1樓：匿名使用者
過去是老百姓心中的名酒，因它們價廉，老百姓喝得起。老白乾和二鍋頭都是白乾酒，不屬於麴酒，都沒有曲香，喝起來有些寡澀，到酒精度數卻較高。就這東西喝上二兩後都是一個味。
現在二鍋頭也做廣告了，但這白乾酒在做工上比麴酒還是差得多，所以價錢就便宜得多，還是不能與好麴酒相比。就像奈何一染塵埃說的，家來了客人了，有價錢高的酒不拿，那便宜的白乾酒待客，有點不禮貌了。現在的人特別好比，所以想這些抵擋的白乾酒，還是好喝酒的好朋友在一起時喝吧。
2樓：知識仙人
貌似不是雖然沒有茅臺五糧液那麼出名，但是是老闆姓喜歡的好酒。我父親就非常喜歡和北京二鍋頭。
3樓：奈何—染塵埃
說白了 就是沒打廣告唄。。。
現在這社會 你就是工業酒精 打上廣告效益他不也是名酒麼。
但是像二鍋頭和老白乾 你見過他們出過上千的酒麼？
而且中國人好面子，比如家裡還客人了 同樣有300多的名酒和3塊的二鍋頭，你說你能拿二鍋頭麼？
4樓：匿名使用者
是我們老百姓心中的名酒
5樓：匿名使用者
很肯定地告訴你，是流行酒，但不是名酒
6樓：匿名使用者
雖然沒有茅臺五糧液那麼出名，但是是老闆姓喜歡的好酒。我父親就非常喜歡和北京二鍋頭。
7樓：匿名使用者
二鍋頭都是平民喝的呀
有喝酒的嗎，老白乾好還是二鍋頭好
8樓：匿名使用者
◆一瓶茅臺酒多少錢？15年茅臺貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等於153元。不便宜。
◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當於5元，不貴。
◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。
以上三種情況中，相信第一種與我們大多數人無緣。
第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。
至於第三種情況，說實在的，對於好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來「嗜」得都很便宜。
用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費4毛錢。
可悲吧？我們曾經無數次地用區區幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點是「很賤」）毀滅了自己！
當然，我並不是財迷，我也知道健康、幸福是不能用**來計算的。
但是，我們毀滅自己卻有**，並且相當便宜！
二鍋頭、燒酒、老白乾啥區別呢？
9樓：白酒技術資料
二鍋頭、燒酒、老白乾啥區別呢？
你的說法可以看出你對白酒的博大精深及發展脈絡不是很清楚。
我要先說燒酒：燒酒是老百姓指的白酒總稱。一般都是低檔酒。小作坊、小燒鍋之類釀造的白酒都可以稱為「燒酒」。就是燒酒作坊。
二鍋頭 是清香型白酒的一種生產工藝釀造的白酒。清香型白酒生產講究二次清工藝，就是清蒸請入。二鍋頭就是一次投糧發酵之後進行蒸酒（頭鍋酒），第二次發酵蒸餾出來的白酒（二鍋頭）。
經過第一次發酵後酒糟變酸，香味物質得到了積累，第二次發酵的白酒香味物質要比第一次多。口感要好。
老白乾 也是清香型白酒的一種生產工藝，不過它不是二次清工藝，是混蒸續楂發酵。這樣操作能夠節省能源，口感沒有二鍋頭淨。但是香氣還是很濃厚、舒適的。
現在市場上面的部分白酒二鍋頭、老白乾已經失去傳統工藝的特點。變得適合消費者心理，口感變得模糊。
10樓：蒼井瑪利明步
顧名思義，「二鍋頭」就是原材料在經過第二鍋燒製時的「鍋頭」酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的「窖酒」了。
燒酒，用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱白酒。
衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史，據文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下於唐代，正式定名於明代，並以「醇香清雅、甘冽豐柔」著稱於世。衡水老白乾酒的釀造生產2023年基本上沒有間斷。
11樓：大黑鴨子
二鍋頭和老白乾都算燒酒吧，具體什麼區別不太明白，不過個人很喜歡喝紅星二鍋頭。
12樓：恰逢年少
— 二鍋頭、燒酒、老白乾的釀造工藝不一樣，度數不一樣，烈性和濃度自然就不一樣，燒酒是各種普通白酒的統稱，二鍋頭是燒酒工藝經過改革之後的產物，紅星二鍋頭是二鍋頭酒的龍頭酒類，「掐頭去尾取中段」、「看花摘酒」的獨特技藝更造就了紅星二鍋頭口感醇佳，不易上頭的特點。
二鍋頭和衡水老白乾真兩種酒，都可以嗎
13樓：看什麼看
正宗的二鍋頭 和 衡水老白乾 都是真正的糧食酒 就是度數大了一些 但是飲後的感覺不錯
14樓：麻團吧
衡水老白喝多了不上頭嘿嘿
二鍋頭酒很好嗎 為什麼很多人說來瓶二鍋頭 還有老白乾
15樓：sky萌朵朵
順口溜，二鍋頭加老白乾簡樸通俗，隨和，古時候人民聚會就喝這個，也表現出大家願意共同喝酒，
16樓：匿名使用者
這個酒是純糧釀造，**低，口感好。
二鍋頭酒有多少年的歷史，紅星二鍋頭有多少年曆史了，聽說是新中國獻禮酒？
二鍋頭是由燒酒發展而來，已經發展了八百多年的歷史了。我國最早的工藝是這樣的，在蒸酒時將第一鍋蒸餾出的酒頭去掉，流出的酒尾巴也要去掉，取中間第二鍋的酒，所謂的中段酒就是掐頭去尾截中段，這是我國在釀酒的歷史上形成的一個里程碑，經過了這幾百年的繼承並且傳承發揚至今，這就是二鍋頭的歷史。在一九四五年五月，紅...
二鍋頭放十年味道會好嗎，二鍋頭放二十年好喝嗎
白酒陳一段時間再喝肯定是好的，釀造過程產生的雜質和甲醇等比乙醇揮發得快。儲存得當，酒精揮發的問題基本可以忽略。只是不同的酒陳年一樣的時間，變化不同而已。二鍋頭也是可以存的，但意義不大。看各人愛好。二鍋頭放十年味道會好嗎，這個看你放 啦，如果放家裡他就不一定會好，如果放土裡埋著，那味道肯定會好一點啦。...
一杯二鍋頭這個歌詞是什麼歌
哀傷的水瓶座 這首歌叫 算你狠 由陳小春演唱。算你狠 陳小春 一杯二鍋頭 嗆得眼淚流 生旦淨末醜 好漢不回頭 你若要走 我不會留 強留的愛情不會撐得太久 不耐寂寞 尺度遊走 別以為地下戀情密不透風 我說算你狠 善用無辜的眼神 謊話說了兩次我就當真 我說算我笨 軟不隆咚的耳根 只為一時的氣氛 搞一肚子...