1樓：瘋子
可以做成韭菜麵條，做法如下：
用料韭菜500克
雞蛋3個
麵粉適量克
鹽適量適量
胡椒粉適量
韭菜麵條的做法
新鮮韭菜洗好瀝乾水分，切成韭菜花，加鹽，一定要先放鹽，然後放雞蛋，加適量麵粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，麵糰會越來越軟的，因為韭菜水分很大。，
和好面醒一會，十分鐘左右吧，主要看麵糰，如果和好後軟的話趕緊擀麵條，幹一點就醒一會，擀麵條會吧，多放麵粉，不然會粘一起的，切寬一點，要不然就煮出來一鍋糊糊了。
水開後，一根根放入麵條，煮一會，水開後用筷子輕輕攪動，出鍋前放一點鹽，麵條已經放過鹽了，也就是湯的味道，然後打一個雞蛋，攪進去，放胡椒粉。一鍋美美的韭菜麵條出鍋了，我吃了兩大碗！
——希望可以幫到你！
2樓：最愛幻雪寶兒
主料麵粉3碗 韭菜 柿子半個 蔥薑蒜韭菜麵條的做法步驟
1. 把韭菜剁碎
2. 面和韭菜和好，冰箱冰鎮醒面一小時
3. 加入油，l蔥薑蒜爆炒，加柿子翻炒，加水煮沸，下面。
3樓：閃爍的星星
韭菜可以和雞蛋打滷做過水麵條呀！
韭菜和麵條怎麼做好吃
4樓：面朝大海路途
主料麵粉
300g
韭菜15g
水40ml輔料油
2勺鹽2匙小白菜
400g
豬瘦肉20g
雞蛋1個
韭菜麵條的做法步驟：
1.韭菜洗乾淨打成汁，再把韭菜汁跟麵粉和成麵糰，靜放30分鐘2.用擀麵杖擀成薄塊，用刀切成條狀。切之前要撒上面粉不然就容易沾在一起
3.大火將鍋中的水燒開，再把麵條倒入湯1分鐘，撈起備用4.準備好雞蛋、小白菜、豬瘦肉
5.把雞蛋煎黃，再把瘦肉炒香。
6.倒水，加鹽。大火燒滾
7.加入小白菜繼續煮
8.把麵條入鍋煮2分鐘
9.濃濃的蔬菜香
小貼士：
和麵團時水要幹些
韭菜和麵條有什麼做法
5樓：甲秀英通茶
可以做成韭菜麵條，做法如下：
用料韭菜
500克
雞蛋3個
麵粉適量克
鹽適量適量
胡椒粉適量
韭菜麵條的做法
新鮮韭菜洗好瀝乾水分，切成韭菜花，加鹽，一定要先放鹽，然後放雞蛋，加適量麵粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，麵糰會越來越軟的，因為韭菜水分很大。，
和好面醒一會，十分鐘左右吧，主要看麵糰，如果和好後軟的話趕緊擀麵條，幹一點就醒一會，擀麵條會吧，多放麵粉，不然會粘一起的，切寬一點，要不然就煮出來一鍋糊糊了。
水開後，一根根放入麵條，煮一會，水開後用筷子輕輕攪動，出鍋前放一點鹽，麵條已經放過鹽了，也就是湯的味道，然後打一個雞蛋，攪進去，放胡椒粉。一鍋美美的韭菜麵條出鍋了，我吃了兩大碗！
——希望可以幫到你！
6樓：昝梅花九棋
主料麵粉3碗
韭菜柿子半個
蔥薑蒜韭菜麵條的做法步驟
1.把韭菜剁碎
2.面和韭菜和好，冰箱冰鎮醒面一小時
3.加入油，l蔥薑蒜爆炒，加柿子翻炒，加水煮沸，下面。
韭菜下面條的做法
7樓：匿名使用者
韭菜麵條的用料
麵粉300g 韭菜50g
鹽1勺 西紅柿1個
大蔥，香菜，根據個人愛好隨意新增
韭菜麵條的做法
步驟1韭菜切碎
步驟2韭菜和麵粉一起揉成麵糰放冰箱裡醒半小時。麵糰越硬越好。
步驟3在醒面期間可將蔥，西紅柿等配料調料洗洗切切準備好。半小時後取出麵糰做成麵條，麵條的厚度和寬度根據喜好自己決定
步驟4這樣煮麵的所有材料就準備好了。
步驟5鍋里加油，將蔥薑蒜等調料爆香，加入西紅柿，翻炒後加水燒開，水開厚下入麵條，用筷子攪拌下。麵條熟後即可出鍋。
8樓：捲毛
韭菜有「洗腸草」的稱號，是因為韭菜含有較多的膳食纖維，對預防便祕有很好的功效。韭菜煎餅，這次做的韭菜餅，超簡單的家常早餐，愛吃餅的親們，快點學起來吧！簡單幾步做出好吃的餅。
食材：韭菜1小把、麵粉適量、鹽半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺。
做法：1、備好食材。
2、韭菜摘洗乾淨，切碎。
3、放在大一點的容器裡，放鹽，五香粉，胡椒粉拌勻。
4、加入麵粉和麵，因韭菜會出水份，可把面和的硬一些。
