1樓:匿名使用者
用料糯米 800克
臘腸 2根
豌豆 少許
香菇 5顆
鹹鴨蛋 30個
**蛋的做法
把鹹鴨蛋洗乾淨。敲一個小口。 倒出蛋白
糯米浸泡三小時後。加入切碎的配料。 加醬油。 蠔油。鹽。味精少許。口味可以自己配。 儘量不要太鹹。 因為鹹蛋黃有點偏鹹的。
把調好料。拌勻米。灌進蛋殼裡
上鍋。大火蒸半個小時左右
2樓:林夕的微笑
主料鹹鴨蛋(去蛋白留蛋黃)糯米,臘腸,油,鹽,醬油依自己口味而定**糯米蛋的做法步驟
1. 1
糯米洗淘,泡漲。
2. 2
放入適量醬油、鹽,其他喜歡的作料
3. 3
把鹹鴨蛋一頭敲開,去白留黃。
4. 用工具將拌好的糯米臘腸填入鹹鴨蛋蛋殼,注意留一點空隙,防止煮熟後膨大。放入蒸鍋
5. 下面就是見證奇蹟是時刻!
3樓:昆明歐米奇
**糯米蛋的做法步驟
1. 鹹鴨蛋洗乾淨剪個小洞,把蛋清倒掉,蛋黃在裡面。
2. 糯米要浸泡10小時
3. 所有材料都切塊
4. 把浸泡好的糯米和所有材料加在一起,再加一點調料,不要加鹽,鹹鴨蛋是鹹的就不要加鹽了,最後倒點醬油
5. 把弄好的材料加到蛋裡面
6. 包上錫紙放在蒸鍋裡蒸
7. 出成品了,味道很好哦
4樓:夢裡依稀望水鄉
1. 鹹鴨蛋洗乾淨剪個小洞,把蛋清倒掉,蛋黃在裡面。
2. 糯米要浸泡10小時
3. 所有材料都切塊
4. 把浸泡好的糯米和所有材料加在一起,再加一點調料,不要加鹽,鹹鴨蛋是鹹的就不要加鹽了,最後倒點醬油
5. 把弄好的材料加到蛋裡面
6. 包上錫紙放在蒸鍋裡蒸
7. 出成品了,味道很好哦
5樓:匿名使用者
主料糯米300g 香腸2根
香菇4朵 生鹹鴨蛋20個
生抽、老抽少許 黑胡椒粉、香油少許
糯米**蛋的做法步驟
1. 糯米泡隔夜或5小時,生鹹鴨蛋20個,香菇、兩個香腸,一小塊鹹肉2. 鹹肉、香菇,香腸切丁
3. 用剪刀磕蛋小頭,倒出蛋清
4. 準備好後混合糯米、香菇、香腸、鹹肉
5. 混合後倒入少許老抽、生抽、香油、黑胡椒粉6. 拌勻後用小勺裝入蛋中95分滿
7. 全部裝好用錫紙包裹糯米蛋
8. 包裹一層後準備入蒸鍋
9. 水開後蒸45分鐘即可
10. 美味的糯米蛋出鍋啦
小貼士糯米侵泡時間一定要足哦~
6樓:真的不想封號了
用料糯米
五花肉香菇
香腸玉米
鹹蛋糯米**蛋的做法
糯米泡水瀝乾,香菇,香腸,五花肉切丁備用,玉米剝仁備用鹹蛋去白留黃備用
食材放入蛋殼
包錫紙蒸50分鐘
剝開錫紙即可食用
7樓:
前言天熱感覺自己有點上火,還是多吃蒸的好,金黃的玉米麵,少量的糯米粉,賦予這款發糕獨特的風味,一定不會讓你失望~
**瓜可以做什麼美食
8樓:小小呂子博
南瓜500克,糯米粉400克,澄粉50克,生粉50克,水果餡料,植物油兩小匙,葡萄乾適量
做法1.南瓜去皮切丁,用微波爐高火5分鐘(一般5分鐘就熟了。如果不熟可適當延長時間),取出壓成南瓜泥,放涼備用
2.把材料中的幾種粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉團,用保鮮膜包起來醒半個小時
3.把糯米粉團分成50克一份,把餡分成30克一份
4.取一份糯米糰搓圓壓扁,加入一份餡包起,揉成圓球狀,用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線,在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把,一個小南瓜就做好了
5.把小南瓜們放入蒸鍋,大火上汽後轉中火蒸10分鐘即可。吃時請趁熱,一次吃不完可放冰箱冷凍,下次再吃時再蒸一下就可以了。不能用微波爐加熱哦,那樣會很硬了
美食菜名**絲是什麼
9樓:歌樂山的玲兒
較大個的土豆去皮,切絲,漂水(去澱粉),瀝乾水分。再倒入少量蜂蜜,拌勻。油入鍋至七成熱(油要多放,像炸丸子那樣),將土豆絲倒入油鍋,稍後用小火,見土豆絲硬了,立刻關火,稍後出鍋(操作中注意火候,不要炸糊了),倒入盤中。
土豆絲金黃色,香脆甜。這道菜就叫「**絲」。
還有一種做法,發好的細粉條 拌生抽(淺色醬油),如法炮製,也是一盤 **絲。味道是香脆鹹。
**海岸的美食
10樓:營養快線
