1樓：侯爵哆啦
主料：南瓜350g、藕50g、糯米40g、豬肉末50g輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、蔥適量、胡椒粉適量1、準備好食材，
2、糯米先淘淨，浸泡一天或者一個晚上，
3、蓮藕去皮洗淨，切成丁，
4、把浸泡好的糯米，碎肉，蓮藕丁一起放入大碗，5、用糖，鹽，老抽，料酒，植物油，胡椒粉攪拌勻，6、小南瓜洗淨，在南瓜靠近頂部半寸多的地方橫切下去，再用小刀挖去南瓜囊與籽，
7、把糯米肉餡藕放入小南瓜，不要壓實，鬆些，因為米會漲的。
8、用保鮮膜蓋住南瓜口，中火隔水蒸60分鐘，關火，9、燜10分鐘取出，撒些蔥花即可。
10、成品。
2樓：與非與笑
原料：南瓜 半個、糯米 一把、葡萄乾 小半把、阿膠棗 五顆、蜂蜜 適量
步驟：1. 南瓜、圓江米（糯米）、葡萄乾、阿膠棗。
2. 南瓜清洗乾淨切兩半，取一半掏空瓜瓤。
3. 圓江米和葡萄乾淘洗乾淨，倒入南瓜內。上面放五顆阿膠棗。
4. 上蒸籠加水至平於南瓜邊沿。大火蒸二十分鐘。瓜一定要放平放穩。我用兩根筷子給搭了個小支架，特別穩當！
5. 出鍋，趁熱加入蜂蜜，攪拌均勻。
3樓：露珠心愛陸虎
【原料】
去皮老南瓜1個，糯米250克，紅棗、蓮子、銀杏、瓜仁、金桔、松仁各25克，綿白糖20克，板油20克，溼澱粉10克。
【製作過程】
1、將南瓜採用浮雕手法，雕成南瓜盅。
2、將糯米蒸熟後加入綿白糖及刀工和熟處理後的部分配料拌勻，填入南瓜盅內，用剩餘配料在南瓜盅開口處加以造型，上籠蒸熟。
3、鍋上火，放綿白糖、清水，沸後用溼澱粉勾薄芡澆在南瓜盅內即成
4樓：藍宇卡其惡魔
材料：南瓜1個，瘦肉2兩，糯米少許，洋蔥碎1湯匙，香草1茶匙。
調味料：食鹽1／2茶匙，酒、胡椒粉各少許，生粉1茶匙。
做法 1、南瓜開邊，挖去瓜籽後，隔水蒸10分鐘至半軟身。
2、瘦肉用調味料醃一會兒。
3、用湯匙將南瓜肉挖出，並要保留完整的南瓜殼。煲一鍋清水，放入南瓜肉煮沸，然後加入瘦肉、洋蔥碎和香草。
4、將糯米到入鍋內，煮約15分鐘即可
烹調心得：南瓜挖出籽後需蒸半稔才易起瓜肉，或將南瓜封上保鮮紙，用微波爐加熱5分鐘至瓜肉半熟。
2> 南瓜盅
【材料】
竹筍100公克、南瓜1個
金針100公克、香菇6朵
素火腿150公克
【調味料】
鹽、味素各適量
【要領】
南瓜盅內不必另加水，蒸後的南瓜
原汁才會更香甜。
【做法】
a、南瓜從頭部切開並挖掉籽，金
針、香菇分別加水泡軟，火腿
、竹筍去外皮後分別切塊。
b、竹筍、金針、火腿、香菇依序
放入南瓜盅，並加進鹽、味素
c、整個南瓜盅放入蒸籠蒸10分
鍾即可。
3>八寶南瓜盅
【所屬菜系】江蘇菜
【菜餚口味】甜香
【涉及食材】蔬菜
【特點】南瓜軟糯芬芳，八寶餡甜潤不膩。
【原料】
去皮老南瓜1個，糯米250克，紅棗、蓮子、銀杏、瓜仁、金桔、松仁各25克，綿白糖20克，板油20克，溼澱粉10克。
【製作過程】
1、將南瓜採用浮雕手法，雕成南瓜盅。
2、將糯米蒸熟後加入綿白糖及刀工和熟處理後的部分配料拌勻，填入南瓜盅內，用剩餘配料在南瓜盅開口處加以造型，上籠蒸熟。
3、鍋上火，放綿白糖、清水，沸後用溼澱粉勾薄芡澆在南瓜盅內即成
5樓：真不幹正事
冬天的清晨，為家人做個熱氣騰騰的糯米南瓜盅如何？
不用怕麻煩的哦，超簡單，又好看又營養還溫暖哦。
也是在超市看見這麼可愛的mini小巧南瓜。
買回家洗乾淨，切蓋，洗乾淨南瓜肚子裡的籽和莖落。
把浸過半小時的糯米和血糯米裝進南瓜的肚子裡，再加上冰糖、紅棗、桂圓肉和水，有點象八寶飯哦，然後放在電蒸鍋裡，調40分鐘，等到蒸鍋「叮」響，就ok啦。
有很多童話和南瓜有關。
這個冬天，讓我們來醞釀一個有童話的早晨，送他一份驚喜，如何？
6樓：玉米
冬天的清晨，為家人做個熱氣騰騰的糯米南瓜盅如何？
香甜糯米南瓜盅的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
香甜糯來米南瓜盅
用料南瓜選取
自大頭的一側！夠bai放糯米即可糯du米適量蜜棗三
南瓜蒸糯米飯的家常做法
8樓：快樂
「貝貝南瓜是南瓜的新品種，香甜粉糯，帶有板栗的口感。把貝貝南瓜做成南瓜盅，將糯米填入南瓜盅裡面一起蒸，糯米浸染了南瓜的香甜，南瓜保持了糯米的口感，軟糯香甜，香氣撲鼻。南瓜當碗盛著糯米飯，吃完連碗都不用洗，懶人的福音呀。
