1樓：匿名使用者
我用自己做的沙拉醬。一個生雞蛋黃加一點植物油打發，再加一點油再打發，如此迴圈，直到變成一大坨，最後擠一點檸檬汁進去打一會兒就能用了。
2樓：匿名使用者
製作一份可心的蔬菜沙拉，最快捷方便又好吃的，通常是購買成品的沙拉醬，常用的是丘比這個牌子的，原因在於該品牌**適中，在大賣場及超市中普遍上架，根據個人的口味不同，選擇香甜味的多些。但我個人認為，色拉醬自己動手做更有趣味。原料簡單，只有二種:
色拉油和蛋黃和鹽，按照一定比例混合後順一個方向攪拌直到起膩成醬狀即可。
3樓：可愛de蜜糖
大部分的人都會選丘比！丘比的又便宜又好吃，但是做的時候要用藍色的那種，一般塑料包裝的比玻璃包裝的好吃。至於為什麼，我也搞不清楚。
反正就是好吃。單純的水果沙拉的話，告訴你個訣竅。就是 椰子汁，少放點。
可以稀釋沙拉醬 的濃度，還能變的超級好吃 。 哈哈，這是我的做法，椰子汁要用椰樹牌的才好呢。
4樓：我看到監控購房
如果是用來拌蔬菜沙拉,那就要買千島沙拉醬了。丘比的沙拉也不錯有甜味和鹹味可以用來拌水
拌蔬菜用什麼牌子的沙拉醬
5樓：匿名使用者
如果是用來拌蔬菜沙拉，那就要買千島沙拉醬了。丘比的沙拉也不錯有甜味和鹹味可以用來拌水果，還有一種味道很好，就是**很貴是卡夫沙拉醬 丘比比較實惠，這個你可以到超市去看看在決定
蔬菜沙拉用什麼沙拉醬？
6樓：匿名使用者
1、丘比沙拉醬是比較好的沙拉醬了，紅色的是原味的，吃起來稍稍感覺有些發酸，藍瓶的是甜味的，除去這些，在味道上並沒有什麼差別，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上寫的味道就行了，另外可以自己調和，可以用沙拉醬加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不錯。
2、蛋黃醬是所有乳化醬汁中最樸素，最討喜，然而也是最惡毒的一種。說它樸素是因為原料只需要蛋黃混芥末，邊加油邊打發，然後放醋和鹽就可以輕易調製而成，而討喜，是指它老少皆宜的屬性，鹹中帶酸，不吝嗇的豐腴感，讓其和麵包等成為了絕配。
只是在吃蔬菜沙拉的時候要注意一些問題，很多人認為蔬菜沙拉里沒有澱粉、脂肪，吃了不容易發胖，因此會將沙拉當做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉醬，沙拉醬中有飽和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉熱量高，吃多了非但不能**，還會增肥。
甚至對心腦血管有害，並且長期單一的飲食容易引起消化不良，最終還是會發胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃，以沙拉打底。
7樓：
水果沙拉用丘比沙拉醬最好。丘比千島醬：使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合製作各種水果沙拉。
在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。
肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等。蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。
超市賣的沙拉醬主要分三種口味，普通，香甜和千島。品牌有丘比、家樂、味可美等等。普通型口味較淡，適合做土豆火腿沙拉（還要有其他輔料，如牛奶，鹽和胡椒等）；香甜型的顧名思義偏甜，比較適合做水果沙拉；千島醬偏酸，適合做海鮮沙拉（也要有輔料，如芥末，檸檬汁等）。
當然這只是一般而論，想做好沙拉，各種醬的混合和視料理材料不同，口味不同而新增的其他如牛奶，酸奶，鹽，糖，胡椒粉，芥末，檸檬甚至丁香，豆蔻，香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地！
丘比沙拉醬買回來再加工一下就成千島沙拉醬了，也許口感更好一點，具體方法：將"丘比"放在容器裡（量由自己定），加入少許白糖。茄汁，一小片洋蔥切成細末加入，再加少許白醋。