5、蓋上保鮮膜醒10分鐘。
6、揉成長條，分割成小份。
7、擀成麵餅，薄厚都可以的。
8、用小刷子在鍋裡刷上一層油，放入擀好的生坯，中小火烙餅。
9、及時的翻面，將餅烘至到餅面上了花色即可。
10、做好了的韭菜餅真的外脆裡嫩。
9樓：匿名使用者
韭菜下面條做法，先韭菜炒熟盛起來，倒水燒開面條下鍋基本熟了，再韭菜倒在鍋裡攪一攪。放適當鹽，弄個韭菜鹹湯面。
10樓：在歌你
你想吃韭菜下面條，我告訴你最簡單的方法。湯燒開後，麵條下鍋裡，等麵條好了以後，再把韭菜放在鍋裡，稍微等一下就好了。
11樓：
答我告訴你韭菜的做法有包餃子、 韭菜餡餅發麵包子都行 韭萊和肉韭菜和雞蛋蝦仁都行等等韭萊做出來可好吃了香味可口太好吃了。
12樓：互相微笑吧
韭菜下面條的做法？先把韭菜洗淨切成很小的段做出湯來別忘了打上一個雞蛋花，再單獨做麵條出鍋用韭菜湯澆上可好吃的麵條做出來了
13樓：
莧菜鮮麵條 1、清洗的莧菜約20克,除掉頭部的莧菜白,留有葉片剁碎。 2、新增約120克水,用多功能料理機弄成汁。 3、取120克莧菜汁,新增一個雞蛋,2克鹽,攪散。
4、倒進300克小麥麵粉,用筷子...
怎麼做韭菜雞蛋撈麵條
14樓：格調
主料：鮮麵條200g
輔料：雞蛋2個、韭菜100g、鹽2g、雞精1g、陳醋少許、香油適量1、準備鮮麵條、洗淨的韭菜、蛋清。把蛋清攪勻。
2、韭菜蔥切成1釐米的小段。
3、切好的韭菜和蔥附近大碗裡，放入鹽、雞精備用。
4、雞蛋打入碗內攪散，鍋內燒開水，倒入雞蛋液。
5、蛋液會立刻浮起來。
6、蛋液全部凝固了後，用笊籬撈出來放到韭菜碗裡。
7、倒入適量的開水，蓋上蓋子燜一下（一定要蓋蓋子，韭菜是生的，這樣一悶就熟了，還有濃濃的韭香味）。
8、下入麵條煮熟。
9、撈出過一下冷水。
10、韭菜雞蛋湯裡放入適量香油、陳醋。
11、攪勻，就是麵條滷了。
12、撈適量麵條，澆上面條滷，吃時拌勻即可。
15樓：匿名使用者
主料麵條200g
輔料韭菜適量、蛋清2個、香油適量、精鹽適量、十三香適量、雞精適量步驟1.準備鮮麵條、洗淨的韭菜、蛋清。把蛋清攪勻。
2.韭菜切成一釐米左右的小段。
3.鍋中加入適量水，燒開。放入適量鹽。
4.適量的十三香。
5.再放適量雞精，攪勻。
6.放入韭菜。
7.迅速倒入攪勻的蛋清，邊倒邊用勺子攪拌。再次開鍋後，立即盛出。
8.放入適量香油、備用。
9.鍋中加入適量水，燒開，下入麵條，開鍋後再煮一分鐘即可。
10.撈出過涼。
11.撈取適量白麵條。再澆上適量的韭菜雞蛋滷拌勻即可食用。
小貼士韭菜倒入以後就要立即淋入蛋液，開鍋後即可離火盛出。動作要迅速，以保持韭菜的鮮嫩。所以，調味料最好在下入韭菜之前放入。
韭菜和雞蛋怎麼做麵條好吃呢
16樓：匿名使用者
主料 麵條 80g 韭菜 雞蛋一個輔料 食用油適量 幹辣椒麵少量鹽適適量 醬油少量 五香粉少量1.準備主要材料，韭菜洗淨，切段。
2.鍋內放油燒紅，放入韭菜加一點鹽炒一分鐘。
3.加入一個雞蛋。
4.一起翻炒至雞蛋熟，盛起備用。
5.鍋內放油燒紅，加水，燒開，放入幹辣椒麵，少量醬油，適量的鹽。
6.加入麵條煮2-3分鐘。
7.加入之前炒好的韭菜雞蛋一起煮30秒左右，放一點五香粉。
8.關火，可以出鍋了。
9.盛出稍微放涼就可以吃了。
做麵條和麵時放水和麵的比例是多少麵條才好吃
適量的放，一般水與麵條比例差不多是4 1，因為麵條在水沸騰的過程中會吸收水分，水在沸騰的過程中也會蒸發，所以視情況而定的加水是最好的。高筋麵粉95斤 澱粉5斤 鹽斤 筋力源0.2斤 筋力源斤 香蘭素10 20克 水30 32斤。工藝 將麵粉 澱粉 筋力源h幹拌均勻，將筋力源g 鹽 香蘭素加入和麵水溶...
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茄子和麵條在一起的做法大全，茄子湯麵條的做法步驟圖，茄子湯麵條怎麼做
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