1樓:
1.材料:粉絲100g、大蒜50g、蠔油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、鹽和味精適量。(如果沒有稱,就用羹匙來量取吧)
2.將粉絲用溫水泡軟。
3.然後切兩刀。
4.放入盤中備用。
5.將大蒜切末。
6.起鍋熱油,放入一半的蒜末。
7.小火慢慢將其炒至微黃。
8.將蒜和油都加入備用的粉絲盤中,同時放入另一半生蒜末。
9.再加入胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、白糖、味精。
10.將其拌勻即成【蒜蓉粉絲】。
【蒜蓉粉絲】是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。
2樓:超超
炒香蒜末淋在煮好的白菜和粉絲上
3樓:小廚神美食
魚片蒸著吃過嗎教你一種新吃法,蒜蓉粉絲完美搭配
4樓:皓嘉婧信哲
主料龍口粉絲2把 大蒜1頭
味極鮮醬油適量 橄欖油適量偏多
超簡單!蒜蓉粉絲的做法步驟
1. 龍口粉絲下鍋煮熟,撈出備用
2. 蒜切絨,倒入油鍋,加適量味極鮮,將蒜蓉炒至焦黃,連油一併倒在粉絲上
3. done
5樓:胖子教做菜
先煮白菜 再加入粉絲條
蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做好吃 蒜蓉粉絲蒸蝦最正宗的做法
6樓:一人廚
教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做法
7樓:『往事』如煙
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟
1蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲,方便造型。粉絲冷水淘洗一下撈出瀝乾。
2蒜切蒜蓉。
3鍋裡放油,炒香薑末蔥末。
4倒入蒜蓉,放入一點鹽,炒勻備用。
5最下面放一層粉絲,碼放一層蝦。放點蒜蓉。
6再放一層粉絲,碼放蝦,擺盤,中間放上蒜蓉,水開後放入,蒸五分鐘。
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命中註定的 主料 3人份 對蝦10只 蒜蓉40克 綠豆粉絲 幹 50克輔料娃娃菜葉5片 白胡椒粉少許 料酒2小勺 蒸魚豉油1大勺 小蔥適量蒜蓉粉絲蒸大蝦步驟1 大蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍 蝦腿 步驟2剪開背部 步驟3再用刀平著劃開 不要切斷留著蝦尾 去除蝦線步驟4先用刀在蝦身上平拍兩下,再橫向用刀在蝦...
蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做呢,蒜蓉粉絲蒸蝦做法是怎樣的?
珺珺觀劇 我家的孩子真的是典型的吃貨,尤其愛吃蝦,每次問她想吃什麼,第一回答就是蝦,各種做法都愛,每次都變著法給她做。其中她最愛的就是這道蒜蓉粉絲蒸蝦,做法簡單,就是步驟多,比較花時間,不過那味道真的是沒得說的,一級棒!下面就把具體的製作方法與大家一同分享,希望你的家人也能夠喜歡。第一 粉絲需要先一...
蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做?蒜蓉粉蒸大蝦的做法
食材用料 蝦 20只左右 粉絲 2小捆 蔥 40克 姜 5克 蒜 8瓣。醃製蝦料 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 碗汁 鹽 少量 白糖 半勺 蠔油 3勺 陳醋 2勺 生抽 2勺 鹽 少量 清水 適量。做法步驟 1 粉絲溫水泡軟備用 2 蝦剪去頭部,挑去泥腸,撥去外皮只尾巴後清洗乾淨 3 用刀背輕輕敲打幾下...