1樓：踏雪醉尋梅
配料：魚片，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
做法：1、先將魚抹鹽，調味品，抹炸粉淹浸約半至一小時；
2、熱鍋放油，油熱放魚片，慢火或中火交替煎魚，至魚金黃色，裝碟備用。
3、熱鍋放油，爆香蔥白，蒜片或蒜末，薑片等，放適量水，放自己喜歡的調味品（例如豆瓣醬，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把魚放進去，燜約十多分鐘。通常燜的時間越長，各種調味品的味道進入的就越多，但又不能無休止地一直燜下去。
適當即可。
4、魚片熟後，放生蔥，香菜等自己喜歡的裝飾物，即達到加重香味的目的，又達到裝飾的目的。
**蝶魚柳怎麼做好吃
2樓：溜到被人舔
食材明細
主料龍利魚300g
輔料胡椒粉少許
麵包糠適量
鹽適量澱粉適量
雞蛋一個
**魚柳的做法步驟
1. 龍利魚洗淨。
2. 切成條狀。
3. 加入鹽，胡椒粉拌勻醃製片刻。
4. 準備醃好的魚柳、雞蛋打散、澱粉適量、麵包糠適量。
5. 取一條魚柳沾上澱粉。
6. 放入雞蛋液中裹勻蛋液。
7. 再沾滿面包糠。
8. 依次做好所有魚柳。
9. 鍋中油熱至七成熱時，拿筷子插入油中有小泡時，放入魚柳炸。
10.炸至兩面金黃出鍋即可。
**蝶魚怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
主料蝶魚
750g
輔料料酒適量鹽
適量蔥姜
適量豉油
適量步驟
1.倒料酒
2.魚洗淨劃口撒鹽
3.蔥姜準備
4.放在裡面醃製2小時
5.然後切蔥絲和薑絲撒在魚的表面
6.在放辣椒絲開始蒸
7.20分鐘後出鍋裝盤
怎麼做清蒸**碟魚才好吃 清蒸**碟魚的做法步驟
4樓：畸形的豬
食材明細
**碟魚 1條
蒸魚豉油1湯匙
黃甜椒 1個
姜1塊大蔥1段
玉米油1湯匙
鹹鮮口味
蒸工藝半小時耗時
普通難度
清蒸**碟魚的做法步驟
準備材料:碟魚清理乾淨，廚房紙拭乾水分後，擦薄薄一層鹽倒少量料酒醃製5-6分鐘；
蔥姜切絲，一部分墊在盤底，一部分留用；黃椒一部分切丁兒，一部分切條兒；
水開後入碟魚中大火蒸8-10分鐘；
離火後，虛蒸2-3分鐘；倒掉盤底的蒸魚水，魚身擺上蔥薑絲、黃椒丁兒、黃椒條兒，倒大約一湯匙的蒸魚豉油；
玉米油加熱，趁熱倒在魚身上，發出滋滋的聲音；
趁熱上桌
kfc**蝴蝶蝦的製作方法
5樓：沫白軍團
蝦洗淨去皮劈開 留蝦尾的最後一節不去
準備麵粉、麵包渣、雞蛋打勻備用
按照雞蛋——麵粉——麵包渣的順序依次將蝦裹好鍋內放油燒至6成熱下鍋炸熟即成
**蝶香菸多少一包
6樓：哈皮她爸
你的是**葉-商都，如果你的小盒條碼是6901028165563的話，那就22塊錢一包，200一條
紅燒花鰱魚塊的做法，紅燒花鰱魚的做法步驟圖，紅燒花鰱魚怎麼做
主料太湖花鰱 輔料老抽 料酒 辣椒 薑片 大蒜 糖 紅燒花鰱魚段的做法步驟 1.太湖花鰱一條，可三吃。2.魚頭魚尾燒湯，中段清蒸，尾段紅燒。3.花鰱尾段切塊加老抽 料酒醃漬二十分鐘。4.熱鍋冷油煸香辣椒。還有大蒜五粒，薑片五片 5.把魚煎透 火開小點，用筷子小心把魚翻身 6.加熱水加蓋燒十分鐘。7....
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美食不打洋 紅燒花鰱魚塊的家常做法，魚肉鮮嫩入味，比飯店的還好吃 檸檬水騎士 材料鰱魚，蔥，姜，蒜，幹椒，八角，麵醬，料酒，鹽，糖，香菜做法1 魚清洗乾淨後，切塊 2 把魚身上的水分擦乾 3 熱鍋下冷油，油熱後，下入魚塊轉小火煎制 4 雙面煎黃後取出 5 蔥 姜 蒜 幹椒 八角爆鍋炒香，澆入料酒，把...
紅燒芋仔怎麼弄，紅燒芋頭仔的做法步驟圖，紅燒芋頭仔怎麼做
芋仔用水煮軟，去皮，放涼待用 放油燒紅，下蔥白 姜 蒜 小紅椒米爆香，下芋仔翻炒，加鹽 醬油 味精調少許水入味後，加少許香油及蔥花出鍋 以下資訊供lz參考，希望有幫助 1.芋頭洗淨，去皮 去皮的過程中最好戴手套操作，因為外表的黏液會對手有刺激哦 放入冷水中浸泡，避免變色。2.將去好皮的芋頭切滾刀塊。...