1樓：城興賢
自制沙棘汁的做法
主料，沙棘鮮果，糖或蜂蜜。
沙棘果洗淨榨汁（殘留的少許固態物質，視個人觀感，考慮是否過濾，建議保留）；
加檸檬汁數滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時，增加甜度；
視個人口味，加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；
視個人口味，可調入適量涼開水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，diy具有個人特色的綜合口味；
切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質和維生素；
如切實需加熱飲用，需嚴格控溫80度以下，保持15-30秒
沙棘汁含有極豐富的維生素c，有助於增強人體免疫功能，飲之能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛發作，防治冠心動脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁，減少疾病強健身體，益壽延年。
沙棘果實酸甜，可鮮食，制果子露、果醬、果羹、果凍等。
2樓：0澤國a網盤
用料沙棘 500g
糖 250g
自制沙棘汁的做法
沙棘和糖按照2:1的比例，煮3-5分鐘。不需要額外加水。自制沙棘汁的做法 步驟1
用叉子碾碎自制沙棘汁的做法 步驟2
過濾。建議使用網格大的濾網，僅過濾果核，保留凝膠狀果肉。自制沙棘汁的做法 步驟3
小貼士口味酸甜，可以直接飲用，或者加水稀釋後飲用，塗抹麵包亦佳。
自制沙棘汁怎麼做如何做好吃
3樓：天師詭來
主料，沙棘鮮果，糖或蜂蜜。
沙棘果洗淨榨汁（殘留的少許固態物質，視個人觀感，考慮是否過濾，建議保留）；
加檸檬汁數滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時，增加甜度；
視個人口味，加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；
視個人口味，可調入適量涼開水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，diy具有個人特色的綜合口味；
切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質和維生素；
如切實需加熱飲用，需嚴格控溫80度以下，保持15-30秒（巴氏殺菌法）；
沙棘汁含有極豐富的維生素c ，有助於增強人體免疫功能，飲之能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛發作，防治冠心動脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁，減少疾病強健身體，益壽延年。
沙棘果實酸甜，可鮮食，制果子露、果醬、果羹、果凍等。
自制沙棘汁的做法竅門
4樓：飛飛在天
「主料,沙棘鮮果,糖或蜂蜜。 沙棘果洗淨榨汁(殘留的少許固態物質,視個人觀感,考慮是否過濾,建議保留); 加檸檬汁數滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少許食鹽,抗氧化的同時,增加甜度; 視個人口味,加入適量白糖、糖漿或蜂蜜; 視個人口味,可調入適量涼開水稀釋果汁濃度,或加入其他種類蔬果汁,diy具有個人特色的綜合口味; 切勿煮沸,否則將失去絕大部分活性物質和維生素; 如切實需加熱飲用,需嚴格控溫80度以下,保持15-30秒(巴氏殺菌法); 沙棘汁含有極豐富的維生素c ,有助於增強人體免疫功能,飲之能活血降壓,降低膽固醇,緩解心絞痛發作,防治冠心動脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁,減少疾病強健身體,益壽延年。
沙棘果實酸甜,可鮮食,制果子露、果醬、果羹、果凍等。」
5樓：匿名使用者
用料沙棘 500g
糖 250g
自制沙棘汁的做法
沙棘和糖按照2:1的比例，煮3-5分鐘。不需要額外加水。
用叉子碾碎
過濾。建議使用網格大的濾網，僅過濾果核，保留凝膠狀果肉。
鮮榨沙棘汁做法
6樓：江湖的孩子
自制水果汁是一件讓人愉快的事，對於一些注重生活情調和健康養生的人來說，在家自己製作果汁給家人品嚐，是對家人的愛和對家人健康負責的表現。下面就把給大家總結的16種果汁飲品家庭製作方法和營養成分來奉獻給大家
1、蘆筍果菜汁
材料：蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個
做法：（1）蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。
（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：這種飲料富含豐富維他命b1與b2，能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料：蘋果1個、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g
作法：（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗淨切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。
（2）蘋果，大黃瓜洗淨去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及**，美容養顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個、牛乳140cc、綠豌豆60~70g、蜂蜜適量
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質，是運動後的好飲料。
4、西瓜汁
材料：西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量
作法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁（奇異果即彌猴桃）
材料：奇異果2個、牛奶200cc、蜂蜜適量、冰塊適量
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效：奇異果含高量的維生素c，能消除疲勞，有益於食慾不振，高血壓病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆（煮熟後去殼）50g、哈蜜瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量
作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽後切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效：此果汁含有維生素c，是營養非常豐富的果汁
7、馬鈴薯蘋果汁
材料：馬鈴薯（土豆）2個、蘋果1個、蜂蜜適量
作法：馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。
功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。
8、奇異果水梨汁
材料：奇異果（彌猴桃）2個、水梨1個、檸檬1/4個、冰塊適量
作法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。
功效：含豐富維生素c，有養顏，美容及利尿等作用。
10、蕃茄小黃瓜汁
材料：蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量
作法：（1）小黃瓜洗淨切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。
（2）蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效：含維生素a，b1，b2及維生素c，對身體虛腫有利尿作用，能淨血，調節身體機能，是夏天美容保健聖品。
11、蘋果青江菜汁（青江菜即為普通白菜）
材料：蘋果1個、青江菜150g、檸檬1/4個、蜂蜜適量
作法：（1）青江菜洗淨切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。
（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效：青江菜含有豐富的維他命c及鈣質和紅蘿蔔素。對高血壓，動脈硬化及便祕均有預防的效果。
12、奇異果高麗菜汁（奇異果即彌猴桃；高麗菜即包心菜）
材料：奇異果1個、高麗菜200g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量
作法：（1）高麗菜葉分別洗淨切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。
（2）奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：可促進腸胃蠕動，幫助消化。高血壓，**粗糙及糖尿病者適用。
7樓：原海秋
又到了採摘沙棘的季節，滿山遍野的沙棘林竟然無人採摘。今天我們到的地方有些偏僻，正適合採摘。
下面介紹一下采摘沙棘所需要的工具:
1，一個大桶:水桶木桶鐵通都行
2,剪樹剪子:最好配用兩把，要一長一短，長的剪子剪高處的枝杈，短的剪寸段兒。
3,籮蘿:用於篩渣渣。
4榨汁機:要鐵質材料用時簡單方便。
5鐵盆:接榨好的果汁。
取料方法:
1:剪下來的大枝條首先要剪去沙棘針防止扎手。
2:把稀鬆的枝條剪掉留下果粒多的方便榨汁。
3:把剪好的枝條在剪成寸段兒，方便往榨汁孔裡放。
榨汁機的使用:
1:把剪好的小寸段兒放入孔裡。
2:榨汁機的頂端有五個檔兒，要先從第一個擋依次往下壓，壓到第四個檔位，汁水基本已經壓乾淨了。
籮蘿的使用:
把榨好的果汁倒入籮蘿裡過濾。
加入適量的白糖兌適量的水熬煮開。
熬好放涼的果汁放入杯中。
以下是成品，一桶沙棘果榨了四瓶多濃縮果汁。
天然果汁果中之王首選沙棘汁，榨好的成品放入冰箱冷藏。煮好的果汁可冷藏可熱飲，老少皆宜，口感醇正，味道鮮美，美容養顏。
如何製作沙棘汁
8樓：仉玉軒
沙棘美食
1、沙棘醋
材料：沙棘果15kg、大麴22.5kg、麩皮175kg。
做法：將選好的沙棘果倒入缸內,加大麴,用木耙上下攪勻,在室溫20℃發酵15天。將發酵後的沙棘果實摻入麩皮,用粉碎機打碎,放放缸內攪拌均勻,進行第二次發酵,此時溫度不得超過40℃。
為避免溫度過高,每天倒缸1次,約經10天發酵完畢。將發酵好的沙棘果實裝入淋醋缸內淋醋,將頭醋淋過後的醋渣再浸泡10h,進行第2次淋醋。成品棕黃色,稍混濁,味芳香、酸而微澀。
2、沙棘果糖水
材料：鮮沙棘果100克、白糖。
做法：將沙棘果去雜洗淨,放入鋁鍋中。加適量的水,煎煮約1小時,加入白糖拌勻即成。
3、沙棘汁
材料：沙棘果、冰糖、檸檬、雞蛋清、雞蛋殼。
做法：在鍋中加入少量的水燒開之後加入冰糖、雞蛋清、雞蛋殼、檸檬用微火煲稠,不稠就多加入點冰糖,好了之後就過濾出糖水稱糖漿。然後用750ml沙棘果加入榨汁機中加水到1000ml在加糖漿至1250ml榨汁。
榨出來後過濾就是沙棘汁了。
4、沙棘果泡酒
材料：鮮沙棘果100克,白酒1000克.
做法：將新鮮的沙棘果去雜洗淨,瀝水,放入盛酒的壇內,密封蓋。泡10日後即可飲用。
9樓：北海數碼站
沙棘是西北地區比較多見的一種水果，它對人體的好處有消食健胃、止咳化痰、活血化瘀等等。利用沙棘來製作果汁，其實味道也是非常不錯的，搭配上少量的西梅，可以增加酸酸的味道，這樣不僅可以起到開胃的作用，還可以幫助身體有更好的消化作用。
沙棘西梅汁原料：鮮沙棘果200克，西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷開水適量。
製法：1、將沙棘果去雜洗淨。2、將沙棘放入果汁機中，加入西梅露、蜂蜜、冷開水攪打均勻，即可倒入杯中飲用。
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.
5%—10%，含酸3%—5%。
西梅中富含多種人體所需的營養物質：纖維素、維生素a、維生素c、鉀、鐵、鈣、葉酸等。而且不含脂肪和膽固醇。
長久以來，西梅汁在歐美國家享有「人體清道夫」的美譽。由於西梅汁能夠促進排便排毒，港臺地區的很多女性稱它為「苗條汁」。同時西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補充鐵、鋅、鎂、鉀，強身健骨，促進使小孩骨骼和肌肉的生長。
而且據最新科學研究表明，西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠，它對人體和大腦都有延緩衰老的功效。
由於西梅的維他命c低，食時最好與橙配合，適當的維他命c能提高身體吸收鐵質的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤健康。
熱量：239卡路里(100克/約5粒大西梅)
與其他水果比較，西梅的鐵質較高，位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。
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