少許檸檬汁用筷子將他們攪拌均勻加入控幹水分的原料包裹均勻即可。
8樓：溜達的專用
蔬菜沙拉推薦用千島醬、美乃滋、番茄醬、烤肉醬、蛋黃醬。
在**時，除了食材本身外，調味料的熱量也是不能忽略的，特別是沙拉。毫不誇張的說，用來給沙拉調味的很多醬料的熱量並不比蔬菜或是肉類低，所以你如果想用多吃沙拉的方式獲得吃碳水化合物才有的飽腹感，而又不想影響**進度，那就一定要搞清幾種常見沙拉醬料所含的卡路里，然後找到一個既健康又能幫助**的沙拉搭配法。
1、千島醬
所含熱量：475卡/100g。
所有原料：蛋黃、色拉油、番茄、法國香菜、白砂糖、白醋、鹽、氫化植物油。
2、美乃滋
所含熱量：643卡/100g。
所有原料：牛奶、蛋黃、橄欖油、氫化植物油、白砂糖。
3、番茄醬
所含熱量：81卡/100g。
所有原料：番茄、蘋果、白砂糖、鹽。
4、烤肉醬
所含熱量：216卡/100g。
所有原料：醬油、麥芽糖、白砂糖、紅酒、蒜、香料。
5、蛋黃醬
所含熱量：760卡/100g。
所有原料：蛋黃、白醋、橄欖油、氫化植物油、白砂糖。
有的**人群認為，蔬菜沙拉里沒有澱粉，脂肪，吃了不易發胖，因此會將沙拉當主食，一天光只吃蔬菜沙拉。但是，吃沙拉肯定要放沙拉醬，沙拉醬中多數是飽和脂肪酸，甚至還是反式脂肪酸，而且沙拉熱量高，吃多了，非但不能**，反而可能增肥，甚至對心腦血管有害。再說，長期的單一飲食容易營養不良，最終還是會發胖的。
蔬菜沙拉可以在吃主食前，以沙拉打底。
9樓：
蔬菜沙拉用丘比沙拉醬，丘比沙拉醬的味道十分鮮美，**也比較實惠。
丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色，主要是因為配料裡使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。
由於含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態非常好，無需新增增綢劑。同時，蛋黃中特有的香氣與醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配。使得丘比沙拉醬適合各種沙拉的使用。
丘比沙拉醬包裝有紅標和藍標的區別：
紅標的是原味（鹹），就是蛋黃醬味。適用於水果類本身就有甜味的沙拉。
藍標的是香甜味，你也會看到帶有「香甜味」的字眼。比原有基礎更甜。適用於蔬菜類沙拉。
丘比沙拉醬開啟辦法：
丘比沙拉醬蓋子有壓力，也就是大氣壓強在壓迫著瓶蓋，所以不好開。我們可以拿罐頭的蓋沿在牆上輕輕一磕，聽見一個聲音，說明氣體進去了，自然就開蓋了。
如果你打算一次性吃完的話，不放用利器將瓶蓋鑽個洞或劃開一道口，這樣就可輕而易舉的開啟瓶蓋了。這是最笨的方法。
10樓：暴走少女
千島醬、蛋黃醬。
千島醬偏酸，適合做海鮮沙拉（也要有輔料，如芥末，檸檬汁等），當然這只是一般而論，想做好沙拉，各種醬的混合和視料理材料不同，口味不同而新增的其他如牛奶，酸奶，鹽，糖，胡椒粉，芥末，檸檬甚至丁香，豆蔻，香葉，等等。
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。
千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成，並以特殊技術製造，自制的千島沙拉醬，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔，更健康、更美味。
蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩定的乳化液。油脂以2-4微米的微細粒子狀分散於醋中，食用時水相部分先與舌頭接觸，所以首先給人以滑潤、爽快的酸味感，然後才能察覺出油相的部分。
以蛋黃醬為基本原料，可調製出炸魚、牛扒以及蝦、蛋、牡蠣等冷菜的調味汁。新增番茄汁、青椒、醃胡瓜、洋蔥等，可調製出用於新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調味汁。
11樓：誠不欺也
蔬菜沙拉用的沙拉醬：卡夫沙拉醬，德國 kühne 零卡香草醬，亨氏沙拉醬。
