1樓：百歲易枯榮
小暑過後，天氣是越來越炎熱了，這時候怎麼能少了清涼解暑的冰粉呢？近幾年，冰粉也是越來越受到大家的歡迎了。外形晶瑩剔透的冰粉，再加上紅糖水的襯托，別提多誘人多好看了，讓人看了就很想吃。
吃上一口，冰冰涼涼，炎熱的夏天吃了特別爽，口感嫩滑q彈，難怪大家都愛吃。
外面的冰粉一份少說也要七八塊錢，但是自己做的話成本就要低多了，要不了2塊錢。關鍵自制冰粉的做法和用料都非常的簡單，我們大家都能自己在家簡單操作。學會了就不用出去冒著大太陽排隊購買了，想吃隨時都能做，非常的方便。
而且自制的冰粉味道完全不輸外面買的哦，一次兩碗不夠吃。
今天就分享大家一個自制冰粉的做法，還有紅糖水的熬法，統統分享給大家，讓大家一次學會，想吃冰粉的朋友們千萬別錯過咯。。
【冰粉】
食材：1袋冰粉粉、5斤清水、100g紅糖、50g冰糖、100ml清水。做法步驟：
第一步：鍋中倒入5斤清水，將水燒開，水開之後倒入一袋冰粉粉，用鏟子快速攪拌均勻，冰粉粉全部溶解之後將水倒到一個乾淨的容器裡，自然放涼之後放冰箱冷藏一會，口感更佳。
第二步：然後我們來熬紅糖水，鍋中加入100g紅糖和50g冰糖，加入冰糖熬出來的糖汁更加濃稠更甜，加入100ml清水，小火將糖煮化，水燒開之後繼續小火煮10分鐘，充分煮出紅糖的香味，也更加濃稠一些，煮好的紅糖汁自然冷卻後也放到冰箱冷藏一會。
第三步：冷藏好的冰粉劃成小塊，盛到碗裡，然後倒入適量的冷藏好的紅糖汁，然後可以根據自己的喜好新增乾果，比如葡萄乾、芝麻、花生碎等等，我們的冰粉就做好啦。
這樣做好的冰粉顏值爆表，物料也非常的豐富，一口下去全是好吃的味道。冰冰涼涼的，還有紅糖汁的香甜，好吃又解暑。做法也很簡單，跟著上面的配方做，絕對一次成功，學會就再也不用出去買了，喜歡就趕快試試吧。
2樓：一人廚
教你手搓冰粉簡單又清涼解暑的做法
3樓：魯姐美食
爽口冰粉怎麼做？鍋中加入600克水，60克涼粉 ，攪拌均勻晾乾 ，冷凝後固定拉絲，撒上紅糖水味道不錯哦。
4樓：徐州食創小吃培訓中心
非常好吃的冰粉，一碗就能吃飽
5樓：的瘦
去網上買冰粉籽手搓，做出來的冰粉很正宗，可以買粉末來沖泡，但是味道沒有手搓的好。
6樓：江江問問從
奶鍋倒入1l清水燒開。 將20g冰粉慢慢倒入開水中，一邊倒一邊攪拌均勻至完全溶解。 放置冷卻至自然凝固。 加入紅糖、花生碎、水果丁、葡萄乾等調味。
7樓：一眼望界
我們就說簡單的冰粉製作吧。超市買的冰粉按照比例於剛剛燒開的熱水混合，要攪拌幾分鐘，然後靜止就好了，注意比例，水多太稀，水少太硬。
冰粉粉怎麼做
8樓：邯鄲新東方烹飪學校
水 (2500ml)
冰粉粉 (40克)
蜂蜜紅棗茶 (100克)
方法/步驟
1/7 分步閱讀
【製作原料】
1、冰粉粉：一袋40克裝。2、蜂蜜紅棗茶，後期可以作為調料加入調味。
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2/7一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的開水，基本上是一整壺。同時準備好容器裝冰粉。這裡準備一個鍋即可。
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3/7水燒開後倒入容器，用力攪拌，將冰粉粉充分溶解。
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4/7將冰粉水自然放涼，夏天大約2個小時，如果是冬天時間可以短一些。放涼以後放入冰箱的冷藏室約2個小時。整個過程中為保證冰粉充分凝結，儘量不要移動容器。
5/7將冰粉拿出冷藏室，可以發現這時之前的液體水已經凝固了。
6/7裝盤，加入蜂蜜紅棗茶。一盤大約加2芍紅棗茶就可以了。也可以熬製紅糖水、山楂水，可以根據自己喜好的口味調製。
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7/7充分攪拌，一盤晶瑩滴透的美味冰粉就可以食用了。
9樓：鍾梓維錢雪
方法/步驟
1【製作原料】
1、冰粉粉：一袋40克裝。2、蜂蜜紅棗茶，後期可以作為調料加入調味。
