1樓：欻飛
原料雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法1、材料;
2、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨膝關節，去除大核，切成大塊，不用去皮，皮也是有很大營養價值的。
4、把買來的梨切成小塊，然後放入冰糖和枸杞，泡發好的銀耳也放在鍋裡。
5、加入2l左右的水，燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。在平時自己熬梨湯的時候最好不要把梨皮去掉，因為梨皮中含有的營養是很方法的，而且加入冰糖以後可以有止咳化痰的作用，對於預防感冒也是一種很不錯的選擇。
2樓：春拂綠水
冰糖雪梨中可酌情再加少許陳皮、百合、川貝，這樣止咳化痰功效要好一些。
冰糖燉雪梨的做法
3樓：姬覓晴
準備材料：雪梨2個、枸杞子4顆、水1500毫升、冰糖1塊1、首先準備好需要的材料，如下圖所示：
2、然後將雪梨的外皮去除乾淨，如下圖所示：
3、然後用勺子挖空雪梨的梨芯，如下圖所示：
4、砂鍋里加水，將冰糖和梨放到砂鍋中大火煨開後改小火煨一小時左右；
5、等到湯汁濃稠即可，最後撒上枸杞子；
6、最後裝碗盛出即可食用了。
4樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
5樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
6樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
7樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
8樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
9樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
10樓：廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
11樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
12樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
13樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
14樓：
把皮和心都去掉（皮有防腐劑、心又酸），然後切塊加上冰糖和開水就可以燉了。
15樓：可多炭燒
梨要去皮去核！切塊，加水加冰糖，打上保鮮膜擱鍋裡蒸十分鐘
16樓：匿名使用者
1 梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核2 把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了
冰糖梨水的做法
1 梨洗淨切小塊，不必去皮
2 鍋裡接水燒開，放入切好的梨，大火燒開後，轉中小火煮20分鐘左右3 放入冰糖，攪拌下至冰糖溶化即可。
怎麼做冰糖燉雪梨？？
17樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
18樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
19樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
20樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
21樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
22樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
23樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
24樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
25樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
26樓：宣初陽紫靖
材料:雪梨二個,單晶冰糖一包.做法:把雪梨去皮,用水清洗乾淨,橫切成兩半,每半切成四塊,然後加涼開水,燉直肉由雪白變為泥黃色,加入半包冰糖燉直水沸,熄火,等涼了就可以放心食用.
27樓：爵爺
把雪梨去掉核 就是中間挖個洞 把冰糖放進去 隔水蒸就可 最好在四分之一處切個蓋下來 冰糖放入後蓋上了蒸
麻煩採納，謝謝!
28樓：懶豬
材料：碭山梨兩個，冰糖若干。 把梨削好，這個是我的拿手戲。
削好整個梨，皮都不會斷的。然後一起放到碗裡，是連皮一起蒸，梨皮性寒味酸，用30克梨皮煎湯服用，能清心潤肺，止咳化痰。 在鍋裡蒸20分鐘，不是煮哈。
作出來就跟梨罐頭一樣，好好喝啊。
教你做止咳化痰的冰糖雪梨金桔湯，做法簡單易學，比吃藥都管用
29樓：糖糖美食日記
糖糖的美食：8個金桔，1個梨，教你在家做止咳化痰的冰糖雪梨金桔湯，做法和步驟講解詳細，簡單易學，比吃藥都管用
