1樓：吃瓜群眾六六六
1全部我個人認為，兩種做法都有其好處。
撈飯有很棒的口感，近百年的蒸鍋米飯培養了幾代人。
因為南北口味差異和廚房家電的現代化和便利化，大眾的口味在逐漸調整。
1、撈飯的米湯營養價值最好，作為蒸鍋水確實有很大的營養流失。
2、現在市場上的稻米因產地、基因改良的原因，越來越偏向講究口感和美觀，所以電飯鍋會更能展示其整粒的美感。
2樓：小小玉兒
因為電飯煲裡的水被米吸收，詳細解釋如下；
一；撈米飯會扔掉很多米湯，米里面的已經營養流失。
二；電飯煲做出的米飯沒有流失掉米湯，營養被米全部吸收。
3樓：溫卿苡
em……沒營養主要是營養都在米湯裡，把米湯一起喝了其實都是一樣的。
主要是！其實撈飯就是脫糖米飯，其實很適合有高血糖的老人食用的。脫糖電飯鍋就是用的這個原理，而且脫糖電飯鍋多貴啊
為什麼我用電飯煲做出來的米飯不像外面飯店那樣一粒一粒的呢
有兩個原因，在保證電飯煲正常的情況下，一 米不好，很難蒸出一粒一粒的，二 水多了，會比較黏，這個概率大點。網採納，希望可以幫到你 我靠訴你，不是大米的原因，也不是鍋的原因，就是水的原因，你把大米洗三次，然後平鋪到鍋底，加入水，水的高度要高於大米1釐米就可以了，開鍋10分鐘關火燜15分鐘，然後把大米全...
為什麼國米現在不如以前厲害
作為一名忠誠的內拉，我以沉重的心情碼下這段字 1 球隊主力老化，狀態下滑，加之大批球員傷病，還好最近傷愈復出的多了 2 穆里尼奧之後，教練平庸且頻繁更換，球員士氣低迷，莫拉蒂轉會投入不如以前出手闊綽了 3 當家球星頻繁離隊，先是伊布，再後來是埃託奧，o o 唉，估計後面就是小斯了，嗚 嗚嗚嗚，無奈沒...
蒸米飯前一定要泡米嗎，蒸米飯之前為什麼要泡水？
將米淘洗乾淨即可。蒸米飯具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 大米 300g 油 少許 鹽 少許 水 適量。1 首先將準備好的大米用清水淘洗乾淨。2 然後倒入電飯煲內，加入水和油。3 再往鍋內加點鹽。4 選擇米飯鍵，自動開始工作。5 時間到後盛出，這樣蒸米飯就做好了。 傅大俠 千萬別泡！泡了就別加...