1樓：
現在中國的藜麥品牌也有很多，但是藜麥的好壞是和種植環境息息相關的。
目前市面上銷量較好的品牌藜麥主要產自青海海西和遼寧，甘肅也有。青海藜麥的主要熱銷品牌有尚貢、九鯉湖、淡水河谷、野三坡以及崑崙雪藜。遼寧所產藜麥的主要品牌有十月稻田、悅谷百味、蘇合穠園、天地糧人等。
藜麥，由於是外來食材，而且營養價值很高，生產加工的時候會比較費勁，所以目前真正優質的藜麥**不會太低，一斤80塊錢以下的你就不要考慮了，就算買回去吃了也很難吃，而且營養價值也會大打折扣。
1、藜麥，是目前全球唯一含優質完全蛋白質的植物性食物，營養均衡；藜麥在2023年被美國宇航局用於宇航員的太空食品。聯合國糧農組（fao）認為藜麥是一一種單體植物即可滿足***基本營養需求的食物，正式推薦為適宜人類的全營養食品，列為全球十大營養品之一。
2、藜麥具有全面的營養、顯著的食療功效，到目前為止，並沒有發現食用藜麥對任何的群體產生***，有「營養**」之稱的藜麥營養全面，適於所有群體食用。無論是孕婦、孩子、老人，都是可以放心食用藜麥的。孕婦可以吃藜麥，不過要適量，注意飲食均衡，有些孕婦體質特殊，一定要注意。
藜麥怎麼食用？
藜麥比較容易熟，水煮的話10—15分鐘即可（藜麥呈半透明狀即可食用）； 蒸的話，提前泡水1小時以上（吸足水分 容易蒸的軟），隔水蒸30分鐘即可。
藜麥蒸著食用時，最好應該與大米按照一定的比例進行蒸制，這樣會有更好的口感，也能讓人們適應藜麥的食用，如果是健身的人群，或者**的人群，可以適當的調整大米與藜麥的比例。
2樓：匿名使用者
現在中國的藜麥品牌也有很多，但是你要知道，藜麥的好壞是和種植環境息息相關的。
目前青海、山西、四川、內蒙、東北等地都有種植，但是高原上的藜麥由於和原產地安第斯山的環境相似，所以質量也是最好的，推薦青海的藜麥，有家叫三江沃土藜麥的還可以。
藜麥，由於是外來食材，而且營養價值很高，生產加工的時候會比較費勁，所以目前真正優質的藜麥**不會太低，一斤80塊錢以下的你就不要考慮了，就算買回去吃了也很難吃，而且營養價值也會大打折扣。一般從以下幾個方面入手：
第一：種植地藜麥耐旱耐鹽鹼喜歡高海拔，種植地海拔越高藜麥的品質越好，而且海拔越高的地方病蟲害越少，土地農藥汙染也少。同時，種植地越遠離工業汙染區品質越安全。
第二：觀察藜麥籽粒（當然只能買後看了）
藜麥籽粒是中間鼓起的藥片形狀周邊圍繞著一圈白色的胚芽。差的藜麥籽粒小、中間凹陷不飽滿、色澤發暗發黑、碎粒和小粒多。好的藜麥籽粒均勻又大又飽滿、色澤鮮亮發白、完整度好、碎粒少。
質量差的藜麥雜質較多，尤其有小石子吃起來磣牙，在清水中浸泡還會漂浮較多幹癟的籽粒和草屑等。第三：口感***的藜麥香氣明顯，煮熟後有咬頭，湯色較清，質量差的湯色發混，口感發苦。
第四：看品牌和包裝大品牌如「三江沃土藜麥」，企業實力雄厚，不管是種植、加工、運輸還是產品質量，都有較好的保證。藜麥包裝整齊精美說明產品安全衛生無菌類汙染，對消費者負責。
這是三江沃土的藜麥：差不多也就這些了。另外藜麥易熟，煮的時間不要太長，籽粒變半透明後就熟了，煮的時間過長，不僅會損失營養，白色的圓圈形的胚芽也容易被煮分離，影響美觀和口感。
3樓：珏鈺公主
我在青海種藜麥，其實藜麥無論進口國產營養沒有什麼區別，你所說的品種只不過是公司名稱而已，無論什麼你可以少買些償試一下口感，第二數個二十粒用涼水泡兩三個小時看看出芽率，能達到**十以上的都是優質的
4樓：匿名使用者
你 如果買藜 麥 就 買 天 域祁 連 藜 麥
5樓：朵朵媽咪的老巢
近年，有一樣食物神奇的火了起來，「如果人類去火星只能帶一種食物一定是——藜麥」、「唯一一種fao確認的滿足人體基本營養需求的單體植物」、「維密塑型的祕密**」、「全營養食品」、「超級穀物」等等，這些高大上的專屬標籤讓消費者對藜麥的選購陷入了迷茫，不知道該買**的藜麥？藜麥哪些品牌比較好？
目前市面上銷量較好的品牌藜麥主要產自青海海西和遼寧，甘肅也有。青海藜麥的主要熱銷品牌有尚貢、九鯉湖、淡水河谷、野三坡以及崑崙雪藜。遼寧所產藜麥的主要品牌有十月稻田、悅谷百味、蘇合穠園、天地糧人等。
6樓：匿名使用者
藜麥在高原地區的生長更貼合原產地，**高原藜麥君挺好的
7樓：匿名使用者
內蒙藜麥，精選旱地藜麥！田也的吃過好幾次。挺好的
白藜麥和紅藜麥在營養上有什麼區別
紅藜麥和白藜麥的區別一是顏色上有差別，二是口感上有差別，三是營養價值的區別。顏色差距就不多說了，在口感方面紅藜麥要比白藜更加脆一些，最重要的是營養差距了，紅藜的蛋白質含量大約在22 白藜則為16 左右，並且紅藜的葉酸含量要比白藜高些，當然 也要比白藜高一些呢，所以更加註重營養需求的話紅藜是最佳的選擇...
藜麥的營養有哪些，藜麥有哪些營養功效價值和好處作用
藜麥含有維生素e，天然葉酸，它是鹼性食物能讓身體酸鹼平衡，含有豐富的植物蛋白和氨基酸，豐富的微量元素鎂和天然蘆丁。給你找了一下，希望你喜歡。真心在幫你，如滿意請採納！謝謝 20世紀80年代，nasa 美國國家航空航天局 在尋找適合人類執行長期性太空任務的閉合生態生命支援系統 celss 糧食作物時，...
藜麥的營養成分，藜麥有哪些營養價值？
藜麥富含完全蛋白，藜麥的蛋白質含量特別高，是普通大米的兩倍，高於小麥 小米等。藜麥富含多種營養素，含量秒殺一切穀物。藜麥富含9種人體必需的氨基酸，尤其是植物中稀缺的賴氨酸 約為其他穀物的2倍 不僅如此，人體所需的幾乎所有常量和微量元素，它都有，尤其是維生素b族 維生素e 可食用纖維等，而且藜麥君證明...