1樓：殺業椒及
食材食譜熱量：555.12(大卡)
主料 黃油 48克 原味酸奶 200克
方法/步驟
1黃油隔水加熱至溶化，離火後將酸奶倒入黃油中攪拌均勻。
入口即化的酸奶蛋糕的做法
入口即化的酸奶蛋糕的做法
2加入一個蛋黃攪拌均勻，再加入一個攪拌均勻，至到四個蛋黃全部放入。
入口即化的酸奶蛋糕的做法
3低粉和玉米澱粉過篩後放入蛋黃糊中，以切的方式拌勻，不要畫圈拌。
入口即化的酸奶蛋糕的做法
4將蛋白放在無油無水乾淨的盆裡，糖分三次加入蛋白內用電動打蛋器打至硬性發泡
入口即化的酸奶蛋糕的做法
5先取3/1的蛋白放在蛋黃糊中，以切刀以切的方式拌勻，然後再將其它蛋白放入輕快的拌勻
入口即化的酸奶蛋糕的做法
入口即化的酸奶蛋糕的做法
6最後將麵糊放到模具中。烤箱先預熱到170度。
入口即化的酸奶蛋糕的做法
7水浴法，中層烤箱170攝氏度烤60分鐘，出爐立刻脫模！
入口即化的酸奶蛋糕的做法
end注意事項
雞蛋4個（蛋黃和蛋白分開）
2樓：sunny晨光熹微
不可以哦，微波爐做不了的呢，用烤箱。
3樓：職場分析師云云老師
這是可以的呀，做之前建議你看一下說明書是不是要是有詳細的介紹的。
格蘭仕微波爐怎樣做酸奶哎
4樓：匿名使用者
材料主料：純牛奶500ml，原味酸奶125ml。電飯鍋，帶蓋瓷杯，勺子，微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）。
做法1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。
5、8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
格蘭仕光波、微波爐的使用方法
5樓：柔情西瓜啊
1、開門的方法，在右下角有個按鍵，用力按下去，門就會自動地彈開來。如圖：
2、按一下門就開啟了了，如圖所示。
3、光波爐的右邊有兩個旋鈕，上面一個是用來控制加熱的溫度的，上面有低火，解凍，中低火，中火，中高火，高火，六個檔。其中低火的火力是最小的，然後依次加強，高火的火力是最大的。在使用中可按需要選擇火力的大小。
如果食物小可以選小一點的火，食物大可以選大一點的火。
4、下面一個旋鈕是用來控制時間的，其實也就是一個計時器。上面有0-30分鐘。使用中需要加熱多少分鐘就旋至多少分鐘就可以了。
但要注意如果小於2分鐘，就要先旋至超過3分鐘的位置再調回所需要的時間。
5、下面介紹實際中使用的步驟，先插上電：
6、開啟門，然後放入食物。關門，然後調好火力，接下來調好時間，當時間一調好，則光波爐自動加熱。時間計時器開始轉動，當時間到時，計時器自動歸零，這時光波爐會自動「叮噹」一聲，提醒你，加熱已完成。
這時就可以開門，取出食物，關門，拔插頭。烹調完成。
6樓：學生那點事
1、燒烤時用光波，加熱和蒸煮時用微波。
2、餐具是金屬餐具時用光波，是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的膠材料餐具時用微波。
3、微波爐在調節光波和微波時可以用手動方式調節，先選擇加熱方式(微波或光波)，然後根據食物的量來設定加熱時間，最後按啟動鍵。
4、微波爐在調節光波和微波時可以用自動方式：直接根據需要按上面的相應智慧建，直接按兩2次，最後按啟動鍵，就可以了。
5、加熱密封食品和袋裝食品選擇微波。
6、冰凍食品解凍，只能選擇微波。
7樓：嚴迪澄巨集逸
從第二部開始就行了（2.按牛奶/咖啡功能鍵--〉3.啟動）按牛奶/咖啡功能鍵，本身就有火力和時間的設定了。根據你熱的牛奶多少，或多按(牛奶/咖啡功能鍵)幾次。饅頭同樣。