1、卡夫沙拉醬。
卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的當屬卡夫奇妙醬，微酸中帶著甜味，吃起來不會有膩味的感覺，並且脂肪含量較低，自從2023年上市以後，奇妙醬一炮而紅，風靡世界暢銷不衰，**比較公道。在中國很多城市的西餐廳和高檔飯店，使用的都是卡夫的奇妙醬搭配菜式。是十大沙拉醬品牌排行榜之一。
2、德國 kühne 零卡香草醬。
第一眼就被這逆天的顏值征服了。開啟一聞，香草味爆棚。由於口感實在太美好，完全無法相信它居然是零脂肪的。
外觀晶瑩剔透，聞起來特別開胃。在酸酸甜甜的味道里，竟然還吃出了些英式茶葉的感覺，簡直是沒胃口時的吃貨必備。
3、亨氏沙拉醬。
亨氏沙拉醬是沙拉醬的典型代表，符合國內人口味，入口柔和，質地細膩幼滑。脂肪含量低於50%，適合不喜歡粘稠口感的人群，亨氏也是一個親民的百年品牌，各大超市都能購買到，**跟丘比差不多，價效比很高。
12樓：湛藍潔
主要看你是自己弄還是外面超市直接買
我推薦一下幾種都不錯
超市買的話我個人比較喜歡千島醬，但是如果你在**期間，最好用水稀釋一點，因為千島醬屬於油性沙拉醬，基本一勺就等於成年人一天所需要攝入的油脂了，反正超市買的話還蠻喜歡這牌子的，從小就愛用這個拌著吃，當然熱量也不小。。。
下面是收集的一些沙拉醬做法，希望能有你喜歡的，同樣如果是**期間的，還是要稀釋一部分在吃。
芝麻沙拉醬
將芝麻醬（或花生醬），醬油各1湯匙，[基本沙拉醬]6湯匙，黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成。
芥末沙拉醬
芥末粉或醬半湯匙置於容器內，徐徐拌入醬油1湯匙及[基本沙拉醬]6湯匙即成。
咖哩沙拉醬
咖哩粉1/2湯匙置於容器內，徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙，再加入洋蔥末1/2湯匙，香菜末1茶匙拌勻即成。
茄汁沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙，檸檬汁1茶匙，洋蔥末1湯匙，香菜末1茶匙即成。
鮮奶油沙拉醬
綜合沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油1.5湯匙，番茄醬1.5湯匙，最後加入青椒末，洋蔥末各半湯匙，象菜末1菜匙拌勻即成。
13樓：一歌一事
如果想要低脂一點，那就直接用買來的酸奶當沙拉醬，或者是自制油醋汁都比較清淡，如果是想追求口味那就用市面上買的沙拉醬就可以。
14樓：蘭瑟爾
丘比沙拉醬是經常用在蔬菜和水果沙拉里的沙拉醬。
15樓：美食專業選手
蔬菜沙拉可以用卡夫沙拉醬，這種沙拉醬的味道非常的美味。
蔬菜沙拉的沙拉醬怎麼調，水果沙拉醬怎麼調
加千島汁就是千島沙拉醬，加蛋黃就是蛋黃沙拉醬，加奶油就是奶油沙拉醬，依據蔬菜種類的不同，同時可以新增鹽 糖 酸辣汁 白胡椒 黑胡椒粒改變原有蔬菜不好的味道。水果沙拉醬怎麼調?自制沙拉醬的做法。一 用料。主料 植物油180克 雞蛋黃1個 糖20克 檸檬汁15克。二 做法。1 蛋黃加白糖，用打蛋器打發，...
三明治用甜沙拉醬還蔬菜沙拉醬 三明治的沙拉醬是什麼
都可以啊。喜歡吃甜的用甜沙拉醬。建議蔬菜的。三明治的沙拉醬是什麼 三明治用的沙拉醬一般是千島醬還有就是丘皮特的甜味或者是鹹味的沙拉醬做的。三明治 三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和乳酪，各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。各式做法 茄子類 主料不同種類三明治 法棍麵包，此款...
什麼蔬菜適合做蔬菜沙拉，什麼蔬菜適合做沙拉？
黃瓜 西紅柿 紫甘藍 圓白菜 洋蔥 甜青椒什麼的都挺不錯的 黃瓜，西紅柿 希望能解決您的問題。蔬菜沙拉都有什麼蔬菜啊？什麼蔬菜適合做沙拉？沙拉的蔬菜，儘量挑選有機的新鮮蔬菜。其中土豆 芋頭 山藥等富含澱粉的蔬菜不宜生食，芹菜 白菜等可以直接榨成蔬菜汁飲用，而捲心菜 甜菜 西蘭花等適合絞碎後放置一段時...