1樓：靈悔淡瑟莫緣
1、烤箱放置：要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。 2、烤盤使用：
烤盤用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等；烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒；烤魚時則要同時使用烤網和烤盤。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤。 3、烤箱預熱：
插上烤箱電源，開啟烤箱開關控制器，控溫燈亮起時開始加熱，等待十分鐘左右。檢視電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。 4、具體使用：
將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內，選擇相應開關檔位，定好時間，點選開始。烘烤停止，將所有開關轉回「關」，拔去電源插頭，取出食品。 5、注意事項：
電烤箱頂和爐門使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉；食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱；為使食品烘烤均勻，烤到一半時候可把烤盤調轉方向，再繼續烘烤；為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。 6、清潔保養：電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
工業烤箱的使用指南
烤箱的正確使用方法？
2樓：fotile方太
1、第一次使用烤箱時，要注意用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。這也是很多烤箱使用者的日常清理習慣。接下來，可以先不放食物，啟動烤箱升溫，這樣既可以檢驗烤箱是否可以正常運轉，也可以祛除異味。
烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4、烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。
5、電烤箱每次使用完畢待其冷卻後應進行清潔工作。應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。
電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
7、烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面。同事在開啟烤箱時，一定注意遠離烤箱上風口，容易被高溫水蒸氣糊臉燙傷。如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
3樓：
1、新買的電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。
2、在用烤箱烤制食物時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地儲存食物中的營養成分。
5、每次利用完電烤箱之後，一定要及時的做好清潔工作，清潔烤箱前，先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行，在清潔時，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。
4樓：芒果愛橙子
1、烤箱放置：要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2、烤盤使用：烤盤用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等；烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒；烤魚時則要同時使用烤網和烤盤。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤。
3、烤箱預熱：插上烤箱電源，開啟烤箱開關控制器，控溫燈亮起時開始加熱，等待十分鐘左右。檢視電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
4、具體使用：將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內，選擇相應開關檔位，定好時間，點選開始。烘烤停止，將所有開關轉回「關」，拔去電源插頭，取出食品。
電烤箱可以烤肉，烤饅頭，烤紅薯等。不能烤的比如帶包裝的食物等，烤糕點類比較好吃。
5樓：土巴兔裝修
說到烤箱大家應該很熟悉吧，它的主要作用是用來加熱或烘烤食物，平時吃到的烤麵包，烤雞翅，烤玉米，烤鴨脖等等美味的食，是所有吃貨必備的神器，想要烤出美味的食物，還得需要專業的烤箱來弄，不能使用微波爐代替，市場上的烤箱琳琅滿目，大家可能對烤箱不太瞭解，剛買回的烤箱不知道怎麼用，這麼好的產品大家應該關心的是它的**吧，接下來小編給大家詳細介紹一下。
怎樣使用烤箱
怎樣使用烤箱—電烤箱怎麼用
1.電烤箱的擺放：這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2.控制溫度：使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
3.注意正常現象和隔熱：如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。
不過注意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。
4.如何清潔：平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤溼肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要開啟爐門，讓溼氣排出。
進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。
怎樣使用烤箱—電烤箱的用途
家用的電烤箱可以分為臺式和嵌入式的烤箱，電烤箱的款式又分為了立式和臥式兩種。電烤箱不論它們的款式還是適用的範圍不同，但是它們都具有最為基本的三個鍵——功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕，使用電烤箱的時候就要根據你自己的電烤箱進行實際的操作了。
怎樣使用烤箱—電烤箱使用注意事項
在使用電烤箱之前一定要先把電烤箱預熱5分鐘，這樣有助於延長電烤箱的使用壽命，電烤箱每次在使用完畢後，等到冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
那麼小編已經給大家介紹有關烤箱該怎麼使用就介紹到這裡了，相信大家看了以後知道該怎麼做了吧，大家用過烤箱烤食物，掌握不了火候，不是烤焦了，就是烤糊了，所以這就讓大家很煩惱，大家還是烤箱並不是很瞭解，它不像微波爐能定時控制溫度，而烤箱沒有這個功能，就得自個把握，一般都會有說明書，如果還是不明白的話，那沒有關係，相信大家看了以後應該對烤箱瞭解差不多了吧，
6樓：絕世之光
一般的塑料，一般的玻璃的都不能放進烤箱烤。食物烤了一般都很好吃，比較常見的有烤雞翅、烤羊肉串、烤牛肉串等等。
烤箱的正確用途：
燒烤：烤雞翅、烤魚片、烤魷魚、烤羊肉串等。..