8樓：匿名使用者
光波只是燒烤的，不燒烤，不用按鍵，一般都是用微波來加熱食物了。組合1與組合2，是光波組合鍵，是用來燒烤的，不同的組合鍵烤的東西不同，例如烤全只的，烤小型的等。你還是再看一下說明書吧。
沒所謂的好處，組合鍵的功能就是指用「微波」加「光波」一起來烤這個食物，所用的微波與光波的比例不同而已。如果是烤小雞翅的，不懂怎麼用光波組合鍵，那就不用，直接用微波功能來烤也是可以的了。注意一下不同的功能鍵所用的容器不同。
微波功能下不能用金屬的，光波與光波組合鍵下，不要用陶瓷的與塑料類的了。
9樓：匿名使用者
格蘭仕光波微波爐的使用方法，詳看光波和微波爐的說明書。
10樓：匿名使用者
光波是針對於乾的沒有水份的東西產生作用與加熱的微波主要作用於水的
所以光波主要的作用可以用來燒烤，而微波主要用來加熱！
至於光微組合1。2。3
只是分別加熱薄，中，厚的食物用的！
怎麼用格蘭仕微波爐光波烤蛋糕或餅乾
11樓：
做法:1，將雞蛋分離蛋清、蛋黃， 蛋黃先打發，加幾滴檸檬汁，再分次加白糖30g打勻，蛋黃內色拉油打勻，再慢慢加入牛奶拌勻，邊打邊慢慢加入麵粉和泡打粉過篩後的混合粉，直至加完拌勻。也可先將牛奶、白糖、色拉油勻，再加入麵粉充分拌勻，然後加入打發的蛋黃。
千萬不要順一個方向攪拌麵粉糊，要儘量避免麵粉出筋。
2，麵粉最好要過篩，可以打散結塊的麵粉，使麵粉和泡打粉充分混和，也使麵粉充分混入空氣而鬆散，有利發泡。在蛋白里加少許鹽、幾滴檸檬汁，再將蛋白打至乾性發泡，手工大約打15分鐘，分2-3次加剩餘白糖，繼續打勻,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意:蛋白盆裡不能有蛋黃、水、油，否則不易打發。蛋白必須打發至乾性發泡，怎樣算乾性發泡呢?就是在蛋白泡裡插根筷子能直立不倒，或將打蛋盆翻過來蛋白泡沫不會流出來，
3，將1/3蛋白泡沫先加到蛋黃液內用橡皮刮刀兜勻，(注意是兜勻，不是攪拌，是從盆底往上撈起翻到糊面)再回加到蛋白液裡兜勻，
4，在微波爐用的塑料盒(約20x20x15cm，如果盒小可以按比例減少材料)內底塗上色拉油，注意側壁不能塗油，要讓蛋糕沿側壁膨脹上來。倒入拌勻的漿料，並將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡。注意拌好的漿料要儘快進微波爐加熱，動作太慢會使盒內蛋糊表面失去水分，造成蛋糕頂部開裂。
5，然後加蓋，由於微波爐的轉盤太冷會影響盒底部蛋液的發泡，可以用兩根筷子把塑料盒架空，然後中強火力(如分10檔火力的微波爐則用60%-80%檔火力，冬天可用強功率)，加熱5分鐘，取出倒扣冷卻脫模。微波爐蛋糕即可大功告成。
12樓：農村鄉土風情小李
因為這個微波爐功能比較多，你可以調好的蛋糕面，放到特定的模具裡面。然後開啟烘烤模式就可以的。
13樓：匿名使用者
微波爐光波烤蛋糕的方法：
一：將雞蛋的打到碗裡
二：把雞蛋清和雞蛋黃打勻
三：放入蛋糕粉打勻
四：倒在蛋糕杯裡，放到微波爐裡
五：設定光波模式，設定兩分鐘即可
格蘭仕微波爐帶光波，烤蛋糕功能。
14樓：du知道君
如果樓主是要燒烤的話，可能需要帶有燒烤功能的微波爐才行， 但是如果只是做蛋糕的話，有光波功能就足夠了。
家裡是格蘭仕的微波爐,有光波功能,可以燒烤,那麼可以當烤箱用嗎,烤箱需要約熱，那麼光波不能預熱,怎麼辦
15樓：還是醬紫吧
可以，只能憑技巧掌握。
微波爐是可以當烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果沒有烤箱那麼好。比如蛋糕會覺得乾乾的，被吸走了水分，沒有那麼鬆軟。要烤東西還是專業的烤箱，微波爐只是應急的。
