1樓：匿名使用者
用料排骨 一根
青辣椒 兩個
西紅柿 一個
黑胡椒汁 兩湯勺
蒜頭 一瓣鹽白糖
雞精黑胡椒汁醬排骨的做法
排骨切成小塊，洗淨，濾幹水分後，加少許生抽五香粉醃半個小時左右，加適量澱粉掛糊後，放進油鍋中炸到呈金黃色時，撈起備用。
青辣椒去籽，切成細條。西紅柿用開水燙過後，去皮，切成小片。蒜頭切末。
中火，鍋中留少許油，放少許鹽，倒入蒜末和西紅柿，翻炒到西紅柿糊爛出汁後，倒入青辣椒，翻炒兩分鐘左右。
倒入炸好的排骨，加兩湯勺左右的黑胡椒汁，加少許白糖，翻炒勻後就可出鍋。
2樓：匿名使用者
黑胡椒汁醬排骨的做法
排骨加少許料酒和黑胡椒粉拌勻醃製。
鍋中放適量油，將姜蔥段爆香。放排骨拌炒變色後盛出。姜蔥去掉，下洋蔥小火炒出香味。
放入排骨拌炒，放適量料酒，蓋上鍋蓋燜煮7分鐘放適量黑胡椒汁，生抽及鹽調味。
放適量開水拌勻，蓋上鍋蓋大火煮開，轉小火燜煮至湯稠，下紅椒拌炒撒少許黑胡椒粉即可。
3樓：超級棒棒糖掉了
沾上蛋清低溫慢火慢慢煎到金黃色
黑胡椒汁醬排骨的做法
4樓：遊布欣
黑胡椒汁醬排骨詳細製作步驟 1. 排骨切成小塊，洗淨，濾幹水分後，加少許生抽五香粉醃半個小時左右，加適量澱粉掛糊後，放進油鍋中炸到呈金黃色時，撈起備用。 2.
青辣椒去籽，切成細條。西紅柿用開水燙過後，去皮，切成小片。蒜頭切末。
3. 中火，鍋中留少許油，放少許鹽，倒入蒜末和西紅柿，翻炒到西紅柿糊爛出汁後，倒入青辣椒，翻炒兩分鐘左右。 4.
倒入炸好的排骨，加兩湯勺左右的黑胡椒汁，加少許白糖，翻炒勻後就可出鍋。
排骨怎麼燒好吃 黑椒汁燒排骨的做法
5樓：妞妞玩扭扭車
1.排骨洗淨切段，加入料酒、生抽、黑椒汁拌勻醃製20分鐘。
2.鍋燒熱，放少許油，下入蔥蒜煸香。
3.加入醃製好的排骨，翻炒至熟。
4.加入沒過排骨的熱水，大火煮開後轉小火慢煮45分鐘，大火收汁即可。
黑椒蜜汁肋排怎麼做好吃又簡單，做法**
6樓：中國搬磚哥
輔料鹽 ：1小勺
蜂蜜 ：1大勺
迷迭香 ：1g
黑胡椒汁 ：60g
糖 ：1大勺
具體步驟
第一步1.將豬肋排浸泡半小時去除血水，控幹水分備用第二步2.將鹽、糖和迷迭香放到一起
第三步3.混勻
第四步4.均勻的塗抹在肋排表面，並輕輕揉壓一會兒第五步5.取30g黑胡椒汁
第六步6.均勻的塗抹在肋排表面
第七步7.在肋排外裹好保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜第八步8.蒸鍋燒開水，將冷藏過的肋排放入鍋中，大火蒸35分鐘第九步9.
取出蒸好的肋排，倒出湯汁後放至微涼第十步10.在肋排表面均勻的刷一層黑胡椒汁第十一步
11.放入墊好錫紙的烤盤中
第十二步
12.送入預熱好的烤箱中層，以160度烘烤25分鐘第十三步
13.取出肋排，在表面再刷一層黑胡椒汁
第十四步
14.然後再送入烤箱繼續烘烤10分鐘
第十五步
15.取出後在肋排表面刷一層蜂蜜，送入烤箱繼續烤15分鐘，出爐後切條即可食用
黑椒炒排骨的做法步驟圖，黑椒炒排骨怎麼做
7樓：a**費
材料豬排骨 400g,青椒 半顆,甜椒 半顆,洋蔥 1小顆,姜 數片,蒜 4瓣,辣椒 4支,水 半碗,醬油 3匙,米酒 3匙,豆豉 1匙
做法1、將薑片和排骨放入滾水中約莫煮 3 分鐘後, 撈起備用2、青椒、甜椒滾刀切；洋蔥切大塊；辣椒切段備用3、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜、薑片
4、下青椒、甜椒、洋蔥拌炒, 再下排骨拌炒5、依序下調味料, 悶煮收支至想要的濃度即可
超好吃的祕方排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
超好吃的祕方排骨的做法
材料肋排1斤、姜1塊、大蔥2節、大蒜半頭、叉燒醬4湯匙（60ml）、蠔油2湯匙（30ml）、生抽1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1湯匙（15ml）
做法1）排骨洗淨，剁成6釐米長的塊。鍋中倒入清水，放入排骨，水煮開後，用勺子撇去浮末。加入去皮切好的薑片和大蔥節，改成小火煮30分鐘。
2）撈出排骨後放在大碗中，將大蒜壓成泥放入，再調入鹽，老抽，生抽，糖，叉燒醬，耗油，黑胡椒和蜂蜜，攪拌均勻後，蓋上蓋子反覆搖動，讓每塊排骨都被醬汁包裹。然後放進冰箱內冷藏2個小時
3）將錫紙剪成長15釐米，寬10釐米的小張，將醃製好的排骨拿出，每一張錫紙包裹一塊排骨。放好排骨後，可以再用勺子盛一點醬汁在排骨上，再包裹起來。4）烤箱250度，放在中層，烤15分鐘即可。
9樓：林夕的微笑
做法：1.排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。 薑切片，蔥洗淨去頭拴成一結（3根左右）；
2.鍋內倒油，待油還是冷的 時候同時放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），用小火慢慢把糖炒化；
3.待糖水炒制變為棕紅色，馬上把排骨倒入鍋中炒勻，接著放入薑片，花椒和香料；
4.炒出香味後倒入少許料酒和醬油上色，摻入清水，加入鹽和蔥；
5.大火燒 開後轉至小火慢慢燒至排骨粑軟，然後夾去鍋裡的蔥和大塊頭的香料；
6.大火收汁，待湯汁變濃時，加入味精後起鍋即成。
排骨和胡椒汁怎麼蒸
10樓：匿名使用者
黑胡椒汁醬排骨
用料排骨 一根
青辣椒 兩個
西紅柿 一個
黑胡椒汁 兩湯勺
蒜頭 一瓣鹽白糖
雞精黑胡椒汁醬排骨的做法
排骨切成小塊，洗淨，濾幹水分後，加少許生抽五香粉醃半個小時左右，加適量澱粉掛糊後，放進油鍋中炸到呈金黃色時，撈起備用。
青辣椒去籽，切成細條。西紅柿用開水燙過後，去皮，切成小片。蒜頭切末。
中火，鍋中留少許油，放少許鹽，倒入蒜末和西紅柿，翻炒到西紅柿糊爛出汁後，倒入青辣椒，翻炒兩分鐘左右。
倒入炸好的排骨，加兩湯勺左右的黑胡椒汁，加少許白糖，翻炒勻後就可出鍋。
正宗黑胡椒雞排的做法，黑胡椒雞排怎麼做好吃又簡單
用料主料 雞腿4根 胡蘿蔔適量 輔料醃肉料 20克黑胡椒醬 20毫升 料酒7克 生抽8克 黑胡椒雞排的做法 1.去骨雞腿塊 2.然後正面敲打一會 3.在反在敲打 4.加入料酒 5.在加入醃肉料 6.加入五香粉 7.加入生抽 8.然後抓勻放冰箱醃一個晚上 9.平底鍋倒入油 10.然後加入醃好的雞排 1...
茄汁火龍果燴排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料茄汁 適量 排骨 250g 火龍果 250g 油 適量 鹽 適量 白糖 適量 生粉 適量 茄汁火龍果燴排骨的做法 排骨事先泡洗乾淨，然後加油 鹽 生粉等醃半小時左右火龍果洗淨，去皮，切成適量大小的塊狀 熱油鍋，下排骨煎香兩面至約八成熟 然後加入茄汁炒勻，並適量加一點白糖調一下酸甜味當排骨與茄汁混...
黑胡椒牛排汁怎麼個調法，黑椒牛排的黑椒汁怎麼做？
樑毅的娛樂日誌 食材準備 黑胡椒粉 根據個人口味新增 黃油100克 洋蔥半個 蠔油2勺 紅酒150毫升 醬油2湯匙 鹽適量 味精適量。注 1 洋蔥末儘量切細碎 2 味道需要偏甜就多放點耗油，需要辣就多放黑胡椒粉 3 黃油和紅酒決定了黑胡椒汁的品質 步驟 1 洋蔥切碎末 2 黃油下鍋 3 等黃油化開 ...