1樓：露珠心愛陸虎
用咖哩粉製作的
家常咖哩牛肉飯
主料：米飯、牛肉末
輔料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油、蘋果
調料：咖哩粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油烹製方法：
1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖哩粉醃製好待用；
2、坐鍋點火放入黃油，油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。
（牛奶一定要少，少，少 啊！！！~）
注意：如果做醬太麻煩，建議放少量油煸炒咖哩粉，注意一定用小火，否則會糊鍋，炒香後裝在碗裡備用，這樣味道會很好，不會出現生咖哩的中藥味道！
2樓：匿名使用者
材料：半斤左右牛肉、一個大薯、日式咖哩塊、鹽、油、食粉、生粉、蒜頭適量、九層塔幾片
做法：1、牛肉切薄片，用食粉醃不多於15分鐘。沖洗後用鹽拌勻備用，九層塔葉現摘，洗淨備用；
2、落油起鑊，炒熟薯仔，邊炒邊加入日式咖哩塊翻炒，直至咖哩塊全溶成稠汁；
3、轉入鍋中加適量水，繼續煮至入味。(留意不要煮太乾，變稠就可以，留點咖哩汁撈飯很正點)；
4、如果是泰式咖哩的話可放點椰奶，但因為日式咖哩已經偏甜，所以我選擇加適量辣椒粉/油；
5、蒜頭起鑊，油熱時倒入牛肉快炒。看到變色，將近熟透就要關火。倒入咖哩薯仔中，
3樓：匿名使用者
日式咖哩牛肉 材料：
半斤左右牛肉、一個大薯、日式咖哩塊、鹽、油、食粉、生粉、蒜頭適量、九層塔幾片
做法：1、牛肉切薄片，用食粉醃不多於15分鐘。沖洗後用鹽拌勻備用，九層塔葉現摘，洗淨備用；
2、落油起鑊，炒熟薯仔，邊炒邊加入日式咖哩塊翻炒，直至咖哩塊全溶成稠汁；
3、轉入鍋中加適量水，繼續煮至入味。（留意不要煮太乾，變稠就可以，留點咖哩汁撈飯很正點）；
4、如果是泰式咖哩的話可放點椰奶，但因為日式咖哩已經偏甜，所以我選擇加適量辣椒粉/油；
5、蒜頭起鑊，油熱時倒入牛肉快炒。看到變色，將近熟透就要關火。倒入咖哩薯仔中，撈勻立刻關火，撒入九層塔葉片即可上碟。
咖哩牛肉怎麼做？
4樓：呼市新東方烹飪學校
主料：牛肉，土豆
輔料：胡蘿蔔，洋蔥，調料，食鹽，蒜，咖哩，黃油，水，牛奶1.牛肉切塊，冷水下鍋焯去血水
2.土豆切塊，胡蘿蔔切塊
3.洋蔥切塊，大蒜拍一下，拍碎備用
4.黃油放入鍋中融化，放入大蒜炒香
5.放入洋蔥炒出香味，放入牛肉
6.倒入足量開水，倒入適量牛奶
7.放入咖哩塊，中小火燉牛肉7成熟，放入土豆塊和胡蘿蔔塊8.放鹽調味，繼續燉至土豆塊和胡蘿蔔塊軟爛，湯汁收濃即可烹飪技巧
1、牛肉先燉後更加省事一些。
2、牛肉不要燉得太爛，還得和土豆一起燉，否則不能入味。
5樓：罐頭小廚
米飯殺手泰式咖哩牛肉，戴軍教你最正宗做法
日式牛肉咖哩怎麼做
6樓：陌上_卿名酒酒
用料牛肉 洋蔥
土豆 胡蘿蔔
蘋果 巧克力
日式咖哩塊 e69da5e887aa62616964757a686964616f31333363396462
怎麼做咖哩牛肉，咖哩牛肉怎麼做？
最後天使毀滅 做法一 菜名 咖哩牛肉 菜系 廣東菜 咖哩牛肉 原料 牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，蔥粒1.5克，姜米1克，芡湯20克，溼澱粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖哩15克。製作過程 1 用芡湯 溼澱粉 麻油調勻為碗芡。2 放油500克，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡...
咖哩牛肉飯的做法步驟圖，咖哩牛肉飯怎麼做
檸萌 原料土豆2個 胡蘿蔔2根 洋蔥半個 青椒2個 咖哩2 3塊 大約80克 西紅柿1個 燉牛肉適量 製作過程 1 土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊。西紅柿切成小塊。2 炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊...
用咖哩粉怎麼做土豆咖哩牛肉
咖哩牛肉飯 原料 土豆2個 胡蘿蔔2根 洋蔥半個 青椒2個 咖哩2 3塊 大約80克 燉牛肉適量 做法 1 土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊。2 炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿蔔塊，煸炒2分鐘後...