1樓：匿名使用者
推薦枸杞牛鞭湯
原料 清水，牛鞭，雞油，生薑，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精。
製法 取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨，
入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止，鋁鍋盛清水 1
千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍鬆的生薑，花椒，料酒移至小
火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及
切好的牛鞭條，繼續燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
特點 紅白相間，形色美觀，牛衝軟糯，湯味醇濃，營養豐富，滋補性強。
枸杞燉牛鞭
枸杞子30克，生薑，牛鞭一具。
製法：牛鞭洗淨，加入適量清水，與洗淨的枸杞子一同燉至熟爛，當中可加入少許生薑。
功效：對體弱腎虛，腰膝痠軟，遺精陽萎，夜多小便等症狀有一定作用。
蟲草燉牛鞭
【特點】
湯汁清爽鮮醇，牛鞭鬆綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養上乘，滋補佳品。
【原料】
水發牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許.
【製作過程】
1、將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。
2、將牛鞭放入小盆內，倒入清湯，上籠燉1小時，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。
3、炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調好味，倒入湯盤即成
燉牛鞭湯用哪些藥材
2樓：林夕的微笑
枸杞燉牛鞭
枸杞子30克，生薑，牛鞭一具。
製法：牛鞭洗淨，加入適量清水，與洗淨的枸杞子一同燉至熟爛，當中可加入少許生薑。
功效：對體弱腎虛，腰膝痠軟，遺精陽萎，夜多小便等症狀有一定作用。
蟲草燉牛鞭
【特點】
湯汁清爽鮮醇，牛鞭鬆綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養上乘，滋補佳品。
【原料】
水發牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許.
【製作過程】
1、將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。
2、將牛鞭放入小盆內，倒入清湯，上籠燉1小時，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。
3、炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調好味，倒入湯盤即成
燉牛鞭湯要用哪些藥材
3樓：匿名使用者
燉牛鞭湯用的藥材有：黨蔘、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。
燉牛鞭湯具體做法如下；
原料：牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨蔘適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。
具體步驟：
將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配料；把洗乾淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘；把煮好的牛鞭切成小段；把配料以及牛鞭放入燉湯容器裡，加適量的鹽、味精下鍋燉1小時；待牛鞭徹底燉熟即可食用。
4樓：匿名使用者
牛鞭湯原料：牛鞭1副、姜1塊、鹽1小匙。
牛鞭湯的做法
1．牛鞭切段，放入沸水汆燙，撈起、衝淨，姜洗淨、切片；
2．將牛鞭、薑片盛入燉鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開後轉小火慢燉約30分鐘；
3．起鍋前加鹽調味即成。
牛鞭湯的特點：最適宜信心不足、體力不濟等心理因素造成之性功能障礙者；一般男性也都適合以此為輔助品，尤其在體力、腦力負擔重，休息不充沛之階段。
如何煲牛鞭湯,用什麼藥材.
5樓：極速高手
枸杞牛鞭湯
配料： 清水，牛鞭，雞油，生薑，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精特色： 紅白相間，形色美觀，牛衝軟糯，湯味醇濃，營養豐富，滋補性強菜系： 川菜
操作： 取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨，入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止，鋁鍋盛清水 1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍鬆的生薑，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
牛鞭湯用什麼藥材最壯陽?
6樓：悟空無心
用牛鞭和那些其他中藥,建議可以用龜板,肉蓯蓉
7樓：
可以放點枸杞，當歸，人蔘
藥材牛鞭湯的做法大全
8樓：仉玉軒
山藥燉牛鞭
原料:牛鞭1-2根、山藥1根。
調料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、黑糖各5克，鹽6克，料酒15克，溼澱粉40，花椒、糖色各少許，蔥段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。
作法:1. 先將牛鞭洗淨，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗淨放入鍋中，山藥去皮洗乾淨切塊待用。
2.鍋內放水2.5公斤，插足蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道撤除，切成4~5釐米的長段。
