高點蛋糕的製作方法急需

時間 2022-02-09 18:25:03

1樓:匿名使用者

濃郁牛油蛋糕

原料:蛋糕粉1包,軟身植物牛油/牛油100--150克,雞蛋2--3個,水100毫升.

做法:1.將爐以對流熱風/局爐預熱至180度.

2.將蛋糕局盆依照說明摺好,不需塗油.

3.將蛋糕粉放在大碗內,加入植物牛油/牛油,雞蛋及水,利用電動攪拌器以最高速打約2分鐘到全部滑身.

4.將蛋糕漿倒在蛋糕盆內,放在局爐的下層局架上.

5.先局15分鐘,然後用利刀在蛋糕上剖1釐米深的切口,再多局35--45分鐘.

6.將蛋糕自爐內取出,待其完全冷卻即可.

2樓:匿名使用者

超級簡單!好吃又好看!拿自己試驗過的吆

材料:熟香蕉2根(去皮淨重150g) 雞蛋2個(連殼約重130g) 低筋麵粉140g

色拉油或任何液態植物油1/4杯(約重48g) 牛奶1/4杯(約重60g)

糖90g 泡打粉1又1/4小匙

做法:1. 把香蕉用叉子搗成泥狀備用。

2. 低筋麵粉加入泡打粉,混合過篩備用。

3. 在打蛋盆中放入雞蛋和糖,並用電動打蛋器打至顏色發白且體積變大(完全打發)。

倒入色拉油、牛奶與香蕉泥打勻。加入過篩好的麵粉與泡打粉,用橡皮刀拌勻。

4. 將麵糊用勺子裝入紙杯中,表面裝飾腰果(核桃仁或杏仁片)。

5. 烤箱預熱至170 c 。移入烤箱中烘烤約25分鐘.

蛋糕最高能做多少層

3樓:匿名使用者

20層!

那要有錢人`~~才能搞啊~~~這是我在電視上看到的!!呵呵

一般搞3,4層,我覺得都可以了。何必這麼……呵呵

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