怎麼煮梨水治咳嗽化痰
30樓：d**id聊科技
咳嗽花壇喝冰糖雪梨水，冰糖雪梨水的製作方法很簡單，如下：
一、準備配料要做冰糖雪梨水之前首先要準備好配料，其實材料也很簡單，一般需要準備好兩個雪梨，然後適量的冰糖，主要的材料就是這兩個。但是如果想要口味更豐富的話，還可以準備一些木瓜、紅棗、枸杞、銀耳以及蜂蜜等等。另外在煮冰糖雪梨水的時候水的選擇是很重要的，一定要選擇純淨水。
其實水才是止咳化痰的關鍵，現在的自來水的水質其實並不是特別好，所以說建議在家飲水要麼安裝過濾器，要麼直接用純淨水或者礦泉水會更好。
二、選擇燉煮的方法其實在這一步就要想好自己是想要用雪梨當作盛湯的器皿，還是直接把雪梨切成塊。因為這兩種是不同的燉煮方法，如果要選擇把雪梨當作器皿使用的話，首先就要把雪梨的核掏空，讓雪梨的中間流出一些空間，在這個空間裡面就可以放入紅棗、枸杞以及適當的冰糖。然後放在火上隔水蒸，在高溫下雪梨本身的水分就會被蒸發出來，雪梨雖然是一個器皿，但是雪梨的水分也會慢慢的熬出來。
如果直接把雪梨切塊的話，那麼就跟一般燉湯的方法是一樣的，首先準備一鍋熱水，把所有的材料全部倒入，就相當於亂燉一樣，紅棗、木瓜、雪梨塊、冰糖、銀耳等等，全部放在鍋裡面煮。等到水開以後就要調小火慢燉，時間越久膠質就越濃稠，等到湯汁變得濃稠的時候就可以關火了。
當然如果家裡面有養生壺的話，那麼製作方法更加簡單，把所有的材料放在養生壺中，加入適當的水，插上電以後就不用管了，等到冰糖雪梨水煮好以後就會自動跳閘並且發出提醒。
31樓：匿名使用者
冰糖雪梨的做法其實很簡單，只需要準備好紅糖和梨子就可以了。將水煮沸之後，放入紅糖和切好的梨子一起熬煮十五分鐘就可以了。
32樓：育兒寶藏啦
將梨洗淨去皮， 把頂部切掉當蓋子，再從中間把梨核挖掉，將冰糖放進中間蓋好蓋，將梨放在碗中隔水蒸一個半到兩個小時雪梨完全融化就好了。
33樓：蕭笙歌雨
取冰糖若干個，拿一個冰糖雪梨用刀切成塊，燒水等沸騰之後將切好的雪梨塊和冰糖放進去，煮大概十分鐘之後就可以了，想燉久一點也可以。
34樓：陳璐燕
冰糖梨水 冰糖50克，梨(鴨梨、秋梨、雪梨均可)2個。將梨洗淨切塊，用冰糖共放鍋中加水煮爛，每日服2次。具有清肺潤喉，消痰降火作用。
適用於音啞及對嗓子有保護作用。 冰糖燉梨 原料：雪梨兩隻、冰糖、川貝（沒有的話可以不用）、蜂蜜 做法：
1將梨從距頂三分之一處切開，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同時放川貝和蜂蜜更好），然後再把上面的三分之一蓋上去。 2把上面弄好的梨放入盤子中，盤子中再撒幾個冰糖，放在鍋裡蒸20-30分鐘，皮變棕黃色就可以吃啦。
熬梨湯的做法止咳化痰
35樓：百草園1三味書屋
兒子咳嗽停止後，輪到我和先生了，幾乎每次都這樣的，我和先生咳嗽了也有一週多了，吃了藥也不見好轉，蘿蔔汁也喝了。我和先生的咳是有痰的咳，聞不得煙味兒，辦公室裡如有人抽菸，會很難受的。
食材(主料)梨100克
(主料)枇杷花100克
(輔料)冰糖適量
步驟1.
把梨去皮，洗乾淨
2.然後切成大塊
3.把枇杷花洗乾淨
4.然後加到燉鍋裡
5.再把切好的梨放進燉鍋裡
6.加入冰糖塊
7.加入適量的清水
8.放進燉盞裡
9.煲一個半小時後倒汁食用
小貼士一般要早晚連服一週左右才會見效 也可以在燉的時候加點川貝，止咳效果
潤肺止咳雪梨湯
潤肺止咳雪梨
生津健脾養胃
作者頭像米修愛
咳嗽了很多天，吃了很多藥，一直不見效果。 於是想起以前媽媽給我搞的冰糖燉雪梨，我覺的燉得要久，還是煮來吃就行了。 於是，去買了雪梨回來。吃了2次好像也怎麼咳了。 呵呵
主料 1種
雪梨的做法大全
雪梨1個
輔料 3種
枸杞適量紅棗適量雪耳適量
烹飪步驟 6步
步驟1潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：1
雪梨一個，梨子要買貢梨比較好，我去超市的時候沒有看到，所以隨便買了步驟2潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：2
枸杞一點
步驟3潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：3
紅棗 4個
步驟4潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：4
梨子 洗了 切小顆 然後再鹽水裡面泡一下
步驟5潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：5
把所有東西一起放一起，加水 放鍋裡面煮個 30分鐘。。這樣就可以了。
步驟6潤肺止咳雪梨湯_的做法步驟：6
嘿嘿，最後如果想甜一點可以加 冰糖哦，我不喜歡那麼甜，所以沒有加.
小貼士梨子要買貢梨。 最後要加點冰糖 估計效果會更好。
36樓：
咳嗽上火不用愁，一鍋梨湯備在家，清甜不油膩止咳化痰效果好
37樓：風流男人的味道
嗷立湯的做法是可以止咳化痰但不可吃梨，奧利湯的做法是可以止咳化痰但是喝湯不吃梨，做到間斷性的喝，沒離開梨是涼的吃太多容易傷害你的胃
38樓：兄弟倆美食
枸杞蘋果梨汁，做法簡單，美味可口，孩子當飲料喝，健康美味。
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