」食材換一換食材
貝貝南瓜
1個糯米
100克
紅棗6顆
葡萄乾適量
方法/步驟分步閱讀
1/13
準備好所有的食材。糯米需要提前浸泡兩小時左右。
2/13
泡好的糯米能夠用手輕鬆碾碎，然後瀝乾水分，放入蒸格里面，平鋪起來，表面用筷子插一些小洞，便於透氣，更容易蒸透。蒸格里面要墊蒸籠紗布或者矽膠墊。
3/13
將糯米蒸熟。
4/13
將貝貝南瓜清洗乾淨，在頂部三分之一的地方用刀呈鋸齒形切開。
5/13
揭開頂部的蓋子，將裡面的南瓜籽和南瓜瓤挖出來，清理乾淨成為南瓜盅。
6/13
紅棗清洗乾淨，去掉棗核，剪成小瓣，和葡萄乾一起放入清水中浸泡十分鐘左右。
7/13
糯米蒸熟以後，盛入碗裡面，稍微晾涼一些。
8/13
將紅棗和葡萄乾瀝乾水分，放入糯米里，蜜紅豆也放進去。
9/13
用筷子充分攪拌均勻。糯米比較黏，不容易拌勻。
10/13
將拌勻的米粉填入到南瓜盅裡面，表面可以用紅棗稍微裝飾一下。
11/13
將切下來的南瓜蓋子對好切開的刀口，重新蓋回去。
12/13
然後將南瓜放入蒸鍋裡面，蒸10分鐘左右，至南瓜熟透即可。
在飯店吃過一種南瓜盅，裡面有糯米豆沙，吃起來很甜軟，有沒有哪位知道怎麼做啊？？
9樓：匿名使用者
裡面不用放糯米豆沙也可以的不過南瓜要去芯,然後要蒸熱才可以放入主料比如 橙汁雪蛤 或者甜品菜帶湯的
10樓：匿名使用者
南瓜盅、我賣過的不怎麼好賣、是河南笑臉食品廠生產的、要做嗎很少有人會做、那些都是機器生產的
圓糯米怎麼做好吃，圓糯米的吃法
11樓：何焱宇傑龍
圓糯米怎麼做
材料圓糯米1杯萬歲牌核桃紅豆燕麥2杯紅棗5個桂圓肉20個冰糖1杯五加皮酒少許做法1
先將糯米用清水洗淨，用1杯水浸泡約半小時後備用
2在碗中放入2杯熱水及冰糖泡至冰糖融化，並在另一碗中放入1杯熱水及桂圓肉、紅棗泡至桂圓味道出來。
3將2包「萬歲牌核桃紅豆燕麥飲」以400cc熱水沖泡並拌勻，加入已泡好的糯米中攪拌均勻
4將已泡出味道的桂圓肉及紅棗倒入核桃紅豆燕麥糯米中，放置微波爐中，以強微波20分鐘後取出，淋上五加皮酒後即可食用！
5授權出處：聯華食品工業股份****，內容摘錄自《萬歲牌堅果飲創意食譜》
12樓：訾錕慈樂童
做法摺疊用料
小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適
量、白糖適量
南瓜糯米飯
摺疊製作步驟
南瓜糯米飯1、南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。
2、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。
4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。
5、放入白糖拌勻，放入葡萄乾和果脯。
6、蒸鍋裡放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
摺疊編輯本段做法二
摺疊材料:
南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓乾折疊製作步驟:
1、糯米[1] 加清水50g，開水上鍋蒸熟;
**2、稍涼後加入果乾，充分拌勻;
3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅;
4、開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。
參考資料：
黑米南瓜盅怎麼做，黑米南瓜盅家常做法，正宗黑米南瓜盅怎麼做
流星雨夜懂 材料用量 日本南瓜 1只 糯米 100克 黑米 80克 紅豆蓮子白糖 適量 做法1.黑米浸泡8小時，糯米浸泡2小時 混合兩種米放入容器裡，加水略高於米的水平面半釐米左右，大火蒸五分鐘後改小火續蒸30分鐘熄火 2.紅豆浸泡過夜，倒入電飯鍋內，加水量相當於煮紅豆湯的一半，選擇煮飯檔至該程式結...
原盅雞湯怎麼做，廣東原盅燉湯怎麼做？
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糯米丸子怎麼做，糯米丸子怎麼做啊
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