粉絲蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:47:53

1樓:匿名使用者

用料主料蝦24只粉絲2小把

調料食鹽1茶匙蒜1頭生抽1湯匙蠔油1湯匙細香蔥10克蒸魚豉油2湯匙白糖1茶匙植物油2湯匙

開邊蒜蓉粉絲蝦的做法

1.將粉絲用涼水泡軟,瀝乾備用

2.將蝦洗淨瀝乾,減去蝦槍、蝦鬚,取出沙袋用剪刀自下頭底部探入,將蝦背剪開,剔除沙線

開邊蒜蓉粉絲蝦iy.jpg

3.將蒜瓣洗淨,切成蒜末

4.將粉絲均勻擺放在盤底,將蝦背開啟,加入蒜末,依次排開開邊蒜蓉粉絲蝦xa.jpg

5.將蒸魚豉油、蠔油、生抽、鹽調成料汁

6.鍋中倒少許植物油,將餘下的蒜末倒入煸炒至變成金黃色開邊蒜蓉粉絲蝦wc.jpg

7.將料汁、白糖倒入,煮至冒泡燒開,澆至在蝦背處開邊蒜蓉粉絲蝦jm.jpg

8.蒸鍋加水燒開,將裝有食材的器皿放入,中火蒸7-8分鐘,關火燜1分鐘取出

9.將香蔥末擺在器皿中間,將燒至7成熱的植物油自上而下淋入,即可上桌

蒜蓉粉絲開邊蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦的做法

1.粉絲用水泡軟,剪成小段,均勻鋪在碟底

2.將新鮮蝦洗淨,剪去須腳,從背部剪開,再用刀劃開,挑去蝦線,用鹽和料酒醃製5分鐘後鋪在粉絲上面

3.蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面

4.蒸鍋放水燒開,放入蝦蒸5分鐘左右至熟,取出5.撒入蔥花、香菜碎和辣椒圈

6.鍋裡放油燒熱,將熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面7.倒入生抽和香油,即可品嚐

蒜蓉粉絲炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料蝦仁    150g

粉絲    一把

蒜    五六瓣

鹽    少許

醬油    少許

黑胡椒    少許

辣椒粉    少許

蒜蓉粉絲炒蝦仁的做法

粉絲泡發,蝦仁放少許鹽醃一下,蒜切成蒜末。鍋裡放平時炒菜量的油,放蒜末和辣椒粉慢慢炒香。

加入蝦仁。

蝦仁稍捲曲後,加入少許醬油和胡椒粉炒均勻。

加少許熱水,放一點鹽,放入粉絲稍煮。

超快手又好吃的蒜蓉粉絲蝦仁就出鍋啦~

小貼士(1)加水時不要加太多,粉絲煮爛了就不好吃了。

(2)可以留一點湯汁,拌飯很好吃。但是要趁熱吃掉哦,要不然全被粉絲吸光了。

蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖,蒜蓉開邊蝦怎麼做好吃

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蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 1.準備材料,粉絲泡軟 2.將蝦頭切掉,去蝦線,粉絲放盤內上面鋪上蝦3.蔥 蒜 姜切末入炒鍋炒香 4.將炒香的蒜末鋪在蝦上 5.將生抽 鹽 雞精 白糖 醋放碗裡調開,倒入蝦盤裡,上鍋蒸8分鐘即可 6.出鍋放上蔥絲即可 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做好吃 一人廚 教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做...

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