1樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
2樓：平安幸福全家人
順產坐月子應該補充高蛋白，高維生素，高碳水化合物等營養物質
3樓：陽光趙大地
三階段：一排二調三補
（1）排
坐月子第一週主要是將體內多餘的水分、毒素和惡露排出體外。不能喝水這是肯定，否則排水就沒有效果了。口渴了可以適當喝點紅棗茶。
每天記得喝生化湯，吃麻油炒豬肝，切忌任何食物都不能加任何調料，例如鹽、醋、醬油等。
（2）調
坐月子第二週就要調養身體，增強骨質，恢復骨盆。可以吃些炒腰子和杜仲粉，這些有助於緩解尾椎骨等骨疼。切忌食物不要加任何調料，不要吃鹹菜、泡菜、味精湯等。
（3）補
坐月子第
三、四周主要就是補身體。把體內的毒素排完後，吃些麻油雞不僅可以滋補身體，而且不會積累脂肪，能夠充分地被身體吸收。
月子適合吃的菜譜大全
4樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
5樓：北海數碼站
產婦在坐月子的時候是需要特別注意自己的飲食問題的，主要是因為飲食是關係到產婦的身體恢復的，還關係到奶水的分泌量，所以產婦在坐月子的時候，應該要吃一些含有高蛋白質的食物，比如雞蛋以及牛奶等，所以身為丈夫的你們，應該要合理的安排產婦坐月子的一天三餐營養搭配方法。
1坐月子適合吃什麼菜譜
香酥鵪鶉
材料：鵪鶉3只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。
做法：1.將鶴朗去除內臟，清洗乾淨，用開水將鵪鶉稍煮—下撈出，待用。
2.把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒過鵪鶉，上鍋蒸3~5分鐘。3.
將鍋置火上，放入食用油燒熱，然後將蒸好的鵪鶉放人鍋內炸至皮起脆。取出，隨花椒鹽一起食用。
功效：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。
2坐月子適合吃什麼菜譜
牛奶黑米粥
材料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。
做法：將黑米淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2~3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。
功效：此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。
3坐月子適合吃什麼菜譜
肉丁燒鮮貝
材料：豬裡脊肉200克，鮮貝200克。冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。
做法：1.裡脊肉洗乾淨，切成1釐米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。
2.將鮮貝切開，放在開水鍋中燙一下，撈出控幹水分。3.
筍、香菇都切成1釐米左有見方的丁，蔥姜切成絲待用。4.鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時撈出，控油。
5.鍋內的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料灑、老湯，開鍋後加入肉丁，翻炒幾遍，放人味精，調勻後出鍋。
功效：營養豐富，尤其是鈣的含量很高，為產婦的補鈣和產後**有很好的幫助。
4坐月子適合吃什麼菜譜
絲瓜蛋湯
材料：絲瓜200克，雞蛋1個，雞湯400克，花生油10克，香油、鹽、料酒各3克，味精1克。做法：
1.絲瓜颳去外皮，切成6釐米長的段，再改切成小條塊;雞蛋磕入碗內，用筷子調勻。2.
炒鍋置火上，放人花生油，燒至六成熱，倒人絲瓜煸至呈綠色，加雞湯、盆、味精燒沸，淋人蛋液，加入料酒，開後撇去浮沫，放香袖，盛入
6樓：勾音
坐月子的食譜，每個家庭都不一樣，有的是使用昂貴的食物，有的是使用普通的食物，只要確保清淡、易消化且營養均衡即可。
坐月子期間到底吃什麼能更好的恢復產婦的身體，一直是女性關心的問題，可以說食譜與做法千萬種。其實最根本的還是要看產婦自身的體質與所需的營養。
有條件的產婦，在家屬的照顧下，會以燕窩、鮑魚以及進口的維生素進行身體營養補充和促進身體恢復。但是絕大多數的家庭會以魚類、肉類、蛋和奶製品等普通食材進行補充。
從營養價值來說，昂貴的食物可能跟老百姓餐桌上常見的魚類、肉蛋奶等高蛋白食物是一樣的，從某種角度說「昂貴食品更好」缺乏科學依據，更多的是人的心理作用。
月子的飲食做法主要是以清淡為主，常見的坐月子的做法有粥類、湯類以及清蒸類，不僅能更好的保留食物的營養，還能促進產婦腸胃吸收。月子期間的飲食上切記不要放入辣椒、大蔥、蒜、胡椒等刺激性的物品及調味品，因為產婦在坐月子期間身體很虛弱，如果刺激性的食物進入體內可能會造成腸胃不適，甚至通過乳汁影響到胎兒。
7樓：枚樂悅
番茄牛肉
牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，幹辣椒20克，花椒3克，薑片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。
①肉切成6.5釐米長、4.5釐米寬、0.