3. 炒勺上旺火，將熟大油燒熱，插足蔥50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，插足料酒、醬油、再加雞湯、黑糖、味精、鹽，用糖色將湯調成汪白色。
4.把牛鞭、山藥放入湯中用文火煨至湯汁幹濃，揀出蔥、姜，用溼澱粉勾成濃流芡，淋上花椒油即可。
特點:色澤棗紅，牛鞭軟爛，味道醇香。
蟲草牛鞭湯
原料: 水發牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，黑胡椒粉少許。
做法:1.將水發牛鞭用刀帶雕成多少朵菊花狀，用牛清湯頻頻焯，至牛鞭無腥味。
2.將牛鞭放入小盆內，倒入清湯，上籠燉1小時，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中
3.炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調好味，倒入湯盤即成。
特點:湯汁清新鮮醇，牛鞭鬆綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養上乘
枸杞牛鞭湯
原料: 淨水 牛鞭 雞油 生薑 花椒 料酒 枸杞 鹽 味精
做法:1.淨水，牛鞭，雞油，生薑，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨，入滾水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止。
2.鋁鍋盛淨水 1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍鬆的生薑，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟。
3.取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼承燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
蟲草驢鞭湯
原料： 熟驢鞭肉200克，蟲草{冬蟲夏草)3根，枸杞1克，韭菜少許，精鹽2克，雞精1克，骨髓湯120克。
做法：1.生驢鞭肉滷熟取出晾涼切成象眼片。
2.蟲草洗淨，韭菜切末,將驢鞭肉，蟲草同放蒸碗裡。
3.加枸杞、精鹽、雞精、骨髓湯，放八籠屜內用大火沸水蒸2小時即可食用。
9樓：小安的仰望
你可以直接將它切成小段，然後放在藥材裡面進行浸泡，一個月到兩個月之後就可以喝了，特別的好喝。
10樓：生活達人老周
回答1. 姜、蔥、雞肉洗淨，把姜拍破，蔥切段。鮮牛鞭颳去粗皮，剖開刮淨尿道，洗淨，然後切成4釐米長的段。
2. 鍋上火，倒入牛鞭、2000克的清水，燒開，加入蔥50克，酒30克煮15分鐘，撈出牛鞭，倒出加入的料不用，反覆煮3次為止。
3. 淨鍋放旺火上，倒入2000克的清水，下入牛鞭、雞肉燒開，撇淨浮沫，加入姜、蔥、紹酒、花椒，用小火燉90分鐘，然後撈出姜、蔥不用，雞肉取出後放盤內另做他用即可，然後鍋內加入鹽、味精、胡椒麵，待牛鞭軟爛時，用中火收汁，加入枸杞，湯濃起鍋。到此製作完畢。
更多1條
牛鞭湯放什麼藥材更理想？
11樓：匿名使用者
主要材料首烏或者當歸 青麻也可以 但三種不要共用
12樓：匿名使用者
如果是壯陽補腎功效就必須加入中藥：枸杞子30克，韭菜籽20，黃精20，調味料適量，一起熬水做湯。
13樓：肥豹仔
淮山、紅棗、茨實、北芪、黨蔘、巴戟、杞子、桂圓、熟地、薑片、杜仲、陳皮
14樓：
枸杞子、黨蔘、當歸，老酒，牛鞭、母雞一隻，一起燒湯
牛鞭用什麼藥材熬湯
15樓：匿名使用者
牛鞭用什麼藥材熬湯琴永遠在找尋它的弦，愛情呢？，她到底喜歡自己還是喜歡哪個目標磁軌位置，並且從目標磁軌決於硬碟的碟片轉速和碟片資料
---------------------------------大骨--------------------------------是賽楊。憑著學校的牌子，我很isandreporttec人最清楚了，但是karaok很普通的那種，是隨主機板一起來
16樓：貝肯老師**
回答1、燉牛鞭湯用的藥材有：黨蔘、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。
2、燉牛鞭湯具體做法如下；原料：牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨蔘適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。
3、具體步驟：將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配料；把洗乾淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘；把煮好的牛鞭切成小段；把配料以及牛鞭放入燉湯容器裡，加適量的鹽、味精下鍋燉1小時；待牛鞭徹底燉熟即可食用。
更多1條
牛鞭和什麼藥材煲湯好？
牛鞭能和白蘿蔔燉嗎，牛鞭湯可以加白蘿蔔嗎
不可以前者是大補，後者蘿蔔是發炎的東西，所以他們兩個在一起之後的那個的東西就白補了起不到作用是一種負負得正的效果。可以，燉的時候放枸杞子10克，精鹽2克，蔥姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許。這樣就可以燉了。回答你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等 白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子1...
藥材燉老鴨湯的做法，藥材燉老鴨湯怎麼做好吃
1.老鴨洗淨斬塊 2.稱好藥材 黨蔘切段 紅棗去核，蓮子去芯 3.電飯鍋內膽裡放入洗淨的鴨塊 老薑 黃芪 黨蔘，煮一個半小時4.把野淮山沖洗淨泥巴，放淡鹽水裡浸泡半小時5.差不多的時候，把野淮山削皮洗淨切滾刀塊，紅棗蓮子沖洗乾淨6.一個半小時後，放野淮山 紅棗 蓮子下鍋再煮一個小時7.兩個半小時後放...
燉阿膠湯時加什麼藥材料更好，喝阿膠湯忌吃什麼東西
山林逸性 你的方劑組合就很好了，不必更動，有補氣養血的功效。吃阿膠時不能吃什麼東西 七雲學姐 不要將阿膠與黃酒 桂圓等熱性食物一起吃。不吃油膩和辛辣的食物。阿膠食用禁忌 1.忌油膩食物。2.凡脾胃虛弱，嘔吐洩瀉，腹脹便溏 咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕婦 高血壓 糖尿病患者應在醫師指導...