1樓：狗狗與愛
買香蕉時，挑直的還是彎的？原來買香蕉這麼小的事情也有大大的學問，並不是我們眼前看到的那麼輕鬆，今天就把竅門給大家分享一下。買香蕉時，挑直的還是彎的？
老果農教你3招，以後別再買錯了，那就讓我們一起來看一看吧。
買香蕉的時候，我們也可以輕輕的按一下香蕉的外皮，如果太硬的話就說明不是很成熟，太軟的容易爛掉，不能存放，如果按壓感覺稍微軟一點，並且還有彈性，這種香蕉就是剛剛好，適合購買。
一般水果的香味都是可以散出來的，香蕉也同樣如此，如果聞起來有很純的香蕉味，就是正常成熟的水果，如果聞起來有一種刺鼻子的味，就不建議購買了，估計這種是人工催熟的效果。
以上就是如何挑選香蕉的方法，現在已經毫無保留的告訴大家了，香蕉不僅好吃，而且營養價值很高，並且有很好的催熟效果，而且如果我們買的芒果或者獼猴桃很硬，放的時間長了又怕壞掉的話，我們就可以放幾個香蕉進去，一般情況下兩三天就可以吃了。
2樓：可樂
建議挑選直的比較好，因為直的香蕉，口感吃起來更加好吃，而且營養價值更加高，**也便宜。
3樓：口碑是時尚
香蕉好壞與它的外形沒有直接關聯，這個是大自然的藝術創造而已，可選擇顏色金黃有光澤，果形端正，大而均勻，有果香味，入口柔甜。
4樓：愚喬啊
買香蕉時一般挑彎的。自然成熟的香蕉都是這個樣子的，主要是看它有沒有熟。
5樓：微涼一葉
挑彎的，彎的香蕉比直的更加成熟一點。除此之外，還要注意挑選沒有稜角、沒有斑點、軟硬適中、大小勻稱的香蕉。
6樓：哈哈欠為你違逆
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。
這是植物的一種自然的向陽性導致的。
但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。
但是也更不容易存放。
所以直的香蕉未經陽光充分照射，體內積累的糖分較少，吃起來就沒有那麼甘甜，果皮也比較硬，而彎曲的香蕉成熟度會更高一些，吃起來更甜，而果皮也比較柔軟。由此可見，我們在挑選香蕉時，最好是購買彎曲點的香蕉。
香蕉究竟應該如何挑選？是買直的好還是買彎的好？
7樓：食客饕叔
隨著生活水平的提高，人們的收入也漸漸變高了，我們身邊的「肥胖者」也越來越多。由於水果的脂肪含量特別低，所以各種水果成了人們餐桌上不可缺少的一部分。
在眾多水果中，香蕉是一種非常受歡迎的水果。雖然它產自於熱帶地區，但是在交通如此便利的今天，北方的朋友也能隨時吃上香蕉。但是像香蕉、榴蓮等這些熱帶水果，為了便於運輸，都是在水果還未成熟的時候就採摘下來，然後發往世界各地。
那麼，我們怎麼才能買到質量相對好一些的香蕉呢？今天，廚娘就與大家分享一下，挑選香蕉的小技巧。
第一：選直香蕉還是彎香蕉？這個問題一直困惑著我們，到底該怎麼選呢？
我同學60多歲的父親在海南種植香蕉，去年去海南玩的時候，諮詢過他這個問題，他告訴了我正確答案。一般香蕉未成熟掛在樹上的時候，都是直的。在生長過程中，香蕉樹葉會起到保護香蕉的作用，把香蕉都蓋在葉子底下。
慢慢地，香蕉越長越大，香蕉會開始朝著有陽光的方向生長，這樣就逐漸地彎曲了。
很多植物都有這種向陽性，最具有代表性的就是向日葵了。但是很多商家為了方便運輸，不等香蕉成熟就都摘下來了。所以，我們在買香蕉時，會看到有直的、彎的。
彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。因此，在購買香蕉時，我們應儘量購買彎曲一點的香蕉。在購買香蕉時，除了挑選彎的香蕉這一點之外，還有其他方法，來辨別香蕉的成熟度，接下來再給大家分享一下。
第二：看香蕉表面顏色。成熟的香蕉，表皮顏色是黃色的，不成熟的香蕉，表皮顏色是綠色的。這一點非常好區分，想要成熟度高，甜度大的香蕉，就選顏色黃一些的。
第三：看香蕉的硬度。輕輕捏一捏香蕉，成熟的香蕉捏一下，不軟不硬，並且有彈性。
如果捏起來邦邦硬的話，香蕉的成熟度就不夠，如果特別軟，還沒有彈性，就是熟過了，回家放不了一天，可能就壞了。
第四：看香蕉的個頭。在購買香蕉時，很多人都會挑大的買，認為越大的質量越好。
其實這是一個誤區，香蕉不一定是越大越好，如果太大，可能是人工干預造成的。所以，我們在購買香蕉時，要選擇個頭大小差不多的。
吃了30年香蕉才知道，直香蕉和彎香蕉的區別太大，以後別再亂買了！今天的分享就到這裡，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就**+收藏+點贊支援一下吧！
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8樓：小壁虎日記
怎樣挑選好吃的香蕉？買直的還是彎的，看看漲知識了
9樓：千曼鈮
買香蕉主要看香蕉色澤，和大小，香蕉形狀基本上都是彎的，當然是買彎的好。相比之下，進口蕉口感更好，軟膩、香甜、可口，沒硬心。
10樓：天馬行空
香蕉屬於向陽水果，香蕉在完全沒有成熟的時候，掛在樹上的形狀基本上都是直條狀，到了成熟時會顯得彎曲形狀，買香蕉應該挑選玩具形狀，相中香蕉，同時外皮一定要成熟的奶黃，帶有黃澤黑斑的更好，口感更加。
11樓：做努力的女人
挑選香蕉的時候可以看外形，直直的香蕉一般都是在不熟的情況下被砍下來，用藥水催熟，所以買香蕉的食時候還是買彎的比較好。
12樓：阿木子香
彎的。彎的說明它在自然條件下的成長已經到位了，足夠成熟，而直的說明它的生長週期還差一些。
13樓：哈哈欠為你違逆
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。
這是植物的一種自然的向陽性導致的。
但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。
但是也更不容易存放。
所以直的香蕉未經陽光充分照射，體內積累的糖分較少，吃起來就沒有那麼甘甜，果皮也比較硬，而彎曲的香蕉成熟度會更高一些，吃起來更甜，而果皮也比較柔軟。由此可見，我們在挑選香蕉時，最好是購買彎曲點的香蕉。
什麼樣的香蕉是好香蕉，怎樣挑香蕉，什麼樣的好
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香蕉為什麼是彎的
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