粉絲放入盤子裡，放入拌好的調料拌好即可
金針菇粉絲涼拌菜的做法
2樓：狄語
金針菇焯水，晾涼備用，粉絲用熱水泡開晾涼備用，準備小米辣，撈汁，大蒜，把金針菇，粉絲放碗裡，倒上撈汁適量，放鹽，雞精，大蒜沫小米辣用熱油淋上拌勻，如果愛吃也可以在放點糖和醋，有撈汁也可以不放，好吃的涼拌菜就做好了！
金針菇涼拌粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：643.5(大卡)
主料金針菇100g粉絲50g
方法/步驟
1食材：
我們需要準備金針菇100g、粉絲50g、鹽，味極鮮，香油，辣椒油，雞精適量。
金針菇涼拌粉絲
金針菇涼拌粉絲
2泡粉絲：
粉絲用溫水泡軟。
金針菇涼拌粉絲
3摘金針菇：
金針菇摘成一條條的，備用。
金針菇涼拌粉絲
4切粉絲：
泡軟的粉絲用涼水沖洗一下，切段。
金針菇涼拌粉絲
5切金針菇：
金針菇放在沸水鍋中煮一下，撈出過涼水，切段。
金針菇涼拌粉絲
金針菇涼拌粉絲
6調醬汁：
把適量的鹽，味極鮮，香油，辣椒油，雞精調成汁。
金針菇涼拌粉絲
7裝盤：
把粉絲，金針菇，醬汁一起攪拌均勻，裝盤即可。
金針菇拌粉絲的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓：李莉莎
介紹幾種吧:
原料：金針菇、香菇、芹菜、紅蘿蔔半個、紅辣椒2個、仔姜
做法：1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿蔔切細絲， 兩個紅辣椒切細絲，仔姜切細絲
2.然後油鍋燒熱，先下薑絲、辣椒絲爆炒，淋一點老酒
3.放入紅蘿蔔絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟
4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點鎮江香醋，一點糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、鹹、辣、甜各有天
涼拌金針菇
1、在裝盤上澆3-匙美味醬油，
2、備蔥花、小紅辣椒切細粒
3、開水沸騰後熄火
4、立刻倒入金針菇略燙撈起瀝乾，梳理碼盤
5、撒上蔥花
6、油燒8成熟，放入小紅辣椒稍熗
7、乘熱淋油在金針菇上，逼出蔥香味
注意：1、醬油最好是蘸食醬油
2、金針菇氽水不能過否則容易老，軟綿綿的，耷拉的樣子也不好看
材料：罐裝金針菇2瓶、青瓜100克、香菜10克、蒜蓉10克
調味料：鹽8克、味精4克、糖2克、醋3克、香油5克、紅油5克、料酒4克
做法 ： 1.將金針菇洗淨去根切段，入沸水中焯熟後撈出，晾涼，瀝乾水分備用；
2.青瓜洗淨切成絲，香菜擇洗乾淨切段；
3.將備好的原材料一同裝入碗中，調入調味料，拌勻即可食用。
特別提示 金針菇要用清水反覆沖洗，以免有異味。
粉絲怎麼做好吃，金針菇拌粉絲的家常做法
5樓：今夕何夕是朝夕
粉絲（我用的紫薯粉絲）；金針菇；胡蘿蔔；香菜；
老乾媽豆豉辣醬一茶匙；生抽三茶匙；醋兩茶匙；香油一茶匙；白糖一點點；白胡椒粉；
泡泡切切拌拌，就是這麼簡單，一碗美味的涼拌菜就成了，絕對是零廚藝也能輕鬆搞定的一個菜。
做法和步驟
1粉絲用溫水泡軟。金針菇切去根部、洗淨瀝乾，胡蘿蔔去皮切成細絲，香菜洗淨切小段。
2鍋中放水燒開，放入泡軟的粉絲，一分鐘後撈起。焯水後的粉絲用冷水衝降溫後，泡入涼開水。
3步驟3的鍋中，倒入金針菇和胡蘿蔔絲，焯水，一分鐘左右，撈出。把粉絲撈出瀝乾，和金針菇、胡蘿蔔絲、香菜段一起放入大碗中，放老乾媽豆豉辣醬一茶匙、生抽三茶匙、醋兩茶匙、香油一茶匙、白糖一點點、白胡椒粉拌勻即可。
4小貼士：1. 焯水後的粉絲要衝涼再泡冷開水瀝乾後拌，這樣就不會粘連在一起了。
2. 粉絲，金針菇和胡蘿絲都是很容易熟的食材，所以入開水鍋中時間不要長，否則煮太軟了就沒有嚼勁不好吃了。
5泡泡切切拌拌，就是這麼簡單，一碗美味的涼拌菜就成了。
6絕對是零廚藝也能輕鬆搞定的一個菜。
涼拌金針菇粉絲用蒸做法有哪些
6樓：地方歇後語
用料金針菇 500
粉絲 300
金針菇涼拌粉絲的做法
把鍋中水煮開放入粉絲和金針菇煮熟，過涼水備用把蒜末和香菜末切好放在碗裡，放入調料鹽.生抽.醋.香油，把金針菇和粉絲放入盤子裡，放入拌好的調料拌好即可
金針菇，豆皮，粉絲涼拌菜怎麼做
7樓：可以不空白
豆皮洗淨切絲煮熟、最好切短點，夾起來方便
金針菇洗淨，撕碎煮熟
粉絲燙熟、（稍微煮一下、關火泡一會就軟了）放些小米辣，蔥（蒜也可以、就是中午吃味兒有點大，冷盤放蒜神碼的是最好的）、香菜
最後就是給小米辣，蔥潑油了，然後放點鹽，滴幾滴麻油，攪拌均勻就可以了
金針菇蒸粉絲的做法，蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
留秀芳倫婷 食材主料金針菇200g綠豆粉絲50g輔料油適量鹽2g大蒜15g蒸魚豉油2湯匙細香蔥6g 步驟蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟11.準備材料 蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟22.粉絲泡在涼水裡。蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟33.金針菇洗乾淨擺在碗裡。蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟44.蒜切成蒜末。蒜蓉粉絲...
粉絲金針菇肉沫怎麼蒸，清蒸肉沫金針菇怎麼做
再涼過人心 用料粉絲 1把 金針菇 適量 肉末 200克 青紅椒碎或剁椒 適量 蒜末，蔥末 適量 生抽 適量 糖，鹽 適量 蒸魚豉油 適量 色拉油 適量 肉末金針菇蒸粉絲的做法 肉末事先用生抽，糖，鹽，蔥末，少許白胡椒粉，加少許水拌勻粉絲泡軟後鋪在盤子底 金針菇洗淨後整齊的碼在粉絲上 鍋中倒油，將肉...
培根金針菇卷 金針菇的做法大全 金針菇怎麼做好吃
步驟培根金針菇卷的做法步驟11.材料 培根 金針菇培根金針菇卷的做法步驟22.金針菇去頭洗乾淨 瀝乾水培根金針菇卷的做法步驟33.培根切成兩半，取適量的金針菇培根金針菇卷的做法步驟44.慢慢的捲起來 外面用蔥輕輕的綁起來培根金針菇卷的做法步驟55.依次做好7個培根金針菇卷培根金針菇卷的做法步驟66....