1樓:高雅大氣很有笵
食材明細
黃皮果500克
冰糖50克
水100ml
甜味口味煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
自制冰糖黃皮的做法步驟
自制冰糖黃皮的做法步驟:1 1黃皮果剪枝洗乾淨,然後放鹽水中浸泡十分鐘
自制冰糖黃皮的做法步驟:2 2鹽水浸泡後撈出濾水,放太陽下晒乾表皮水份
自制冰糖黃皮的做法步驟:3 3擠出黃皮籽自制冰糖黃皮的做法步驟:4 4加入水和冰糖自制冰糖黃皮的做法步驟:
5 5上鍋煮至冰糖化開,汁液粘稠就可以了,(不能煮幹水,因為在砂鍋煮,關火後還會繼續沸騰,等冷卻後水份會減少)
自制冰糖黃皮的做法步驟:6 6成品
冰糖黃皮果怎麼做如何做好吃
2樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
黃皮果 1000g
冰糖 500g
水 少許
- 步驟 -
1.熬製步驟:1、黃皮果一個一個剪好洗6乾淨(一定要用剪的,剩下一點6枝頭),晒乾表皮水分
2.2、晒乾表皮水分後,一個一個去掉剩餘枝頭,捏出果肉裡的果核,取掉果核,就可以加冰糖或者白糖熬製了
3.3、熬製時糖和果肉一起放下鍋,加一點水,容易將糖化開,必須是小火慢火熬製,還要邊不停攪拌,熬到糖汁粘稠,但不能完全收幹糖,那樣黃皮果會太硬
冰糖黃皮果管理技術
3樓:砸飯碗妹分
黃皮目前正處於果實膨大期,主要工作是保果,促進果實膨大。由於開花期天氣較好,黃皮坐果較理想,許多果園結果較多,目前果實開始著色,進入膨大期限。近期多雨,十分不利於黃皮果實生長,缺乏有機肥的果園開始出現裂果、落果。
4樓:匿名使用者
黃皮有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有「飢食荔枝,飽食黃皮」之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。
黃皮作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有「果中之寶」之稱。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。
冰糖川貝燉黃皮的做法
5樓:匿名使用者
1、黃皮果剪枝洗乾淨,然後放鹽水中浸泡十分鐘2、鹽水浸泡後撈出濾水,放太陽下晒乾表皮水份3、擠出黃皮籽
4、加入水和冰糖
5、上鍋煮至冰糖化開,汁液粘稠就可以了,(不能煮幹水,因為在砂鍋煮,關火後還會繼續沸騰,等冷卻後水份會減少)
6樓:輝磊工藝品禮品定製
食材主料黃皮100g 輔料冰糖10g 川貝母2g步驟1.黃皮果一個一個剪好洗乾淨(一定要用剪的),晒乾表皮水分。
2.晒乾表皮水分後,一個一個去掉剩餘枝頭,捏出果肉裡的果核,去掉果核。
3.把一部分川貝粉放在黃皮果底部。
4.用冰糖放在黃皮果上面。
5.熬製時加一點水,容易將冰糖化開,必須是小火慢火熬製,還要邊不停攪拌,熬到糖汁粘稠,但不能完全收幹糖,那樣黃皮果會太硬。
冰糖川貝燉黃皮作用
有開胃、化痰、止咳的作用。
自制冰糖黃皮怎麼做好吃
7樓:休瑤渾鵑
主料黃皮果500克
輔料冰糖50克水100克
步驟自制冰糖黃皮的做法步驟11.黃皮洗乾淨然後用鹽水浸泡十分鐘自制冰糖黃皮的做法步驟22.放太陽底下晒乾表皮水份自制冰糖黃皮的做法步驟33.擠出黃皮籽
自制冰糖黃皮的做法步驟44.放入水和冰糖
自制冰糖黃皮的做法步驟55.上鍋煮至冰糖化開汁液粘稠就可以了自制冰糖黃皮的做法步驟66.放涼,冷藏後風味更佳哦
8樓:肥菲富嬋
食材明細
黃皮果500克
冰糖50克
水100ml
自制冰糖黃皮的做法步驟
1黃皮果剪枝洗乾淨,然後放鹽水中浸泡十分鐘2鹽水浸泡後撈出濾水,放太陽下晒乾表皮水份3擠出黃皮籽
4加入水和冰糖
5上鍋煮至冰糖化開,汁液粘稠就可以了,(不能煮幹水,因為在砂鍋煮,關火後還會繼續沸騰,等冷卻後水份會減少)
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