1樓：匿名使用者
**瓜是我們在夏季炎熱天氣裡吃的很多的瓜類品種，平時的**瓜都是直接生吃的。那麼，**瓜能熬粥麼？這樣的**瓜熱量高不高呢？一起來看看吧！
**瓜可以熬粥。
簡介 粥養胃/米養心/聞香識粥。
**粥60g、綠豆30g，藜麥30g，紅棗5-8顆，糖根據個人口味適量加入，也可不加保留了原汁原味。
做法。1.、將**粥、綠豆、藜麥分別備好，**粥免淘洗，綠豆和藜麥可淘洗一遍放置備用；
2.、放置一鍋水，待水沸騰後，將**粥，綠豆，藜麥，紅棗依次倒入鍋內，大火3分鐘後轉至小火，熬製 30分鐘，即可出鍋；
3、 搭配一盤彩蔬涼拌全麥面，養胃好早餐。
**粥由苦蕎香米和小米組成，以降三高為主，養胃清火為輔；綠豆是夏季人們飲食中的最愛，不但清火，還可以冰鎮消暑；藜麥近些年開始風靡，富含多種礦物質元素，且能降三高。
**瓜的做法
2樓：free綠慢
油炸金瓜條。
1、產品特點：
外脆裡嫩，口感絕妙，香銳而濃長，味精而幽遠。
2、主要原料：嫩金瓜（皮色未轉黃之前）、雞蛋、麵粉、生粉。
3、備用調味：精油、鹽、味精、胡椒粉、椒鹽。
4、操作流程：
金瓜→去皮、去籽→洗滌→切條→醃漬→拌粉→沾糊→油炸→撈出→撒鹽→成品。
5、操作要點：
選瓜：選用嫩金瓜，用刀切開，去皮、去籽、洗淨。
切條：將洗淨的金瓜切成見方的瓜條。
醃漬：放少許精鹽、味精、胡椒粉醃漬10分鐘。
拌料：將瓜條先拍上生粉，後沾全蛋糊（全蛋糊由麵粉、精鹽、味精、雞蛋調成）。
5、油炸：當鍋燒熱放油約1000克左右，燒至約120℃時，將備好的瓜條放入油中炸制，炸熟後撈出，待油溫再次升高時，放入復炸至金黃色撈出。
6、撒上少許椒鹽，即成品。
3樓：戀愛連線中
涼拌黃瓜。。黃瓜炒蛋。。黃瓜肉片。。。火腿燴黃瓜。。
金瓜粥做法
4樓：莫不可明
1、細膩金瓜粥的做法。
首先，準備好半個金瓜，然後將金瓜去皮，切成大小一致的形狀，放入盤中上鍋蒸25分鐘左右。其次，待金瓜蒸軟後放入料理機中、新增半碗水後將其打成泥。最後，將打成泥的金瓜放入鍋中再加入半碗水，稍微攪拌一下就可以煮開了，在熬煮的過程中加入適量用糯米粉調成的水，用小火熬煮粘稠即可食用。
如果口味偏甜的人，可以加入適量的白砂糖或者冰糖。
2、金瓜小米粥的做法。
無論做菜餚還是熬粥，首要的工作就是準備食材。首先，準備好300克左右去皮切好的金瓜、250克小米、適量的水。其次，將小米浸泡30分鐘，這樣在熬煮的時候口感更加粘稠。
最後，將浸泡好的小米和金瓜一起放入鍋中煮；先用大火將鍋中的水燒開，然後轉成小火熬煮，熬煮的時候要輕輕的順時針攪拌，等金瓜和小米煮熟之後就可以享受到金瓜小米粥的美味了。
3、金瓜芝麻粥。
金瓜芝麻粥具有養陰、滋補的功效，尤其適合女性朋友。第一，準備好半個金瓜、少許的粉、適量的熟芝麻。第二，將金瓜去皮切成小碎塊後放入鍋中熬煮至軟(用勺子一按就成泥才行);用勺子將金瓜壓碎後加入少許的生粉，倒入涼水和開。
第三，將加入生粉的金瓜泥熬煮至八成熟時放入事先準備好的芝麻就完成了。
5樓：北海數碼站
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？
答案必然是肯定的。所以，現在就先來介紹下金瓜煲湯的做法。
西紅柿透完血水的排骨。
3.金瓜。4.排骨燒開後，打幹淨沫子，放入西紅柿，金瓜，大蒜，醋，辣椒一起煲。
5.美味營養的排骨湯出鍋啦！撒上香蔥開吃。
6.美味營養的排骨湯！排骨+金瓜+西紅柿。
雖然金瓜煲湯這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。金瓜其實我們大家都是比較熟悉的，就是南瓜，南瓜具有補中益氣消炎止痛，以及解毒殺蟲的效果，還可以幫助防癌降血糖降血壓，預防前列腺炎，金瓜盅或者是金瓜排骨就是常見的做法。
一、金瓜盅的做法。
1.將小金瓜從上端三分之一處切出鋸齒形，然後將裡面的瓜瓤和種子取出，沖洗乾淨。
2.將金瓜上面切出的蓋沿切割痕跡蓋上，上鍋蒸熟。
3.黃瓜去皮後切丁，也可以不去皮。
