1樓：
用料花蛤 200克
茄子 2個
五花肉 100克
蒜 6瓣
鹽 1勺
老抽 1勺
蔥 些許
茄子花蛤燉五花肉的做法
茄子剝皮切塊茄子花蛤燉五花肉的做法 步驟1五花肉切好茄子花蛤燉五花肉的做法 步驟2
花蛤湯，這個是中午炒的剩下的茄子花蛤燉五花肉的做法 步驟3先下油，我因為五花肉挺肥的所以先把五花肉煉了一下油下蔥花爆鍋，放入茄子
將茄子炒到脫水軟化，放入切好蒜的蒜粒，加入醬油一勺茄子花蛤燉五花肉的做法 步驟6
加入少量水，加入花蛤湯，加一下鹽（不能太多因為花蛤本身的鮮味，多了會鹹）水不能太多，不能沒過菜，多燉一會，將湯收一下
將菜放入盤中
2樓：匿名使用者
茄子花蛤燉五花肉的做法
茄子剝皮切塊
五花肉切好
花蛤湯，這個是中午炒的剩下的
先下油，我因為五花肉挺肥的所以先把五花肉煉了一下油下蔥花爆鍋，放入茄子
將茄子炒到脫水軟化，放入切好蒜的蒜粒，加入醬油一勺加入少量水，加入花蛤湯，加一下鹽（不能太多因為花蛤本身的鮮味，多了會鹹）水不能太多，不能沒過菜，多燉一會，將湯收一下
將菜放入盤中
酸菜五花肉的做法，燉酸菜五花肉的家常做法
為生活更精彩 五花肉把皮上的毛燒一下後，清洗乾淨，切成小塊，加入料酒桂花葉茴香八角燜煮25分鐘，直到筷子可以叉透皮肉即可，撈起來晾涼備用 酸菜清洗乾淨後切成小塊，小白菜清洗乾淨備用鍋裡放豬油，油化後放蒜瓣 油熱後加入切好的酸菜，大火翻炒，3分鐘左右即可聞到酸菜特有的香味酸菜炒出香味後加入一壺開水，熬...
五花肉燉幹豆角的做法，五花肉燉幹豆角怎麼做
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