2一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的開水，基本上是一整壺。同時準備好容器裝冰粉。這裡準備一個鍋即可。
3水燒開後倒入容器，用力攪拌，將冰粉粉充分溶解。
4將冰粉水自然放涼，夏天大約2個小時，如果是冬天時間可以短一些。放涼以後放入冰箱的冷藏室約2個小時。整個過程中為保證冰粉充分凝結，儘量不要移動容器。
5將冰粉拿出冷藏室，可以發現這時之前的液體水已經凝固了。
6裝盤，加入蜂蜜紅棗茶。一盤大約加2芍紅棗茶就可以了。也可以熬製紅糖水、山楂水，可以根據自己喜好的口味調製。
7充分攪拌，一盤晶瑩滴透的美味冰粉就可以食用了。
10樓：容穎卿封畫
主料冰粉7克
輔料紅糖適量
開水適量
冰粉粉的做法步驟
1.冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。
2.燒一壺開水，準備倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。
喜歡冰粉硬硬qq的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的開水）。
喜歡冰粉粉軟軟嫩嫩qq的，就多放入點開水。
3.然後，用勺子不停的攪拌1-2分鐘，直到全部融化，用肉眼看不到顆粒為止。
4.自然晾涼（在這個晾涼的過程中，不要去動容器，大約需要1-2小時）。
5.徹底晾涼後，放入冰箱（不是冷凍，是冷藏室中冰鎮1-2小時即可使用了）。
6.另起鍋，取紅糖適量，用水融化燒開，晾涼。
7.取適量冰粉粉放入碗中，澆入紅糖汁即可（紅糖汁最好也冰鎮一下）。
8.上桌。
小貼士冰鎮冷品一次不宜多食，以免腸胃不適。
11樓：魯姐美食
冰粉怎麼用好吃又涼爽？準備500克水，20個白涼粉，攪拌均勻，加入黑糖塊 ，冰糖水各50克，我從糖漿加入喜歡吃的水果，黑芝麻味道絕對好。
12樓：徐州食創小吃培訓中心
非常好吃的冰粉，一碗就能吃飽
做冰粉粉的冰是怎麼做的
13樓：家和萬事興
冰粉之所以叫冰粉，是因為它嚐起來又滑又冰，看起來像冰一樣透明，裡面通常沒有冰，把它放進冰箱冷藏。下面介紹做法：
準備材料：冰粉25克、水按照冰粉的說明書而定、紅糖漿20克、白芝麻10克、花生碎30克、葡萄乾40克
1、將冰粉倒入冷水中，攪拌煮沸。
2、倒入托盤或碗中，冷藏至結冰，把它拿出來切成小塊。
3、把它放在一個小碗裡。
4、根據你的口味加入紅糖漿、白芝麻、花生片和葡萄乾。
5、成品圖。
14樓：掏心掏肺掏腸掏
冰粉籽 食用石灰什麼的。你上**看一下 賣這個的都有做法
冰粉粉的做法
15樓：blackpink_羅捷
主料：冰粉20克、葡萄乾10克
輔料：花生50克、核桃2個、紅糖100克
1.冰粉倒入20克在碗裡
2.把水燒開倒入冰粉碗裡
3.攪拌2分鐘等涼
4.然後把花生核桃炒香剝掉外皮
5.放入袋子裡用擀麵棍或刀背壓碎
6.不用壓很碎 裝入碗裡
7.紅糖水提前熬製 加入些葡萄乾
8.然後把大碗裡涼的冰粉用勺子舀入小碗裡劃成小塊放入花生葡萄乾等9.加入紅糖水即可
10.開吃
16樓：魯姐美食
冰粉怎麼用好吃又涼爽？準備500克水，20個白涼粉，攪拌均勻，加入黑糖塊 ，冰糖水各50克，我從糖漿加入喜歡吃的水果，黑芝麻味道絕對好。
17樓：徐州食創小吃培訓中心
非常好吃的冰粉，一碗就能吃飽
18樓：光蘭有昭
教你製作冰粉粉的做法
1、將5-6斤沸水（不低於90度）倒入容器中2、將一袋冰粉粉倒入水中，攪拌至完全溶解
3、放置冷卻既成冰粉，用勺子舀入碗中，弄碎4、熬製紅糖，冷卻後加入紅糖水，即可食用（也可以加入花生碎、果粒、山楂、牛奶、水果等口感更佳）
19樓：夢若怡苒
先燒開水，待水開之後，關火。將冰粉粉倒入開水中，邊倒入邊攪拌，攪拌2分鐘。然後靜置至冷卻。等不及的朋友也可以想辦法加速冷卻了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱裡面去，呵呵。
這就是做好的冰粉啦，怎麼樣？很水靈吧，冰冰的，涼涼的，像冰一樣。
冰粉怎麼做?
