1樓：貝貝金營養中心
材料楊梅：500克; 江米酒：500毫升;
冰塊: 適量;
冰糖：150克; 蜂蜜：適量;
楊梅酒的做法
1挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，並用高度白酒清洗楊梅，我用的是二鍋頭。
2泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。
3將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜
2樓：會飛的狐狸啊啊
1.挑選新鮮完整的楊梅，稍清洗後，用鹽水浸泡楊梅20分鐘，以便更徹底的殺菌去塵。
2.用純淨水將鹽水泡過的楊梅將清洗乾淨，攤開，放陰涼處晾至無水。
3.找一個大口的玻璃瓶清洗乾淨並徹底晾乾。
4.然後一層楊梅，一層冰糖的碼放入瓶中。
5.最後倒入白酒，讓酒浸過楊梅。
6.蓋緊蓋子密封儲存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。
7.三個月開啟後，將楊梅與酒分離，這樣便於儲存。
楊梅酒怎麼製作，製作楊梅酒步驟
1 首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請挑選新鮮 成熟度高 無破損的楊梅，去除葉子 果梗 果梗含有多量劣質單寧使酒味苦澀 2 選好白酒亦是關鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出，營養成分有效保留，故所選白酒不宜用曲香 濃香 糟燒...
楊梅泡酒多久取出楊梅，楊梅酒泡多久楊梅取出
飛鷹 20天左右。一般來說，楊梅的浸泡時間不能太長，想讓楊梅酒的存放時間長一點，建議在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來，再將楊梅酒密封儲存，這樣就可以放得久了，還能使楊梅酒口感越香醇，當然楊梅不拿出來也可以，只是最後這些楊梅就不宜再吃了，已經沒有味道了。 香豬豬啦啦啦 楊梅泡酒15天左右可以取出楊...
吃楊梅酒有什麼好處，楊梅酒吃了有什麼好處
文化在跳舞 楊梅酒的功效與作用是什麼，看看專家是怎麼說的吧，因人而異哦 小飛2014的家 楊梅酒的功效 預防中暑，具有養胃健脾，養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，能治腹瀉，消除疲勞，增進食慾。名家論述 本草拾遺 止渴。日華子本草 療嘔逆吐酒。開寶本草 主去痰，止嘔噦，消食下酒。玉楸藥解...