3釐米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半小時，揀去蔥、姜。幹辣椒切成2.5釐米長的段。
蕃茄改成2釐米的小片。
②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
2、芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對高血壓的產婦來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止便祕。但芹菜最好和肉類炒著吃，更能夠促進營養成分的吸收。
芹菜能夠起到降血壓的作用，對高血壓的產婦來說是個好東西
推薦產婦食譜：芹菜炒肉
芹菜300克，瘦豬肉150克，乾紅辣椒2個、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油。
①瘦肉切絲，放點生抽，醃製10分鐘。芹菜摘去葉子，洗淨，劃成細條，切成一寸左右的段。蒜切片，幹辣椒切段。
②熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽。順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。
3、茄子
茄子含有豐富的維生素p、e等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。但在購買茄子的時候，最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
推薦產婦食譜：魚香茄子
茄子500克，蔥末15克，薑末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，溼澱粉適量。
茄子500克，蔥末15克
將茄子切成滾刀塊。起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至
八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝乾待用。另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱後，先爆香蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油後炒勻，再加入一碗水，大火煮開後改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調味，最後用溼澱粉勾芡即成。
4、豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食慾。但豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用，嚴重的還會引起中毒。
推薦產婦食譜：乾煸豆角
四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量。
四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾。入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用，鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥。倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
5、南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中藥期間，不要食用南瓜。
推薦產婦食譜：小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。
30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
6、韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用。
推薦產婦食譜：韭菜炒香乾
韭菜一小把(200克左右)，香乾6塊，紅椒一個，油適量，鹽少許，生抽數滴。
韭菜一小把(200克左右)，香乾6塊
韭菜洗淨，切段，香乾洗淨，切細條，紅椒去籽切絲。炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太乾可加入少許水。不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
7、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排洩，對便祕大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細緻**等功效。
推薦產婦食譜：松仁玉米
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒或杭椒1根、紅椒2根、鹽3克、糖3克、牛奶45ml。
①將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍(如特別急用，放冷水裡解凍也可，但口感略差)。用清水衝淨後，瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
②鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
坐月子吃的菜譜做法大全
8樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
9樓：慕桖甜恬
坐月子一般都是吃小米粥蒸雞蛋糕的。
10樓：有電發光的路燈
坐月子的主要是吃的是雞子酒，要好一點呢，就是黃酒雞，這個很補的
月子選單菜譜大全月子菜譜與做法
11樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
12樓：終極鬥士
生薑、紅棗、核桃補血益氣，美容養顏，天乾物燥，秋風蕭瑟，來上一碗紅棗核桃羹，秋季滋補也是非常不錯的選擇！
主料1人份
核桃仁6片
雞蛋2個
阿膠棗3顆
輔料生薑1塊
紅糖若干
步驟1月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的做法大全
將核桃切成碎的顆粒，但是不能切成泥狀哦～核桃雖然是個好東西，但是泥狀的口感並不太好
步驟2月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的做法**
將生薑切成片後，搗碎
步驟3月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的家常做法
用紗布裹住搗碎的生薑，然後擠出汁備用
步驟4月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的簡單做法
碗里加入兩顆雞蛋，然後用攪拌器攪拌至糊狀
步驟5月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼吃
然後往碗裡逐漸加入晾涼的開水，再輕輕攪拌均勻。 此處敲黑板！一定要用晾涼的開水，並且不要猛烈的攪拌，防止空氣進入
步驟6月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼做
將紅糖加入蛋液中，攪拌幾下均勻即可，不要猛烈攪拌或者攪拌時間太長
步驟7月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼炒
加入切碎的核桃粒，然後輕輕攪拌。蛋液上面放入三顆紅棗
步驟8月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼煮
上鍋之前需要包上保鮮膜，防止鍋中的蒸汽水掉進蛋液中形成蜂窩
步驟9月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼燉
鍋中水燒開後，將核桃蛋液放入鍋中，轉中小火蒸8分鐘即可
成品圖烹飪技巧
首先，一定要用晾涼的開水，為什麼呢？因為冷水中含有大量的空氣，遇熱以後會形成蜂窩狀。這就是為啥很多小夥伴兒問，為啥做出來蛋羹口感粗燥、蜂窩很多
另外就是上鍋前需要包上保鮮膜，這樣能防止鍋頂的水蒸氣掉進蛋液中形成蜂窩
還有就是，蒸鍋的水必須是開水哦，然後再轉中小火蒸，時間控制在10分鐘左右都是ok的，時間太長，蛋羹就老了～
最後告訴你，晾涼的水和蛋液之間的比例最好是2:1，也可以加入適量的牛奶。（但是這道菜裡面有醬汁，所以牛奶就去掉了）
黑魚月子餐的做法大全，月子餐的黑魚湯怎麼做
功效 去水腫 催乳。步驟與做法 1 處理魚 魚殺好，去內臟魚鱗，洗淨瀝水 魚頭對半切 魚身體切蝴蝶片 老薑用到拍扁，切小塊。2 鍋中放適量油，將老薑放入 將切好的魚片放入鍋中 適當拌炒 放清水，沒過魚的量 放適量鹽跟糖，蓋上鍋蓋大火煮 蔥切段待用 等到魚湯變白 放少許料酒，蓋上鍋蓋燜上5秒鐘 出鍋前...
月子餐鱸魚的做法大全，坐月子吃鱸魚怎麼做
媽媽們在生完小寶寶後，身體十分虛弱，需要格外注意補充營養。在月子期間除了要補充足夠的營養外，還需要食用能夠下奶的食物。鱸魚就是很好的下奶食材，媽媽們在坐月子是可以吃月子清蒸鱸魚 鱸魚湯等，那麼。月子鱸魚清蒸的做法是什麼呢？下面就看給大家詳細的介紹吧。需要準備的材料 一條鱸魚 月子酒 豉油 少量姜和蔥...
月子餐怎麼做的，月子餐應該怎麼做？
答 產婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求，分為四個階段 1 第一階段 1 2周 排淨惡露 癒合傷口 排淨各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷癒合 2 第二階段 3 4周 修復組織 調理臟器 修復懷孕...