20樓：邯鄲新東方烹飪學校
水 (2500ml)
冰粉粉 (40克)
蜂蜜紅棗茶 (100克)
方法/步驟
1/7 分步閱讀
【製作原料】
1、冰粉粉：一袋40克裝。2、蜂蜜紅棗茶，後期可以作為調料加入調味。
檢視剩餘1張圖
2/7一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的開水，基本上是一整壺。同時準備好容器裝冰粉。這裡準備一個鍋即可。
檢視剩餘1張圖
3/7水燒開後倒入容器，用力攪拌，將冰粉粉充分溶解。
檢視剩餘1張圖
4/7將冰粉水自然放涼，夏天大約2個小時，如果是冬天時間可以短一些。放涼以後放入冰箱的冷藏室約2個小時。整個過程中為保證冰粉充分凝結，儘量不要移動容器。
5/7將冰粉拿出冷藏室，可以發現這時之前的液體水已經凝固了。
6/7裝盤，加入蜂蜜紅棗茶。一盤大約加2芍紅棗茶就可以了。也可以熬製紅糖水、山楂水，可以根據自己喜好的口味調製。
檢視剩餘1張圖
7/7充分攪拌，一盤晶瑩滴透的美味冰粉就可以食用了。
21樓：李樹的戀愛
冰粉的做法
很多人都要為冰粉到底怎麼做呢?就是想給大家說，我不知道。你們相信嗎?我就知道你們不信，所以我要好好給你們說說了。你們不要氣餒，容我來給你說。
首先我們要準備黑芝麻，白芝麻，還有紅糖，冰糖。當然，最特別的食材還有冰粉。我們要把水燒開，然後把冰粉放進去。這時候我們要把水燒到七檔就可以了。
我們要先把白芝麻，黑芝麻，水，紅糖混合在一起。然後等水燒開之後把冰粉拌勻。我們把冰粉拌勻之後，把剛才我們調好的甜味兒放入冰粉當中。我們這一個美食就完成了。
偷偷告訴大家一個小妙招，如果你把冰粉冰鎮一下更好吃。
很多人都不知道冰粉怎麼吃。其實非常簡單，你對它不要有所顧慮，它就是一道簡單的美食而已。我們大家都知道美食，就是人生。
冰粉該怎麼吃呢?其實當你見到它之後，你就不會有所顧慮。它就是那種再正常不過的美食。
不過我可以教你一些小妙招讓它更好吃。正常的冰粉裡面都是冰糖，白芝麻，紅芝嗎之類的。但是我們還可以放一些水果罐頭，也可以冰鎮。
偷偷告訴你，冰鎮之後的更好喝。
22樓：一人廚
教你手搓冰粉簡單又清涼解暑的做法
23樓：魯姐美食
冰粉怎麼用好吃又涼爽？準備500克水，20個白涼粉，攪拌均勻，加入黑糖塊 ，冰糖水各50克，我從糖漿加入喜歡吃的水果，黑芝麻味道絕對好。
24樓：佳萌說娛樂
傳統純手工水晶冰粉製作太簡單了
25樓：徐州食創小吃培訓中心
非常好吃的冰粉，一碗就能吃飽
26樓：牛起來美食培訓學校
冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川彭山(武陽)，近年在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
其主原料產自"冰粉樹"，"冰粉樹"學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
用料：（可依據個人選擇隨意替換食材）
蔓越莓幹、芒果一個、紅糖30克、白涼粉50克，熟芝麻和適量的花生碎、100克冰水。
做法步驟：
1.50克白涼粉放碗里加150克開水攪拌至全部融化，然後放涼等凝固後再切塊
2. 芒果對半切開去核，然後在上邊劃出塊兒，再用小勺挖下果肉放碗裡備用
3. 紅糖放鍋里加50克水，熬成紅糖水，熬好後放在碗裡備用
4. 涼粉凝固好以後用小刀切塊後倒出來備用
5. 把涼粉放入碗里加冰水
6. 放適量的蔓越莓幹，然後再撒上適量的熟芝麻和花生碎
7. 最後倒上紅糖水，加上芒果就完成了。
冰粉怎麼做，做冰粉粉的冰是怎麼做的
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餈粑冰粉怎麼做，餈粑冰粉的做法與配方是什麼？
做你唯一獅子 用料冰塊碎冰 一些 熟白芝麻 一些 熟黃豆粉 一些 葡萄乾 一些 炒花生 一些 糯米 一些 紅糖 一些 紅豆 一些 黃糖 一些 冰糖 一些 山楂 一些 餈粑冰粉的做法 全部東西要做成 這樣就可以直接調製出餈粑冰粉了！首先我們要做的是衝調冰粉按照冰粉粉的要求比例用開水攪出來等他涼了放冰箱...
香蕉味冰粉粉的做法，香蕉味冰粉粉怎麼做好吃
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