1樓：獨手f天下
糯米蛋的做法步驟
糯米蛋的做法步驟：1 1糯米提前一天泡好，其他食材切好待用糯米蛋的做法步驟：2 2糯米中加入醬油，適量鹽糯米蛋的做法步驟：
3 3加入其他食材拌勻待用糯米蛋的做法步驟：4 4鹹鴨蛋打個小洞去除裡面的蛋白糯米蛋的做法步驟：5 5將拌勻的食材慢慢塞進蛋裡糯米蛋的做法步驟：
6 6灌好的糯米蛋
糯米蛋的做法步驟：7 7蛋的外面包上錫紙糯米蛋的做法步驟：8 8上鍋大火蒸半小時糯米蛋的做法步驟：9 9誘人的蛋蛋出爐啦?糯米蛋的做法步驟：10 10鹹鮮香甜～好吃
2樓：匿名使用者
先將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分
適量生抽、老酒在鍋裡煮開後浸泡五花肉2小時把瀝乾水份的糯米與切成肉丁的五花肉拌勻，加入適量生抽與老抽醬油，老抽只要一點點為配色用
生鹹鴨蛋敲一個小口瀝掉蛋清只留蛋黃
用一個小勺把攪拌均勻的糯米肉粒加入到蛋殼中，差不多裝平就行，太滿的話到時蒸熟後會溢位
用錫箔紙把蛋裹住，放入鍋中隔水蒸40分鐘左右（錫箔紙不加也可以）蒸熟後就可以美美的吃啦，下次吃的時候隔水加熱就行
3樓：匿名使用者
食材用料
雞蛋8顆相剋食物
糯米1湯匙相剋食物
豌豆粒1/2湯匙
玉米粒1/2湯匙
胡蘿蔔1/3根相剋食物
酒腸半根
生抽1小勺
老抽1小勺
蠔油1小勺
料酒1小勺
香油2小勺
鹽1小勺
糯米蛋的做法
1.糯米提前用清水浸泡3個小時左右，胡蘿蔔和酒腸切丁，與豌豆粒和玉米粒盛放在一起；
2.蔬菜碗內依次調入生抽、老抽、蠔油、料酒、香油和鹽；
3.將控幹水分的糯米一同放入，抓拌均勻；
4.雞蛋沖洗乾淨，在小頭一側輕輕敲出小口，倒出蛋清留蛋黃備用；
5.用小勺灌入糯米和蔬菜，約**分滿就行，用手指壓實；
6.用錫紙包裹裝好的雞蛋，記得開口向上放置；
7.依次處理好所有雞蛋，盛入容器碼放確保不會傾倒，放入蒸鍋，中小火蒸制50分鐘至1小時；
8.完成的山寨糯米蛋，和正版一樣美味！
用手機看這道菜做法
小貼士*糯米需要提前浸泡，這樣的話蒸制糯米熟的快，而且更軟糯。
*糯米灌到距蛋殼開口處8、9分滿為止，不要灌滿，否則蒸制過程糯米膨脹會把蛋殼漲裂開。
4樓：匿名使用者
用手做啊。
精（rui）
5樓：
常糯米蛋的做法非常簡單易學。如果糯米蛋怎麼做好吃,糯米蛋的家常做法如何做一直困擾著你
6樓：東北小廚來哥
糯米提前泡好，雞蛋清，玉米青豆胡蘿蔔蠔油海鮮醬油。蒸二十分鐘。
7樓：功語晨
今天給大家帶來一道糯米蛋的做法，製作簡單，味道超級好
8樓：耿鈮
教你自己在家做糯米蛋
糯米蛋（網紅蛋）的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：地方歇後語
糯米蛋的做法
主料糯米 (500克)
輔料玉米 (1條)
香腸 (1條)
香菇 (5個)
鹹鴨蛋 (20個)
胡蘿蔔 (1個)
錫紙 (1個)
廚具蒸鍋
分類小吃 鹹甜 蒸 數小時 簡單難度
糯米提前一天泡好，其他食材切好待用
糯米中加入醬油，適量鹽
加入其他食材拌勻待用
鹹鴨蛋打個小洞去除裡面的蛋白
將拌勻的食材慢慢塞進蛋裡
灌好的糯米蛋
蛋的外面包上錫紙
上鍋大火蒸半小時
糯米雞蛋怎麼做呢？糯米蛋的做法
雞蛋糯米，好吃美味。準備雞蛋和泡發好的糯米，煮熟雞蛋剝殼備用。控幹糯米水分，將雞蛋在糯米粒中粘滿糯米，上鍋蒸四十分鐘即可食用。同樣也可以讓雞蛋粘滿糯米後，油炸呈現金黃色食用，口感與蒸煮略有不同。糯米雞蛋做法 1把糯米浸泡三個小時以上，並且把蔬菜丁，肉沫和糯米混合有加適當的調料調味。2把雞蛋洗乾淨，倒...
糯米塞蛋的做法步驟圖，糯米塞蛋怎麼做好吃
掌靖荷 糯米蛋生鹹鴨蛋12個 糯米200g 幹香菇10g 五花肉40g 臘腸25g 醬油約6g 老抽約3g 鹽約3g 糖約0.5g 水適量 做法和步驟 1糯米洗乾淨，提前浸泡4小時以上 五花肉切小丁，加入醬汁醃漬入味 幹香菇泡軟後切小丁 臘肉洗淨切小丁 2將糯米瀝乾水和所有配料混合，加入醬油 老抽 ...
做糯米蛋可以用雞蛋嗎
命中註定的 不用雞蛋，一般用鹹鴨蛋，這樣才有味道 錫紙糯米蛋 材料生鹹鴨蛋 糯米 大棗 玉米粒 胡蘿蔔 豌豆 錫紙 做法準備工作，鴨蛋準備好，糯米提前泡一個晚上，還有大棗，玉米，豌豆粒，胡蘿蔔丁。這道菜，很好做，不過很麻煩滴說。嘻嘻。比如第一步，是要去除鴨蛋清 需要費力氣一些。把鴨蛋尖尖的一頭用筷子...