4.胡蘿蔔切丁。青豆和玉米粒提前化開。
5.鍋中燒熱油，放入蔥花爆香。
6.放入胡蘿蔔粒翻炒均勻。
7.放入微辣牛肉粒（我買的現成的，半成熟吧）
8.翻炒幾下後放入青豆和玉米粒，然後放鹽繼續翻炒。
9.最後放入黃瓜丁翻炒幾下即可出鍋。
二、金瓜排骨的做法。
1.排骨剁成約一寸左右的段，洗乾淨後用溫水泡兩個小時，瀝乾水備用；排骨放入砂鍋中，加上清水，放入姜塊，大火煮開後撇去浮沫，改中小火燉四十分鐘。
2.撈出排骨瀝乾水(湯正好留著做高湯)；鮮紅椒切粒、姜和蒜切末，準備好豉汁；鍋熱油(溫度不能高)，放入鮮紅椒、姜、蒜和豉汁小火爆香。
3.放入排骨翻炒均勻，加鹽和醬油調味，關火繼續翻炒均勻；金瓜對半(或攔腰)切開，用勺子掏去瓜瓤；將炒好的排骨裝入金瓜碗中，上鍋大火蒸二十分鐘，出鍋後撒少許蔥花即可。
三、中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
6樓：網友
金瓜粥做法：1、準備300克左右去皮切好的金瓜、250克小米、適量的水。2、將小米浸泡30分鐘，這樣在熬煮的時候口感更加粘稠。
3、將浸泡好的小米和金瓜一起放入鍋中煮；先用大火將鍋中的水燒開，然後轉成小火熬煮，熬煮的時候要輕輕的順時針攪拌，等金瓜和小米煮熟之後就可以享受到金瓜小米粥的美味了。
7樓：你看看這個啊明
超級簡單的南瓜粥做法，你確定你不學？
美食天下。瘦肉南瓜粥。
by quenny
雖說小家夥生病期間吃清淡些比較好，但是也不能一點兒葷腥都不沾，所以今兒我做了道肉粥，營養均衡一下。恩，仍然是清淡口兒的，小家夥吃的很哈皮~ 這次用的仍然是剩米飯。之前有人問我，為什麼用剩米飯熬粥熬很久都不爛？
我想是不是和用火有關系？我都是米飯加水，燒開之後就轉小火慢熬了，不用多久就能變稠，再放上些配料煮一煮，很容易就變得很粘稠了。 南瓜是小家夥最愛的食物之一，不管入菜還是煮粥，他都非常喜歡，今兒這粥，小家夥喝了一碗多呢~ 材料：
主料：剩米飯1碗，豬瘦肉1塊，南瓜1塊調味：史雲生濃稠高湯1袋，料酒、鹽、澱粉適量。
原料：剩米飯、豬瘦肉、南瓜、史雲生濃稠高湯、料酒、鹽、澱粉。
做法步驟：第1步、豬瘦肉切片後再改刀切成絲，加入少許料酒、鹽和澱粉第2步、抓勻後醃製10分鐘。
第3步、剩米飯倒入砂鍋中，加水。
第4步、燒沸後轉小火繼續熬煮。
第5步、南瓜去皮去瓤後切小薄片。
第6步、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片。
第7步、倒入肉絲，然後將肉絲滑開。
第8步、倒入1袋史雲生濃稠高湯，攪勻後可根據口味再適量加些鹽第9步、肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋。
金瓜小米粥最正宗的做法
8樓：典元蔡又青
前言金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分。小米熬粥營養豐富。與金瓜一起熬粥營養就更加豐富，口感好，甜，香。
材料主料：小米100g、金瓜200g；
輔料：水適量。
金瓜小米粥。
1準備好小米，金瓜。
2金瓜去皮去籽洗淨切塊。
3小米淘淨，加水。
4再把金瓜塊放到小米鍋裡，**煮，開鍋後，調小火，20分鐘。
520分鐘後即可用餐。
小貼士買小米時一定要買***的小米，粥才能熬好喝。
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金瓜鹹肉蒸膏蟹的做法步驟圖，怎麼做好吃
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這是什麼瓜？問味道很像黃金瓜很香吃起來淡淡的不那麼甜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質 礦物質 糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血...