微波爐和烤箱的加熱原理不一樣，微波爐是讓食物自身分子間互相磨擦產生熱能從而達到目的，烤箱是通過加熱管持續的外界熱能烘烤使食物變熟。
16樓：
格蘭仕的微波爐有光波功能,可以燒烤.........但是絕對不能當做烤箱用！只能用於食物表面的上色，就是說食物內部是很難烤熟的，並且溫度不可控制！
烤麵包，還是放棄吧！
17樓：三伏降雪
在微波爐微波功能加熱時，每秒20多億次的頻率**，放入微波爐內的金屬物會產生燃爆，而微波爐燒烤功能其實是用一根或n根加熱管對食物輻射加溫，所以可以在烤麵包時放入錫箔紙。
微波爐代替不了烤箱，實現預約只能憑技巧掌握火候，觀察燒烤時麵包的生熟情況，然後計算加熱時間。
18樓：海膽帝
格蘭仕光波爐可以當烤箱用 可以烤麵包 肉 披薩啥的都可以 但是和烤箱的燒烤原理不一樣 烤箱是用的烘烤管 從外向里加熱 微波爐用的是廣播 能均勻的烘烤 用微波爐烤的時候 就用裡面自帶的烤盤烤架就行了 都是磁化處理過的 用別的金屬容易打火 造成危險 格蘭仕微波爐的質量還是很棒的 放心用 烤麵包就直接放在烤盤裡就行了 如果烤小麵包可以放在一次性紙杯裡 弄點糖和麵粉雞蛋打在一起 搗開倒在被子裡 很香 可以試試
格蘭仕光波爐能烤蛋糕嗎 20
19樓：
能。蛋糕糊裝入烤盤時，因光波爐自帶烤盤是帶膜的那種，為方便成熟後蛋糕脫模，要將底部抹點油，但是切記四周不要抹油，因為戚風蛋糕要長高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒著四壁長高。
光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱功率是一起利用這兩種紛歧樣的加熱原理來一起加熱，光波和微波一起在密閉的爐腔內對食物進行高速穿插加熱，徹底解決曩昔遍及微波爐加熱不均、生熟不勻的景象，熱功率更高。
20樓：匿名使用者
先看看準備的材料：
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
在這5分鐘內，大家也別閒著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗乾淨，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
21樓：匿名使用者
蛋糕要用微波烤，我家也是格蘭仕帶光波的，光波加熱是從上面傳熱下來的，掌握不好要把蛋糕皮烤糊，用微波烤的就沒上面那層硬皮。
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微波爐正確使用方法 a 使用前要詳細閱讀 使用手冊 b 家用微波爐專為家庭加熱及烹調食物而設計，故不適用於其他商業用途。c 使用者在使用微波爐之前，應檢查所用器皿是否適用於微波爐。微波烹調時切勿使用金屬網架及其它金屬器皿，不應使用帶金邊 銀邊的器皿。微波爐中通常使用陶瓷 耐熱玻璃 耐熱塑料等器皿。使...
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鷹志說史 可以用微波功能，不要用光波功能，因為光波是表面照射，受熱不均勻。微波爐有 麵包饅頭 或 飯菜翻熱 鍵可以選擇使用，因為麵包饅頭含水分少，加熱多了水分會蒸發變乾硬，失去食用價值，所以麵包饅頭要盛裝在有蓋的容器中，或在旁邊放半碗水更好。要掌控好加熱的時間和溫度，一般加熱到溫熱或大熱不燙手即可。...