美食文化石獅多姿多彩的風味小吃,牽動著旅外僑胞的心,也吸引了眾多的旅遊觀光客。「石湖紅膏蟹,勝過高麗蔘」。其實,石獅的特色海味又何止紅膏蟹,跳跳魚、海蠣煎、炸帶魚、魚丸、魚卷等。
有著百年悠久歷史的義興甜果、雞卷、芋丸、燒肉粽、花生湯、面線糊.....其烹飪方式和特製風味遊客拍案叫絕。
奧比島究極**蛋炒飯和奇妙美食星食譜在哪?!!
11樓:匿名使用者
**蛋炒飯是要去買的
奇妙美食星是要用美食星印記在美食星換的
美食語錄短句
12樓:仉玉軒
1.為什麼專家建議晚餐吃七分飽,還有三分是留著夜宵吃的2.天下沒有不散的宴席,但如果你請客 我可以陪你多吃一會3.總有一天,你的心上人,會身披土豆餅,腳踩棉花糖,手持烤肉雞腿來找你
4.如果在意體重,那就對不起食物了
5.三餐正常,四餐滿意
6.我是一支莫得感情的草莓味冰激凌
7.火鍋咕嘟咕嘟 我心撲通撲通
8.生活不僅要吃甜頭,還要吃肉
9.我在發胖 見者有份
10.只要我吃的夠快 體重就追不上我
11.晒美食,是對平凡生活的熱愛
12.吃乎 胖也;不吃 饞也
13.人生苦短 再來一碗
14.星河滾燙 不如麻辣燙
15.好吃的東西要吃進肚子裡,可愛的人要放在心裡16.出來混總是要胖的
17.戀愛可以慢慢談,肉必須趁熱吃
18.上天給了我很多變胖的機會 我都抓住了19.勇敢是什麼 是我明知道這一頓吃下去會胖 我還是迎頭而上20.天要我胖,不得不胖
21.卡路里充值成功
22.人生苦短 還好有烤肉火鍋麻辣香鍋
23.這輩子唯一拿的起,放不下的就是:筷子24.
請帶上256g的胃跟我去浪跡天涯,四海為家25.雖然我不能為你上九天攬月,但是可以下海底撈肥牛 蝦餃 毛肚 藕片 生菜 蟹** 大蝦 蝦滑 牛肉丸 黃喉
26.又不賺走秀那份錢,幹嘛吃超模那份苦
27.曾經滄海難為水,魚香肉絲配雞腿
28.讓我們紅塵作伴,吃的白白胖胖
29.沒有什麼是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓。
13樓:上官駿景
人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非量。
烹飪就像愛一樣,要麼全心全意投入,要麼完全放棄。
鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
世界上最**的東西,第一是美食,第二才是文字。
美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。
人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴。
生活就是魔法義大利麵的結合。
不要吃任何不會腐壞的東西。
小餅如嚼月,中有酥和飴。
蜀酒濃無敵,江魚美可求。
14樓:打下大蝦的大俠
1、把眼睛留給風光,把體重留給美食。
2、戀愛可以慢慢談,肉必須趁熱吃。
3、我有一顆**的心,奈何我有一張吃貨的嘴。
4、視體重為無物,視美食為全部。
5、不辜負在最好的時光裡,遇見美食的精緻。
6、一個熱氣騰騰的廚房裡,凝聚著一個家的生氣,也衍生著一個家庭最大的幸福。
7、我平安夜準備的菜品。
8、在家做飯,不僅僅是一種生活方式,也是一種生活態度。
9、我冬至包的彩色餃子。
10、這輩子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。
11、天要我胖,不得不胖。
12、戀愛可以慢慢談,肉必須趁熱吃。
13、我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
14、又不賺走秀那份錢,幹嘛吃超模那份苦。
15、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
15樓:天蠍有你的日子
、美食不僅僅是味蕾的享受,它也可以是一段回憶。
2、美食讓人的味蕾得到滿足和享受,這種滿足能夠卻能悄悄轉換成為一種前行的動力,讓我們有足夠的底氣去付出更多的努力,踏實邁出每一步,好運就會伴隨左右!
