1樓：霸燈
勾兌酒行話講叫「三精一水」，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產食用酒精。
勾兌酒有可能是糧食酒，也有可能不是糧食酒。要看其酒基是糧食酒酒基還是非糧食酒酒基。
純糧固態發酵白酒採用的是完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎後加入小麥和麩皮製作的曲藥作為糖化劑，在泥池或陶缸中自然發酵一定的時間，經高溫蒸餾後得到的白酒。
所謂的酒精勾兌酒是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾兌出來的白酒。這種新工藝白酒出現於20世紀60年代，主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等製造出酒精，然後將酒精和酒糟混蒸，加入發酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調味物質，模擬傳統糧食白酒的口感勾兌成白酒。
2樓：崔子墨
勾兌酒沒有什麼不好。
現在市面上賣的白酒沒有一種是不勾兌的。原窖酒本來就是用來勾兌銷售酒的，這一點一定要弄清楚，我們喝的酒都不會是原窖酒。
希望能幫到你，望採納。
3樓：nice哥兒
江小白採用單一高粱釀造，採用特殊的工藝進行降度處理，從而釀造而出的糧食酒。「勾兌」屬於釀酒過程中的一道工藝，簡單來說就是「酒+酒」調配出合適的度數，而不是大眾印象中的「酒+水」。
你們這些說江小白不好喝沒糧食味道的人到底會不會喝酒，小郎酒確實是不錯，可江小白誰說是兌了水沒糧食味
4樓：匿名使用者
就是江津老白乾，目前主銷產品有三款，都是45度小曲清香型的。喝過一瓶，是高粱酒，感覺味道還行，不過相對還是比較喜歡小郎酒的味道，香味十足，口感柔和，比較舒服
5樓：匿名使用者
不兌水都好幾萬，你喝不起，一萬以下白酒都差不太多。
湘泉酒的價格，湘泉酒是糧食酒嗎
名稱 老湘泉馥郁香型。所屬分類 餐飲美食 酒水。25元 瓶。酒精度 54度。提供商家 中國酒鬼酒焦作總 原料 水，高粱，小麥，糯米，大米，玉米。簡介 該酒無色透明，芳香馥郁，酒體豐滿，味綿甘冽，醇和柔美，後味爽淨，湘泉酒被國內酒界專家定為混合香型，是繼我國酒類五大香型後，新崛起的一大香型。淨含量 5...
懂酒的朋友們，固態法白酒是勾兌酒嗎？
肯定不是勾兌的，瞭解本次白酒新國標中最新明確了釀酒原料必須以糧谷為原料。拿尖莊酒舉例，它的配料表中只有大米，糯米，高粱，小麥 玉米五種原料，妥妥的純糧釀造，固態法白酒。固態法白酒是指以糧谷為原料，採用固態 或半固態 糖化 發酵 蒸餾，經陳釀 勾兌而成的，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，...
t13662是勾兌的酒嗎，gb t13662是勾兌的酒嗎
gb t13662不是勾兌的酒，這是黃酒的國家標準。而gb t20821這個就是液態法白酒的國家執行標準，也就是食用酒精勾兌酒。勾兌酒行話講叫 三精一水 酒精 香精 糖精 水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產食用酒精。化工產酒精成本低。兩種酒精主要的區分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳...