怎麼做蒜蓉粉絲蒸大蝦,蒜蓉粉絲蒸蝦 蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做 蒜蓉粉絲

時間 2021-08-30 09:47:53

1樓:命中註定的

主料 3人份

對蝦10只、蒜蓉40克、綠豆粉絲(幹)50克輔料娃娃菜葉5片、白胡椒粉少許、料酒2小勺、蒸魚豉油1大勺、小蔥適量蒜蓉粉絲蒸大蝦步驟1

大蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍、蝦腿

步驟2剪開背部

步驟3再用刀平著劃開(不要切斷留著蝦尾)、去除蝦線步驟4先用刀在蝦身上平拍兩下,再橫向用刀在蝦肉上剁幾下步驟5然後洗淨控水,用白胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥步驟6粉絲提前泡軟

步驟7大蒜剁碎入碗

步驟8鍋內加油,小火把一半的蒜碎炒成淺金黃色步驟9加入適量的料酒、蒸魚豉油、水炒勻

步驟10

倒入剩餘的一半蒜碎裡調和成碗汁(這個時候就可以蒸鍋加水燒開)步驟11

娃娃菜的葉子洗淨擺到盤子底部

步驟12

上面鋪上粉絲,最後放上處理好的大蝦

步驟13

用勺子把蒜汁淋在蝦背和粉絲上

步驟14

放入開水鍋內,旺火足氣蒸5分鐘

步驟15

香蔥切粒

步驟16

蒸好的蝦出鍋後,撒上適量的蔥花

步驟17

炒鍋內加油燒到微冒煙,再澆在蝦身上即可,趁熱食用口味最佳

2樓:左岸美食記

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3樓:哀萱彤

一起吃蝦麼咯,蒜香濃郁那種哦

4樓:香蕉食堂

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6樓:小廚神美食

吃了這個蒜蓉粉絲蒸蝦,你就是我的粉絲了!

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蒜蓉粉絲蝦的製作教程,準備好新鮮的蝦,一起來學習吧!

9樓:狂暎

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16樓:魯姐美食

蒜蓉粉絲蝦怎麼做?大蝦去線,背部剪開,蝦肉剁碎,大蒜剁碎起鍋燒油,紅椒炒香,加入鹽糖,鍋中放好幾天泡好的粉絲加入蝦,上鍋中五分鐘,。

17樓:陌上_卿名酒酒

用料海蝦 10只

綠豆粉絲 80克

蒜蓉 50克

香蔥碎 15克

生抽 2大匙

細鹽 1/4小匙

砂糖 2小匙

白胡椒粉 1/4小匙

高湯(清水) 2大匙

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部開啟取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 步驟1

綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘,用剪刀剪成兩段,鋪在盤底,開背蝦平鋪在粉絲表面蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 步驟2

鍋內放2大匙油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 步驟3

將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處,及粉絲上蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 步驟4

鍋內燒開水(上汽)將蝦盤放入,加鍋蓋中火蒸4分鐘蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 步驟5

取出蝦盤灑上蔥花,鍋內再燒熱一大匙油,乘熱淋在香蔥的表面即可

18樓:左岸美食記

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19樓:愛別等

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蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做才正宗?

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吃了這個蒜蓉粉絲蒸蝦,你就是我的粉絲了!

21樓:魯姐美食

蒜蓉粉絲蝦怎麼做?大蝦去線,背部剪開,蝦肉剁碎,大蒜剁碎起鍋燒油,紅椒炒香,加入鹽糖,鍋中放好幾天泡好的粉絲加入蝦,上鍋中五分鐘,。

22樓:一人廚

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蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做?蒜蓉粉蒸大蝦的做法

食材用料 蝦 20只左右 粉絲 2小捆 蔥 40克 姜 5克 蒜 8瓣。醃製蝦料 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 碗汁 鹽 少量 白糖 半勺 蠔油 3勺 陳醋 2勺 生抽 2勺 鹽 少量 清水 適量。做法步驟 1 粉絲溫水泡軟備用 2 蝦剪去頭部,挑去泥腸,撥去外皮只尾巴後清洗乾淨 3 用刀背輕輕敲打幾下...

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珺珺觀劇 我家的孩子真的是典型的吃貨,尤其愛吃蝦,每次問她想吃什麼,第一回答就是蝦,各種做法都愛,每次都變著法給她做。其中她最愛的就是這道蒜蓉粉絲蒸蝦,做法簡單,就是步驟多,比較花時間,不過那味道真的是沒得說的,一級棒!下面就把具體的製作方法與大家一同分享,希望你的家人也能夠喜歡。第一 粉絲需要先一...

蒜蓉粉絲鮑魚蒸多久才可以吃,蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

快樂達人 1.蒜蓉粉絲鮑魚要是放在開水鍋裡蒸制的話,大概需要蒸制5 6分鐘。2.要是直接放進冷水鍋裡蒸制,則需要蒸制8 10分鐘,但不建議入涼水鍋中蒸制,儘量將水燒開後再入鍋蒸制,這樣鮑魚肉才會保持緊緻 不縮水。3.蒸制蒜蓉粉絲鮑魚的其他注意事項 1 鮑魚買回家後一定要用小刷子刷乾淨,並且要去除鮑魚...