1樓：匿名使用者
螃蟹儲存方法
儲存方法一:用冰箱儲存螃蟹.
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天.
儲存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉。
2樓：
塑料桶/盆儲存 就可以的，放在通風的地方，適當水，能
活幾天的，不過還是建議馬上就吃掉，螃蟹在死亡過程中就會分泌毒素，還是有風險的。
3樓：寵物醫生小葉
回答您好，有這三種方法哦
儲存方法一：用冰箱儲存螃蟹。
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:塑料桶/盆
選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼,不能把 螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天。
儲存方法三：浴缸
活螃蟹怎麼儲存
如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法是把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了，因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法 儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉。
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5樓：薄欣彤弓璞
新鮮的螃蟹儲存方法：
工具/原料
保鮮盒食鹽
冰塊冰箱
一、短時間儲存
1、如果是短時間儲存，比如過一天半天的就要吃，那麼螃蟹儲存需要用到食鹽。但螃蟹還是越早吃越好，螃蟹越養越瘦就不肥美了。
2、準備一個盆，放入涼水，加點食鹽，不用太鹹。如果有純淨水最好，自來水裡面有消毒液等成分，螃蟹用自來水養死的比較快，如果是純淨水加鹽存活時間比較長。水的深度讓螃蟹殼露在水外。
二、旅途時間儲存
1、走親訪友要帶新鮮螃蟹需要用到保鮮盒和冰塊。
2、盒子底部加上碎冰，將捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好，因為螃蟹不捆會互相打鬥掉腿。然後在盒子邊上再放上一兩個凍好的礦泉水。
三、長時間儲存
1、把螃蟹放到鍋裡煮熟或者放在篦子上蒸熟，（蒸熟更新鮮一些）大閘蟹要肚皮向上——否則蟹黃都跑了；梭蟹等海蟹怎麼煮都可以。
2、把煮好涼透的螃蟹放到冰箱冷凍裡面，想吃的時候拿出來熱一下就好。
注意事項：
不要把新鮮螃蟹直接冷凍，螃蟹會越動越瘦，一煮就空殼了
6樓：小孫聊養殖
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7樓：六月暢談感情那些事
回答您好，用冰箱儲存大閘蟹.所購大閘蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。
正常情況下可以儲存5-7天，不過儲存時間太長螃蟹會瘦一些，3天內食用不影響
8樓：展英睿學皛
放在陰涼處可以儲存一個星期左右。
把螃蟹放在一個敞口的器皿裡不樣過大，也不益太小，上面蓋上蓋子，一定要要空氣可以流通。
快速鑑別螃蟹好壞之四大祕笈：
1.是否墜手：放在手中沉不沉。
2.用手按爪以檢查蟹的肉質乾不乾淨。
3.蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。
4.如果蟹膏鮮豔，蟹臍兩旁會透出紅色(行內俗稱「紅印」)，則屬好蟹。
9樓：司燕舞景鑫
我的經驗是 加水將螃蟹煮熟後 撈出放涼 煮螃蟹的水加幾小片生薑也要涼透後將螃蟹放入容器加入煮螃蟹的水速凍 注意 加入的煮螃蟹的水一定要末過螃蟹．否則就會失效．水中加幾小片生薑主要是為了保持螃蟹的味道．我從經這樣儲存了一個月 還是原味．
蒸的螃蟹也是如此蒸時鍋內適當的多加些水 放涼 方法同上注意螃蟹一定要撈出放涼 否則凍後螃蟹肉將成粉狀 沒法吃了．提供給大家共享 希望對您有幫助
螃蟹放冰箱能放多久。怎麼儲存可以放得久？
10樓：超哥情感諮詢室
新鮮螃蟹可以放冰箱裡儲存嗎，正確的儲存方法是什麼？
新鮮的螃蟹，在室溫不超過15度的情況下，可以不放在冰箱，一般能夠儲存2-3天。室溫過高的話，就需要放在冰箱：
a1、放冷藏室：
可以把螃蟹的腳捆起來，減少螃蟹的體力消耗。然後挨個放在冰箱的冷藏室抽屜裡，再取一干淨的毛巾，用水浸溼，輕輕擰一下，平鋪在大閘蟹的身上。這樣的話，螃蟹一般可以儲存2~3天。
2、放冷凍室：
將螃蟹捆好放在冷凍室的抽屜中，直接冷凍儲存，一般而言，可以儲存1~2個月左右。
3、區分螃蟹活力的方法：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。區分的辦法是：
用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
b螃蟹可以放在冰箱冷藏。螃蟹在冰箱冷藏會逐漸進入休眠，死亡率較低，所以，暫時不吃的螃蟹可以先放在冰箱中冷藏儲存，這樣可以延長螃蟹的保質期，是比較好的螃蟹儲存方式。
活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。
