1樓:微湖情
材料材料:特製蔬菜飯;蛋皮;乾貝;蝦仁;西芹;蘑菇;蠔油;太白粉水;青豆仁。
做法1.先將準備好雞排先以油略炸一下,撈起瀝乾油脂。
2.將法1的雞排刷上獨家特調醬汁,再放入烤箱烤至入味,取出切塊。
3.將以特製蔬菜飯以容器裝好,再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再放上作法2的雞排,最後再點綴上青豆仁即可。
2樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 3個
麵粉 90克
糖 90克
餡料 豐儉由人
五分鐘烘焙零食1的做法
家裡做菜的白砂糖
低筋麵粉,對自己打發手藝不自信可以加點泡打粉(麵粉重的1~2%)個人習慣是一會攪拌的時候過篩
三個雞蛋打在沒有水的圓底盆子裡,用打蛋器打均勻後加糖,然後隔著熱水打發成果醬狀
調味品,車打乳酪片,晚上想吃點鹹蛋糕。
這是雞蛋打發後加了麵粉,又攪拌均勻的樣子。攪拌手法以後單獨說。
乳酪片撕碎了撒在上面,中途又找到一點麵包糠,也撒了一點在上面。
最後這個樣子。
進烤箱160/160攝氏度。記得烤箱要預熱好哦。
計時25分鐘,正好一集新番。ᕕ(ᐛ)ᕗ
今天烤出來的樣子,上面黑色的是芝士上色了。
學會了沒?
小貼士口味餡料隨自己,只要水分不大,都可以隨便加。
烘焙點心的做法步驟圖,烘焙點心怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料蘋果兩個 黃油
雞蛋一個 低筋麵粉
烘焙點心的做法
炒蘋果塊
黃油加白糖炒
做好餅胚子
放蘋果辮派皮
刷雞蛋液
190度15分鐘
烘焙小心得.的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:炎仌王
烘焙心得&歷程的做法
第一部烘焙工具:柏翠pe9600
我可以說,初學烘焙首選工具一定是麵包機,簡直太簡單了,同電飯煲一樣方便,零失敗
用心做好每一款麵包,在此記下我烘焙路上的成長,會努力刷更多作品✍️️心得:每個方子最適合的只是方主,但當第一次學做時,一定要按原方的配量製作,才能完全瞭解配方,以便下次更換自己喜歡的配料,成功率更大
✍️️心得:面揉得再好,整形做得再完美,如果自己烤箱的溫度沒摸透,有可能前功盡棄,溫度直接影響成品的色香味俱全與否,將每次的成品溫度記錄下來是有必要的,以作下一次的參考
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5樓:如意三人行
一起玩烘培,一起成長
用料烘焙愛好者
烘焙之家的做法
一起交流、學習、進步
記錄小白烘焙之路的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:a**費
材料高筋麵粉200g、熟白飯100g、牛奶75g、鹽1/4小匙、細砂糖30g、蛋1個、無鹽奶油55g、速發乾酵母1又1/2小匙、喜歡的餡料(如棉花糖、果醬、巧克力等)適量
做法1、牛奶加入白飯,浸泡30分鐘後用食物調理機打成漿狀2、無鹽奶油微波30~60秒至液體狀備用 將所有材料放入盆中,用手搓揉成光滑的麵糰(步驟1的米漿於混拌過程中慢慢加入,以利作業)
3、切分成16等份並分別滾圓,蓋上溼布,鬆弛發酵30分鐘4、將麵糰壓扁,包入喜歡的餡料 (此步驟可省略)5、放入預熱好的鬆餅機中,烘至表面金黃即可~
烘焙記錄的做法步驟圖,烘焙記錄怎麼做好吃
7樓:面朝大海路途
用料記錄
烘焙記錄的做法
雞蛋清4個 蛋黃2個 牛奶80克 油20克 糖30 這次用的圓盤 烤出來特別高 感覺是第一次鼓這麼高 就感覺是第一次做成功似的 蛋白攪合的也不算均勻
奶100油10四個雞蛋 低粉50上火200下火180烤15-20分鐘 應該是蛋白打發成小尖角的緣故 之前都是帶彎的大角
還做了一次香蕉馬芬 比較奇怪 就像是面坨
烘焙小常識的做法步驟圖,烘焙小常識怎麼做
8樓:
材料材料:特製蔬菜飯;蛋皮;乾貝;蝦仁;西芹;蘑菇;蠔油;太白粉水;青豆仁。
做法1.先將準備好雞排先以油略炸一下,撈起瀝乾油脂。
2.將法1的雞排刷上獨家特調醬汁,再放入烤箱烤至入味,取出切塊。
3.將以特製蔬菜飯以容器裝好,再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再放上作法2的雞排,最後再點綴上青豆仁即可。
零失敗椰子雞的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料雞 一隻 老椰 一隻 小米椒 若干 沙姜或者蒜泥 若干 檸檬或者青檸檬 一小塊 生抽 若干 你喜歡的蔬菜 買買買!黨蔘 一小撮 黃芪 一小撮 紅棗 3個 枸杞 一小撮 料酒 一勺 胡椒粉 看個人愛好 鹽 半勺 零失敗椰子雞的做法 雞肉洗乾淨後,用開水焯一兩遍,減少雞的腥味兒。開椰子,取椰青和椰肉...
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朵朵 材料主料 五花肉150克,辣白菜300克 配料 蔥蒜少放,韭菜幾根 做法1 辣白菜去根部,切成方塊,別太大了,五花肉切片,不用太薄,韭菜切段,蔥蒜切片備用 2 炒鍋倒適量油,燒熱後放五花肉中火煸炒,稍微煸一下肉中的肥油3 把肉撥到旁邊,放蔥蒜熗一下出香氣 4 放辣白菜在油中煸炒一下,然後和五花...
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五菜時蔬的做法 先準備好各種菜,切片,裝盤 先把蔥花,朝天紅辣椒煸香 把臘腸炒軟 放入茭白,胡蘿蔔,木耳煸炒,放少許鹽,黑胡椒粒,把菜炒均勻最後放入芹菜,藕片,再放少許鹽,糖,米醋 一道美味時蔬做好了 涼拌時蔬的做法步驟圖,涼拌時蔬怎麼做好吃 0澤國a網盤 用料圓生菜 四片 紫甘藍 兩片 柿子椒 半...