1樓：半杯紅酒
用料。水晶富士蘋果 3個。做法步驟。
1、蘋果洗乾淨。
2、切成薄片，鋪在不粘烤盤上。
3、進烤箱80度低溫烘烤4小時。
4、完成。5、裝入密封袋儲存，這是1個蘋果左右的量。
小貼士。1、如果想蘋果乾白一點可以用檸檬汁兌水再泡一下。 2、切蘋果片的時候大概0.
5mm左右厚度即可，不用切太薄。 3、烘烤一定要低溫60-80度，不用預熱。烘烤至自己喜歡的脆度即可。
4、烤蘋果乾建議一次不要烤太多，最好一次烤能在3天左右吃完的量比較好。
2樓：your大頭兵
轉眼冬天就要來了，一直不喜歡涼颼颼的冬天。對它唯一的好感就是因為有蘋果。哈哈哈，這是做為一個吃貨，最基本的修養。
蘋果除了直接啃，或做成蘋果醬以外，其實還有一種吃法，是我認為最健康、也是口感最好的一種，那就是製成蘋果乾。無任何新增劑，做法也是相當的容易。
首先準備紅蘋果。這個量取決於你對蘋果的喜愛程度和它的**。我們這兒產蘋果，所以蘋果又好又便宜。大個兒的紅富士十塊錢可以買五到六斤，多做點也不心疼。因此我一次做了一筐。
將蘋果洗淨、去皮、去果核。建議每顆蘋果分成八份。太小的話，蘋果乾會幹癟沒有肉感。太大的話，長時間曬不幹也是挺讓人著急的。
然後上蒸鍋蒸12分鐘，蒸到熟透，用筷子能輕輕戳爛即可。
再將蒸熟的蘋果片，拿去陽光底下暴曬。我用烤箱的網架來曬的，你也可以用其他工具，能保證上下透風就行。
冬天的太陽曬兩天就差不多了。曬到半乾的程度，體積縮水一半就ok了。
把曬了兩天的蘋果乾用清水沖洗一下，洗掉灰塵。再上蒸鍋二次蒸十分鐘。
蒸好了，繼續曬。第二次曬會相對比較容易，天氣好的話曬一天就可以了。想要儲存久一點的話，建議曬乾一點。
喜歡溼潤一點的口感，就少曬一會兒。這兩天我們這下雨，所以第二次我改成了用烤箱烤。
烤箱開80度，烤了大概兩個小時。這種程度正好，酸甜可口，非常的有韌勁！
沒有條件的也可以用烤箱代替。烤箱的話溫度不宜太高，80度左右。烤制的時間不確定，可能要比較久一點。具體看狀態，和太陽曬的狀態是一樣的。
說到這裡肯定會有人問，為什麼要曬兩次？因為經過反覆蒸、曬，果乾會比較有韌勁，是那種越嚼越上癮的口感。如果實在覺得麻煩的朋友可以一蒸一曬，口感稍微遜色點。
有耐心的朋友可以三蒸三曬，口感會更出色哦⊙∀⊙
烤箱做水果乾的方法有哪些？
3樓：北竹青碧煙
將水果切好，然後放進烤箱烘烤即可。
水果乾製品是以水果為原料，採取自然乾燥或人工乾燥（熱風乾燥、真空冷凍乾燥、真空油炸等）的方法除去水果組織中的大部分水分加工而成的（片、塊、粒、粉等）。水果乾 製品主要有各種果乾、水果脆片、水果粉等。如葡萄乾、水果脆片、香焦粉。
其中果乾有葡萄乾、杏幹、檳榔乾果、食用椰幹、蘋果。
幹、李幹、梨乾、荔枝幹等。以葡萄乾產量最大。
製作乾果的步驟：
1，將烤箱溫度設定到極低，比如130°f（大概55℃），設定得越低所需的時間就越長。示範中設定到140°f（大概60℃）。
2，將清洗、切片的水果擺放到烤盤上，注意要互相有點間隔，不要緊挨著。小顆粒的水果鋪開，不要堆在一起。
3，放入烤箱，開始漫長的烘乾過程。
4樓：靳恭舜水
需要提前準備好的材料包括：紅富士蘋果2個、鹽3克、清水500ml。
具體做法如下：
1、蘋果兩個，洗乾淨。
2、去核。3、切成薄片，越薄越好。
4、清水加鹽放入蘋果片浸泡5分鐘。
5、放入烤箱上下火100度150分鐘。
烤箱怎麼做水果乾？
5樓：致夏隨想集
用料（想烤什麼水果就準備什麼水果）： 蘋果、獼猴桃。
步驟：1、水果清洗乾淨，水果皮可去也可不去。水果切薄片擺放在炸籃中，沒有炸籃可以放在烤網上，不要太厚，也不要疊加在一起，疊加在一起不容易幹，擺放間隔要有點空隙。
2、放入烤箱中，用60度大約12_14個小時左右，時間根據每種水果含水量以及切的大小調整，烤箱沒有風乾功能就用立體功能，或者開熱風迴圈模式。
3、風乾後的效果，如果感覺還有點溼可以再放入烤箱中繼續風乾一會。
4、密封好儲存，日常當零食，或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。
5、酸酸甜甜非常好吃。
6樓：浪跡北大荒
烤箱做水果乾相對於自然幹要快捷不少 只要把烤箱的溫度設定好 （60度-80度）很快的就會把切好的水果烤成水果乾。
7樓：昆明歐米奇
擺放到烤網上。
啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。
烤箱如何做蘋果乾
8樓：一見如故稅法答
材料蘋果。
做法1.先用溫水泡一會，再用牙刷刷乾淨表面，如果介意，就去皮吧2.切薄面浸在淡鹽水中防止氧化變黑。
3.放在烤盤裡，100度60分鐘。
4.一面烤好後翻面，100度再烤60分鐘。
怎麼做烤蘋果乾
蘋果乾（烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃
喜歡吃水果乾，求做法？如何做水果乾
蘋果脆片的做法 首先就是將蘋果洗乾淨了，然後就是去掉核，切成片，我們切片就在水裡面放一片，這樣可以防止氧化，我們切完之後就都放在吸油紙上面將水分去掉了，然後將烤箱預熱100度，放入烤個小時。香蕉脆片的做法 將香蕉切成3毫米左右的片，然後就是鋪在錫紙上，將錫紙放在烤盤上面，在表面上面撒上適量的糖，然後...
蘋果怎麼做，蘋果乾是怎麼做的呢
拔絲蘋果 基本調味料 糖150克 要領 麵粉加少許水拌成麵糊。煮糖時，要用鍋鏟不停的攪拌，才不會粘鍋。作法 一，把蘋果削皮，四面切，中間的核不要。然後把蘋果切成小塊。裝盤二，半碗麵粉，加水，成稠糊狀 按蘋果量而定 三，把蘋果塊放麵粉糊裡，讓麵粉糊全包住蘋果塊四，鍋裡放油，以蓋住蘋果塊為好，用小火到三...
用烤箱做油酥火燒的方法
麵粉 花生油 明礬 芝麻油 羊肉 花椒水 精鹽 黃醬 姜蔥 掌故說明 其色澤醬黃，表皮酥脆，餡料肥嫩，蔥香濃郁，鮮香可口，宜現炸現食。製作方法 將羊肉洗淨，剁碎，和花椒水一起放入盆內，加入精鹽 黃醬 薑汁和適量涼水拌勻，再放入蔥花 芝麻油拌勻成餡 鍋內塗上花生油，倒入涼水，用旺火燒沸，放入明礬，溶化...