1樓:醇味坊
hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐腦,南方大多吃甜的,北方大多吃鹹的,這就是南北差異。
2樓:靜靜很愛美
在家輕鬆做豆腐腦,嫩滑可口,像雞蛋糕似的,感謝家人們
3樓:美食青風
豆腐腦以後不要買著吃了
4樓:蒯時芳齊春
豆腐還沒完全結塊的時候就是豆腐花了,我家以前就是做豆腐的。用黃豆做的
怎樣用豆漿做豆腐腦?
5樓:唐河小哥
教你用豆漿機做豆腐腦,原來這麼簡單,新手也能學會,超簡單
6樓:請叫我蘑菇娘娘
「自制豆腐腦」給我一兜子黃豆,我給你做一頓豐盛的早餐
7樓:美食青風
豆腐腦以後不要買著吃了
自已在家怎麼做豆腐花?
8樓:醇味坊
hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐腦,南方大多吃甜的,北方大多吃鹹的,這就是南北差異。
9樓:翠翠生活日記
自已親手做點小甜點,覺得非常有成就感
10樓:
上面介紹了做法,但是有點不明白,內酯是什麼東西啊?在那裡去買呢?
怎麼用醋做豆腐花?
11樓:淚染裳
黃豆煮熟過濾好了。再加入醋在冷藏就可以了
怎樣做豆腐花?
12樓:醇味坊
hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐腦,南方大多吃甜的,北方大多吃鹹的,這就是南北差異。
13樓:匿名使用者
做滷水豆腐時,一般最後一步不點石膏時就是豆花
14樓:匿名使用者
去買那個包裝好的!用水一泡!等涼了之後就成豆腐花了!
怎樣做豆腐花?
15樓:醇味坊
hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐腦,南方大多吃甜的,北方大多吃鹹的,這就是南北差異。
怎樣做豆腐花
16樓:醇味坊
hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐腦,南方大多吃甜的,北方大多吃鹹的,這就是南北差異。
沒有內脂怎樣做豆腐腦,怎樣做豆腐腦,做豆腐腦
食材 內脂豆腐竅門 沒有內脂怎樣做豆腐腦 做法 把漲發好的黃豆放入料理機加入3 4倍的清水。高速攪打一分鐘。把攪打好的豆漿倒入篩中過濾。濾掉豆粕。濾掉的豆粕不要丟棄,可烤麵包,可貼餅子。把純豆漿倒入鍋中。在煮豆漿的同時,舀出一湯匙大約8克的內酯粉。倒入一個乾淨消過毒的鋼盆中。用少許涼開水把內酯粉衝開...
怎麼做豆腐腦,怎樣做豆腐腦
豆腐腦的製法其實很簡單。其實豆腐腦的做法應當歸根為製作豆腐環節中的一部分。只是少了最後的包擔 擠壓等手續而已。其步驟 一 精選清洗大豆。二 泡發大豆。三 磨漿 將泡發好的大豆放進磨漿機裡 古時候為石磨磨製 製成粗漿 四 過濾 這一步驟主要是把純豆漿與豆渣分離 五 煮漿。六 點石膏 這一步也是把豆漿變...
沒有內脂怎樣做豆腐腦,如何做豆腐腦不用內脂
用石膏粉代替,做法如下 需要準備材料 豆漿1袋 石膏粉3克 第一步 首先準備好一袋超市買來的豆漿,如下圖所示 第二步 倒入鍋內煮至表面出現細泡,剛要沸騰的樣子,馬上關火,如下圖所示 第三步 備好石膏粉,如下圖所示 第四步 然後取出3克石膏粉,如下圖所示 第五步 接著用一丁點兒冷水化開,如下圖所示 第...