1樓:匿名使用者
3a粉是一種調味料,原料與配料:肉類香味料、核苷酸、氨基酸等。
調味料,火鍋底料及燒烤調料中。
2.滷味製品及高溫,殺菌,真空包裝製品中新增(一切肉類製品皆可用).。
3.水餃,肉包及其它產品的餡中新增。
4.用於其它需要增香和改良口感的食品中新增。
作為提香的食物有:水果、香菇、花菇、花草、茴香、桂皮、蔥、姜、蒜、芝麻、豆、花椒、大蒜、香菜、大蔥等等。
2樓:雨洛成詩
3a粉是一種調味料
原料與配料:肉類香味料、核苷酸、氨基酸等
一.特性:
1.外觀:白色粉末,流動性好,易溶於水.
2.特別適用於火鍋底料,燒烤調料,湯料,餡,調味料,醃製品,滷製品等產品中,它的耐高
溫性,保持香味永續性,口感獨特性,是其他類似產品無法比擬的.
3.本產品口感純正,食後有順喉,爽口之特效.
二.應用範圍:
1.調味料,火鍋底料及燒烤調料中.
2.滷味製品及高溫,殺菌,真空包裝製品中新增(一切肉類製品皆可用).
3.水餃,肉包及其它產品的餡中新增.
4.用於其它需要增香和改良口感的食品中新增.
3a粉是什麼調料
3樓:劉小暢
3a粉又稱回味粉是一種複合調味料
原料與配料:肉類香味料、核苷酸、氨基酸等
一、特徵:
1、外觀:白色粉末,易溶於水。2、比較適用於火鍋底料,燒烤調料,湯料,餡,調味料,醃製品,滷製品等3、可以增加烹製製品的爽口性、增味提香。
二、應用範圍:
1、常用作調味料、火鍋底料及燒烤調料中。2、滷味製品、真空包裝的肉類產品中。3、水餃、包子、丸子等餡料中4、其它需要增香食品中。
三、使用方法:
1、用於增香使用在火鍋底料,燒烤調料,餡等調味的食品直接加入攪拌勻即可。
2、用於滷類製品及真空包裝製品應在製品熟成後加3a粉改小火煮2-5分鐘。
四、建議用量:
1、按原料總重量的0.1%適當新增。
2、火鍋底料,一個4-6人的火鍋底料填2-3克為最佳。
4樓:雨洛成詩
3a粉是一種調味料
原料與配料:肉類香味料、核苷酸、氨基酸等
一.特性:
1.外觀:白色粉末,流動性好,易溶於水.
2.特別適用於火鍋底料,燒烤調料,湯料,餡,調味料,醃製品,滷製品等產品中,它的耐高
溫性,保持香味永續性,口感獨特性,是其他類似產品無法比擬的.
3.本產品口感純正,食後有順喉,爽口之特效.
二.應用範圍:
1.調味料,火鍋底料及燒烤調料中.
2.滷味製品及高溫,殺菌,真空包裝製品中新增(一切肉類製品皆可用).
3.水餃,肉包及其它產品的餡中新增.
4.用於其它需要增香和改良口感的食品中新增.
5樓:匿名使用者
3a粉是一種調味料,原料與配料:肉類香味料、核苷酸、氨基酸等。
調味料,火鍋底料及燒烤調料中。
2.滷味製品及高溫,殺菌,真空包裝製品中新增(一切肉類製品皆可用).。
3.水餃,肉包及其它產品的餡中新增。
4.用於其它需要增香和改良口感的食品中新增。
作為提香的食物有:水果、香菇、花菇、花草、茴香、桂皮、蔥、姜、蒜、芝麻、豆、花椒、大蒜、香菜、大蔥等等。
誰知道調料商店裡有一種叫3a粉的是否正規安全?
6樓:安慰話
曆法 傣族有千餘年的老傣文文獻,有古老的貝葉經。傣族有自己獨特的歷法。傣族人居住的竹樓是一種幹欄式建築。竹樓近似方形,以數十根大竹子支撐,
7樓:88誰是我
那個東西特別的香,最好還是不要用,吃多了,肯定對身體不好的啊!
調料中aa料是什麼
8樓:開心戒情人
是一種小包裝的粉狀香味料,米白色微黃。**不貴。
CIAA認證是什麼意思,3A認證是什麼?
由中國抗菌材料及製品行業協會 ciaa 頒發的抗菌產品效能質量識別標識。ciaa是中國抗菌材料及製品行業協會的英文縮寫,貼有抗菌標誌的產品表明產品的品質符合抗菌產品的質量標準或達到了相應的技術規範,證實產品具有持久抗菌 安全自潔的功能。希望能夠幫助到樓主,祝你好運!ciaa認證是指抗菌標誌授權使用。...
專科學校3a和3b有什麼區別,專科學校3A和3B有什麼區別
浣月梳影 1 批次不同 1 專a比專b前一個批次填報志願錄入,就覺得專a比專b高一個等級。事實上,兩者辦學層次一樣,都屬於專科層次。第三批專科a類 簡稱專a或3a 院校都是公辦的院校,一部分是本科院校舉辦的大專班,一部分是老牌高等專科學校,一部分是高職院校。2 第三批專科b類 簡稱專b或3b 院校大...
信用等級3A認證是什麼如何辦理在哪個部門申請證書有什麼作用
信用等級3a認證由第三方信用服務機構辦理。3a信用等級認證是指通過企業自願申報 嚴格評審 公示 複查等程式,依據有關法律 法規和行規行約,結合行業特點,綜合考慮企業的基礎素質 財務能力 競爭力狀況 履約狀況 守法守規及履行社會責任情況等因素,對企業信用狀況做出的全面評級,為企業提供專業的信用服務。3...