1樓：忘不了你深邃的眼眸
主料：帶魚 (1000克)
調料：蔥 (三棵) 、姜 (一塊) 、枸杞 (一小把) 、當歸 (一小段) 、鹽 (少許)、 白酒 (少許)、 味精 (少許) 、春生堂酒 (小半匙)
廚具：炒鍋
1、帶魚洗淨剪段，在較厚的魚段上切幾刀。
2、帶魚加點鹽、白酒醃半小時。
3、起油鍋，爆香薑片。
4、倒入帶魚，小煎下。
5、加入適量開水，加當歸。
6、滾開後加蔥。
7、再加入枸杞，煮十分鐘後，加適量鹽、味精調味。關火，加小半匙春生堂酒。好了。
2樓：匿名使用者
一般燒湯用活魚比較好，這樣可以使湯的味道鮮美且沒有腥味。因為家裡的帶魚一般都是死的甚至是凍的，如果你現在只有帶魚又非得燒湯不可的話，建議你先將帶魚用油好好煎一下，湯裡再加點胡椒粉這樣會好一些，希望能幫到你。
3樓：匿名使用者
可以燒湯啊，帶魚燒湯具有：暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能。可用於遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之，久服可改善症狀。
4樓：淦彭薄興言
帶魚湯的做法
主料：帶魚
輔料：蔥洋蔥姜
枸杞當歸鹽白酒
味精白酒
步驟：1、蘿蔔切厚片,平鋪在鍋底，撒1勺辣椒麵。
2、帶魚平鋪在蘿蔔上。
3、將切好的洋蔥、蔥、青椒、姜、枸杞、當歸平鋪在帶魚上。
4、調料用水調勻倒在鍋裡.過鍋身5/3就可以了。
5、小火慢煮15~20分鐘就可以上桌了
5樓：爾有種乎
別燒!你會後悔的~因為帶魚是深海魚~捕上來沒有水壓適應不了自己就死了~死魚燒湯~你說好不好吃?
6樓：匿名使用者
可以，韓國人都這麼吃，肯能我們受不了這個味，比較惺，看個人口味了！
7樓：
可以啊」不過那樣魚腥味較大」也不好吃噢」
燒鴿子湯時可以放磨菇嗎?
鮮帶魚可以燉湯吃嗎
8樓：那個閃電
可以，以下是帶魚湯的具體做法。
主料：大蒜250g、帶魚200g
輔料：油適量、鹽適量
步驟：1、大蒜和帶魚
2、大蒜洗淨，切小段備用
3、帶魚洗淨，備用
4、起油鍋，帶魚煎一下
5、撈起備用
6、大蒜葉放水燒湯
7、放入帶魚，放點鹽
8、大蒜帶魚湯做好了
9樓：碗的世界
做法：1，把帶魚清洗一下，用刀切除帶魚的頭部，並把腹部的內臟去除乾淨。
2，放在水中清洗，把帶魚脊椎骨附近的血跡和身上的魚鱗都洗乾淨，然後用刀切成短塊狀，放入盤中。
3，洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔。
4，等鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中的帶魚塊一塊一塊地放入鍋中。
5，然後在鍋中加入涼水，水最好蓋過帶魚塊，蓋上鍋蓋。
6，等鍋中的水燒滾後，把火調到中小火檔，繼續燉帶魚，到燉好大約需要25分鐘左右。
7，等鍋中的湯汁變得濃縮時。
8，在鍋中加入南德1勺，翻炒幾下，讓南德和帶魚充分混合均勻。
9，盛起，裝入盤中 。
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及**乾燥者食用。此外，孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育；少兒多吃帶魚有益於提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年痴呆；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長髮烏黑，面容更加靚麗。
10樓：聆聽
帶魚燉湯不多.鮮帶魚可以清蒸,放點料酒和姜以及少許的鹽,原汁原味
11樓：菩提沒有樹
當然可以了，而且很鮮的說。
帶魚湯所需食材
主料帶魚(1000克)
調料蔥(三棵)姜(一塊)枸杞(一小把)當歸(一小段)鹽(少許)白酒(少許)味精(少許)春生堂酒(小半匙)
廚具炒鍋
製作步驟
1 帶魚洗淨剪段，在較厚的魚段上切幾刀。
2 帶魚加點鹽、白酒醃半小時。
3 起油鍋，爆香薑片。
4 倒入帶魚，小煎下。
5 加入適量開水，加當歸。
6 滾開後加蔥。
7 再加入枸杞，煮十分鐘後，加適量鹽、味精調味。關火，加小半匙春生堂酒。好了。
帶魚能煮湯嗎
12樓：匿名使用者
帶魚湯的做法
主料：帶魚
輔料：蔥 洋蔥 姜 枸杞 當歸 鹽 白酒 味精 白酒步驟：1、蘿蔔切厚片,平鋪在鍋底，撒1勺辣椒麵。
2、帶魚平鋪在蘿蔔上。
3、將切好的洋蔥、蔥、青椒、姜、枸杞、當歸平鋪在帶魚上。
4、調料用水調勻倒在鍋裡.過鍋身5/3就可以了。
5、小火慢煮15~20分鐘就可以上桌了