3、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳餚。
4、愛自己,肉體和靈魂,時常和自己獨處及對話。在這個充滿愛的日子裡,不匆不忙,坐下來寧靜的享受一頓美食,用味蕾去感受食物本身的味道。
5、主廚都是魔術師,食材是道具,偷走你的味蕾最敏感的柔軟,讓你念念不忘。
6、對於一個吃貨來說,不能享受美食,人生已經失去了所有的樂趣~在吃與不吃之間抉擇,權衡,簡直不要太痛苦好了,我已經要放棄了,美食就該與味蕾一起演奏出優美的交響樂。
7、有些食物溫暖了胃,胃便會記得那個味道,味蕾便會戀上那個美食。
8、食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致
我做的雞爪總是味道好,但是顏色不是金**黃的那種,請問各位美食達人們,是要加點什麼東西進去的啊?我
16樓:匿名使用者
黃色,是因為鹽焗粉,
17樓:蝶戀飛
健康功效:
黃瓜:利水、清熱、解毒
花椒:溫中、止瀉、止痛
食材用料:
雞爪兒野山椒(最好先嚐一下味道,有的牌子不好吃)黃瓜(可以不加)相剋食物
花椒糖相剋食物鹽雞精
蒜瓣兒菜譜做法:
1.鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透2.放進冰水裡
3.把雞爪兒用小刀去骨
4.大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒5.然後倒進野山椒
6.然後放入適量的涼開水,攪拌均勻
7.把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡
8.拉保鮮膜,放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了
18樓:
加點老抽要浸泡三十分鐘
19樓:
在煮熟的過程中放點蜂蜜
美食大戰老鼠**貴賓的徽章怎麼弄
20樓:環暢然
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黃金瓜粥的做法,黃金瓜的做法
瓜是我們在夏季炎熱天氣裡吃的很多的瓜類品種,平時的 瓜都是直接生吃的。那麼,瓜能熬粥麼?這樣的 瓜熱量高不高呢?一起來看看吧!瓜可以熬粥。簡介 粥養胃 米養心 聞香識粥。粥60g 綠豆30g,藜麥30g,紅棗5 8顆,糖根據個人口味適量加入,也可不加保留了原汁原味。做法。1.將 粥 綠豆 藜麥分別備...
紅燒黃金蝶的做法步驟圖,紅燒黃金蝶怎麼做
踏雪醉尋梅 配料 魚片,酒 蔥 蒜 辣椒豬油 調味料各少許。做法 1 先將魚抹鹽,調味品,抹炸粉淹浸約半至一小時 2 熱鍋放油,油熱放魚片,慢火或中火交替煎魚,至魚金黃色,裝碟備用。3 熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,薑片等,放適量水,放自己喜歡的調味品 例如豆瓣醬,料酒,老抽,醋,糖等等 勾成汁。...
糯米粉可以做什麼簡單的吃的,糯米粉可以做什麼好吃的簡單
尖牙 加點棗做年糕,捏成窩頭狀 閎耘谷幹 用糯米粉來做餅 四川俗稱糖粑粑 最好吃了!我最愛吃我姑媽做的。就是把糯米粉和好,然後做成一個一個的小餅,放油鍋裡為煎,煎好後加入紅糖水,拌勻出鍋.真的很好吃的哦!強烈建議樓主試試!糯米粉可以做什麼好吃的簡單 小灶上的美食家 先蒸一點糯米糊放涼,和糯米粉攪拌均...