1樓：匿名使用者
在家自制楊梅酒，過程很簡單
自釀楊梅酒的做法步驟圖，自釀楊梅酒怎麼做
怎樣做楊梅酒 楊梅酒的做法自釀楊梅酒的家常做法
2樓：匿名使用者
主料楊梅
350g
白酒500ml
輔料冰糖
100g
步驟1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨2.稱取100克冰糖備用
3.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒
4.將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾
5.把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中
6.按一層楊梅一層冰糖的順序碼放
7.在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分8.接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處
9.每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了小貼士
3樓：校園奇譚
在家自制楊梅酒，過程很簡單
楊梅酒怎麼做好喝 家庭自釀楊梅酒的方法
楊梅酒怎麼製作，製作楊梅酒步驟
1 首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請挑選新鮮 成熟度高 無破損的楊梅，去除葉子 果梗 果梗含有多量劣質單寧使酒味苦澀 2 選好白酒亦是關鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出，營養成分有效保留，故所選白酒不宜用曲香 濃香 糟燒...
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