13樓：匿名使用者
一般燒湯用活魚比較好，這樣可以使湯的味道鮮美且沒有腥味。因為家裡的帶魚一般都是死的甚至是凍的，如果你現在只有帶魚又非得燒湯不可的話，建議你先將帶魚用油好好煎一下，湯裡再加點胡椒粉這樣會好一些，希望能幫到你。
14樓：匿名使用者
可以燒湯啊，帶魚燒湯具有：暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能。可用於遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之，久服可改善症狀。
15樓：匿名使用者
可以的。加點白蘿蔔。
帶魚可以燉湯嗎
16樓：匿名使用者
帶魚湯的做法
主料：帶魚
輔料：蔥 洋蔥 姜 枸杞 當歸 鹽 白酒 味精 白酒步驟：1、蘿蔔切厚片,平鋪在鍋底，撒1勺辣椒麵。
2、帶魚平鋪在蘿蔔上。
3、將切好的洋蔥、蔥、青椒、姜、枸杞、當歸平鋪在帶魚上。
4、調料用水調勻倒在鍋裡.過鍋身5/3就可以了。
5、小火慢煮15~20分鐘就可以上桌了
17樓：匿名使用者
帶魚益氣湯
原料：帶魚500克，黃芪30克，炒枳殼10克，料酒、蔥、姜、生油各適量。
帶魚益氣湯的做法
1．將黃芪、炒枳殼洗淨，裝入紗布袋中扎口。
2．將帶魚去鰓、內臟，斬成10釐米長的段，洗淨放入油鍋中稍煮後，加適量清水及藥包、料酒、鹽、蔥、姜，煮至魚肉熟，揀去藥包，蔥、姜，調好口味即成。
3．每週2～3劑，佐餐食用。
帶魚益氣湯的功效：補氣生血，溫養脾胃。適用於胃下垂、久瀉脫肛、子宮下垂等中氣下陷的病症。
鮮帶魚湯怎麼做好吃，鮮帶魚湯的家常做法
18樓：匿名使用者
1. 木瓜洗淨去皮，剖開去籽，切塊；
2. 黑木耳洗淨，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀；
3. 排骨洗淨切塊，汆水撈起；
4. 帶魚洗淨，腹內黑膜一定要刮淨，瀝乾水，切5釐米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和薑片，小火煎至兩面微黃剷起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。
19樓：匿名使用者
食材：帶魚 油 鹽 姜
步驟1.帶魚。
2.去內臟，洗淨切塊
3.鍋放油和薑片爆香
4.倒入魚下去煎下，在加水煮開
5.煮熟放鹽和味精
6.相當鮮美好喝。
帶魚頭怎麼做湯
20樓：咪寶精靈
材料上好的鰱魚頭，苕粉，火煺，酸菜，泡椒，花椒，高湯做法1、將酸菜、泡椒、花椒放入熱油中炒香；
2、而後加入高湯熬出其鮮香；
3、再把洗淨的鰱魚頭放入鍋中；
4、熬至五分熟時加入適量的苕粉，幾分鐘之後一道味美鮮香、酸辣可口的魚頭湯就出來了。
帶魚頭燉湯營養好不
21樓：
可以的哦~
魚頭燉湯味道很好的~
22樓：了無禪師
一般來說海里的魚類營養比較豐富，可是帶魚頭雖然說營養不少，關鍵是太小啊
23樓：戀戀三秋
帶魚？木聽說.別的魚吧？
燉鴿子湯放什麼材料好，燉鴿子湯可以放什麼東西？
放花膠好，花膠鴿子湯的做法如下 準備材料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟。1 準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2 鴿子肉洗淨後切大塊。3 把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋。...
鴿子湯能放檸檬汁嗎？
鴿子可以和檸檬汁燉湯。喝檸檬水有以下八大好處。1 檸檬水排毒 每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒，這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質 美白 排毒 清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。2 檸檬水美容 方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地...
怎樣燒好一鍋排骨蓮藕湯，排骨燉蓮藕湯多長時間才燉好
1.排骨洗淨放入冷水中，燒開約五分鐘，焯過，再洗淨備用。2.蓮藕兩截去皮，切滾刀塊，過水，去除澱粉，備用。3.排骨 藕塊，放入大沙鍋中，再放入蔥段，薑片 陳皮 花椒等，一次放入足夠多的水 中途不要再加水 蓋上鍋蓋，開大火煮開，注意不要沸騰溢位來。4.水開後保持中到大火，一直煮30 40分鐘左右，再改...