烘烤：烘烤蛋糕、烤麵包、燒餅、泡芙。麵包，蛋糕，餅乾和泡芙。
發酵；在選擇發酵功能時，最好選擇大容量的烤箱，因為烤箱越大，溫度越低，使用時，在烤盤上加入儘可能多的水，以降低盒子的溫度。有些烤箱有特殊的喚醒功能，比較容易發酵。
製作巧克力：製作巧克力時，使用最低溫度或「解凍」可以方便地作為巧克力爐使用。
脫潮：家堅果食物不潮溼和脆。用烤箱加熱和冷卻，恢復味道。
拓展資料：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
7樓：專注的小醫生
因為我用的方太，所以給你說下方太的吧，將方太烤箱廚衛門開啟，然後啟動烤箱溫度調製200攝氏度左右，時間一刻鐘就可以了，放入烤箱的材質是受限制的，只能是陶瓷和金屬，不能使用木製品，玻璃製品和塑料製品。
8樓：迷失
烤箱主要做蛋糕麵包之類的，但是也能烤雞翅，焗飯，紅薯這樣子的
9樓：0蘇堤春曉
我覺得烤箱烤的東西都很好吃，比如烤雞翅，烤地瓜，烤蛋糕。
10樓：匿名使用者
一.電烤箱的用途：
用途一： 烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲，烤羊肉串等。
用途二：常規的烘焙家庭製作；烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點.
用途三：發酵；選購發酵功能時，最好選擇大容量的烤箱，因為烤箱越大，溫度越低，而且在使用時儘可能在烤盤多加水來降低箱體溫度。有些烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。
用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或「解凍」檔，可以很輕鬆當作巧克力熔爐用，方便快捷。
用途五：去潮；家裡的堅果類食品受潮不脆了，用烤箱翻熱除溼，冷卻後即可恢復口感。
電烤箱的其他烹飪方式：
1.蒸：在烤箱裡放一個水盤，將材料連同容器一起放入水盤中，利用隔水加熱來蒸熟食物
2.煮：將材料放入耐烤的大容器中，加入足夠的水，再放入烤箱中烘烤，可達到長時間燉煮效果
3.煎：在拷盤中倒入少許油，再放入食材，中途翻面即可
4.炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱，中途再拌勻即可
5.加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
尤其對於煎過和炸過的食物，如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，口感十分油膩，對健康無益。用烤箱低溫烘烤加熱，則可避免這種情況的發生。
二.烤箱清潔妙招：
1.用餘熱：油垢在溫熱狀態下較易清除，所以可以趁烤箱還有餘溫時以乾布擦拭，也可以在烤盤上加水，以中溫加熱數分鐘後使烤箱內部充滿 溫熱水汽，再擦拭可輕鬆去除油垢。
2.利用清潔劑：烤箱內部難以去除的油垢，可用抹布沾少許中性清潔劑來擦拭，便需注意的是，抹布不可溼或滴水，以免使烤箱出現故障。
3.利用醋水、檸檬水：抹布沾上醋水（水+白醋）或檸檬水來擦拭，也可去除油垢；醋水或檸檬水中加入鹽，清潔效果更佳。
4.利用麵粉：當烤箱內有較大面積的未乾油漬時，可以撒麵粉吸油，再予以擦拭清理，效果較佳。
5.電熱管的保養：烘烤中若有食物湯汁滴在電熱管上，會產生油煙並燒焦黏附在電熱管上，因此必須在冷卻後小心刮除乾淨，以免影響電熱管效能。
6.切勿使用鋼刷：要去除黏附在烤盤或網架上的焦黑殘渣，可先將烤盤或網架浸泡在加了中性清潔劑的溫水中，約半小時後再海綿或抹布輕輕刷洗，切忌使用鋼刷以免刮傷生鏽，洗後應立即用乾布擦乾。
7.除異味： 若烤箱肉殘留油煙味，可放入咖啡渣加熱數分鐘，即可去除異味。
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怎樣用烤箱做餅乾步驟，烤箱製作餅乾的方法和步驟
燒箱烤餅乾 洛神餅乾。洛神餅乾食材準備。黃油70克，蛋液1勺，洛神花果脯30克，糖粉40克，低粉110克。方法步驟。1 黃油室溫軟化，雞蛋打散攪勻待用 2 黃油中加入糖粉拌勻 3 然後加入蛋液攪勻，加入果脯丁攪勻，篩入低粉揉成麵糰 4 將麵糰弄成長方形，放入冰箱冷凍1小時，取出後切片，放入烤盤中 5...
烤箱的用法烤箱怎麼用，烤箱的正確使用方法？
烤箱的用法 1 檢視烤箱完好，接通電源。在烘烤食物前，先進行預熱。2 進行烘烤時，要確保受熱均勻，兩邊都要烤到。3 烘烤前可在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或錫箔紙防止粘黏或者焦糊。4 如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插試。5 用完後一定要記得切斷電源，待電烤箱冷涼後，擦乾淨即可。烤箱是一種密封的用...