c將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲存4到5天也是可以的，我們只需要將螃蟹購買來之後不需要將螃蟹清洗，也不需要將螃蟹解開繩子，直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室，然後在螃蟹的背上面蓋上一條溼毛巾就可以了，在冷藏室的溫度之下，螃蟹會處於一種類似於休眠的狀態，而且在這種情況下，它可以維持好幾天都不會死亡。等到我們再將螃蟹拿出來烹飪的時候，依然可以吃到非常鮮美的螃蟹。
11樓：生活全知了
螃蟹一般能在冰箱，放1到2天，但還是建議趁早食用，不要放過夜，存放冰箱起不到 保鮮的作用，反而會損害，螃蟹的味道，煮熟的螃蟹，可以在冰箱，存放兩天。
12樓：海之風南
一般是有1到2天，建議是趁早吃，不要放的過夜，起不到保鮮的作用，反而是損害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。煮熟的螃蟹不適合在冰箱中長時間存放，放在冰箱中的熟螃蟹應該要儘快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且還需要將螃蟹再次熱熟。
一般是冷藏，或者是通風的溫度低的位置，也是比較好的，高溫下的螃蟹很容易變質，如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。
還有一種比較方便的辦法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能儲存很久，而且不會變質，有點像做蟹黃醬的方法。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱.
對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。因為海鮮煮過後不能隔夜，會產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，建議不要食用過夜的螃蟹和其他海鮮類。
溫度低能很好的鎖住味道，不過新鮮程度上面就是不可控的，味道肯定是沒有第一次吃好。煮熟的螃蟹如果說要隔夜長時間儲存的話，建議放入冷凍室內儲存，不過，凍的時候可能會使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹變得比較幹，所以最好是將螃蟹連著湯一起冷凍儲存。
13樓：半夢半醒
可以的，但是儲存的時間不能太長，在放之前最好要用保鮮膜包起來再放進去。
14樓：dj林林
新鮮的螃蟹可以放在冰箱裡面儲存，但是儲存的時間不要超過一個星期，螃蟹外面包裹一個塑料袋，這樣放在冰箱裡面就可以很好的保鮮，而且也不會失去那種口感。
15樓：這很撩妹
一般來說是可以放一週左右的，因為裡邊兒都是冰凍的。
16樓：匿名使用者
新鮮螃蟹是可以放冰箱儲存的，儲存方法先將螃蟹的腳用繩子都綁好，然後在螃蟹上面蓋上一條溼毛巾儲存就可以。
17樓：
螃蟹放冰箱冷凍起來大概可以放一週左右。但還是儘早吃。
18樓：牢安平
不可以，放在冰箱裡儲存螃蟹就會死了，正確的方法應該把螃蟹放在一個盆裡，裡面不能有水，拿個有孔的蓋子蓋上防止螃蟹逃跑。
19樓：戰戰戰戰的家
螃蟹這種海鮮要吃新鮮的，長時間放在冰箱裡會被凍壞，而且會產生細菌。
20樓：c2百賬號
一般情況螃蟹冷藏三四天應該是沒什麼問題的，別放太久。
21樓：匿名使用者
一般來講,最多能存放5天。超過5天的大閘蟹就不宜再食用
22樓：四十隻獅
大概最多可以放一週左右，可以套一層保鮮膜在上面可以更久。
23樓：
放冰箱最多也只能放一個星期左右，可以放在冷凍那一層。
24樓：浪子一個寶寶
冰箱儲存螃蟹。 螃蟹是鮮活水產品,離水後儲存時間較短, 所購數量能在三天左右的時間吃完的螃蟹儲存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹
25樓：他咯兔卡
螃蟹放冰箱裡最多兩三天，時間長了容易變質。
26樓：鹹魚的夢想
我覺得最多可以放三四天吧，如果放的久了，口感會不好。
怎麼長時間儲存螃蟹不讓它死掉
27樓：
儲存方法一:用冰箱儲存螃蟹.
選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。區分的辦法是：
用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天.
儲存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
新鮮的活螃蟹可以儲存多久？怎麼儲存
抱香蕉睡覺 螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹畢竟是活物，將螃蟹放在冰箱中是為了適當延遲螃蟹的食用時間，將螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已經是比較好的貯藏方式了。把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡並加水。泡沫箱放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。...
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