1樓：王培信
食材明細豬腿肉450 克 素雞1 個 生抽4 茶匙 黑胡椒粉4 茶匙 辣椒粉2 茶匙 孜然粉2 茶匙
微波黑椒烤肉的做法步驟
準備好豬腿肉和素雞。
準備好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
豬肉洗淨，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便於醃製時入味。
素雞洗淨，切厚片備用。
豬肉和素雞放入盆中；加入生抽。
加入黑胡椒粉，拌勻。
豬肉在調料中充分揉勻。
豬肉分成數小塊，裝入大碗中；用保鮮膜覆蓋，送入冰箱冷藏醃製24小時。
烤盤中鋪上錫紙；醃製好的素雞放入烤盤。
再把豬腿肉放在素雞上。
用錫紙包好；放入微波爐；微波燒烤檔，高火烤15分鐘（每隔5分鐘拿出來觀察一下）。
取出烤盤，將豬肉翻一面，包好錫紙，再用燒烤檔高火烤5分鐘；開啟錫紙，用微波烘烤檔，烤制5分鐘，至肉表面金黃。
2樓：晚風無人可問津
微波黑椒烤肉的做法步驟
1準備好豬腿肉和素雞。
2準備好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
3豬肉洗淨，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便於醃製時入味。
4素雞洗淨，切厚片備用。
5豬肉和素雞放入盆中；加入生抽。
6加入黑胡椒粉，拌勻。
7豬肉在調料中充分揉勻。
8豬肉分成數小塊，裝入大碗中；用保鮮膜覆蓋，送入冰箱冷藏醃製24小時。
9烤盤中鋪上錫紙；醃製好的素雞放入烤盤。
10再把豬腿肉放在素雞上。
11用錫紙包好；放入微波爐；微波燒烤檔，高火烤15分鐘（每隔5分鐘拿出來觀察一下）。
12取出烤盤，將豬肉翻一面，包好錫紙，再用燒烤檔高火烤5分鐘；開啟錫紙，用微波烘烤檔，烤制5分鐘，至肉表面金黃。
黑胡椒烤肉醬除了烤肉，還怎樣吃好吃
3樓：情感導師賽文
步驟1：牛肉洗淨，清水泡半小時，把血水泡出。
步驟2：準備好烤肉調料。
步驟3：牛肉泡好後控幹水份，切成大片。
步驟4：放入烤肉料，和少許清水，以及少量油，攪拌均勻，放入盤中用保鮮袋封好口，放入冰箱冷藏過夜。
步驟5：把牛肉從冰箱中拿出，放入烤盤內，烤盤底部放錫紙，把牛肉整齊的擺放好。
步驟6：烤箱預熱5分230度30分，中途牛肉需要翻個身，然後撒上芝麻，孜然，辣椒麵，麻辣鮮即可。
黑胡椒牛肉燒烤怎麼做好吃？
4樓：小小呂子博
黑椒烤牛肉
食材主料 新鮮牛肉250g
輔料 烤肉醬1袋；黑胡椒40g；紅酒20g；洋蔥10g；耗油10g步驟1.將牛肉片成小薄片，放入保鮮盒內，倒入烤肉醬；
2.放入洋蔥、紅酒、耗油攪拌均勻；
3.灑入黑胡椒粉，蓋上盒蓋放入冰箱冷藏一夜；
4.將醃好的牛肉放入錫紙內擺放好；
5.將所以湯汁再倒進去，將錫紙包好；
6.烤箱220度預熱好後放入上層烤25分鐘即可。
黑胡椒牛排怎麼醃製，怎麼烤
5樓：匿名使用者
黑胡椒烤牛排
主料牛排
2塊洋蔥
2個西紅柿
5個輔料
黑胡椒15克
五香粉5克
蠔油30毫升
白糖8克
醬油15毫升
步驟1.將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散，然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油，醃製2小時，最好能放置於冰箱過夜，這樣味道更好；
2.牛排中途翻幾次面，然後在入烤箱前加入洋蔥片一起再醃製1小時入味；
3.烤盤上抹上一層薄油，底層鋪上醃製好的洋蔥，放上牛排，然後再放入切塊的西紅柿；
4.放入烤箱用200度上下火，烤10分鐘即可。小貼士
黑椒牛排 怎麼做的 選cook100黑椒烤肉料做的好吃呢 還是芝加哥牛排料做的比較好吃呢
6樓：流星雨夜懂
牛排也分很多種：
1。菲力牛排（嫩牛柳，牛裡脊）是牛脊上最嫩的肉，由於肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
2。肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，這種肉煎烤味道比較香，使用時不要煎的過熟，3成熟最好。
3。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎的過熟。 5成熟最好。
4。t骨牛排，呈t字型，是牛背上的脊骨肉，t型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是費力，此種牛排在美式餐廳更長箭，由於法餐講究精緻，對於量較大而質較粗糙的t骨牛排較少採用。 7成熟最好
正宗黑胡椒雞排的做法，黑胡椒雞排怎麼做好吃又簡單
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