1樓：高高振振奎奎
肯定啊，大力水手聽說過吧
2樓：ok未來可期
菠菜小軟餅 參考月齡8+菠菜可以補鐵 補充維生素還可以有效的緩解寶寶排便困難。預防便祕搭配雙重補鈣的
吃菠菜的好處和壞處
3樓：江湖米麒麟
有報道稱菠菜是含鐵量最豐富的蔬菜，民間也有「吃菠菜能補鐵」的說法。不過越來越多的報道和實驗證明菠菜含鐵高只是一個誤會。
在100g蔬菜中，菠菜含鐵量2.7mg，芹菜的含鐵量為8.5mg，香菜為5.6mg，韭菜為1.7mg，油菜為1.4mg。
就像數學課本故事裡所說的那樣，菠菜含鐵高或許只是因為科學家搞錯了小數點的位置，使菠菜含鐵量擴大了十倍，提醒小朋友認識小數點的重要性。
菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，它的莖葉柔軟翠綠，含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵鈣磷等礦物質，根部鮮豔紅潤，口感微甜。菠菜中含有的胡蘿蔔素在人體內轉變成維生素a，對維持視力，促進兒童生長髮育和加強免疫力有好處。
大量的植物粗纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，利於排便。雖然菠菜裡面的鐵含量並不是那麼高，但是還是對補鐵有一定效果。
平時做菜，大多數都是把菠菜直接炒或者煮湯，但是菠菜含有的草酸容易和鈣形成不溶於水的草酸鈣，不能被人體吸收，所以烹飪菠菜時最好用開水焯一下，經過水焯以後，大部分的草酸可以釋出，就可在一定程度上減少草酸的破壞作用。
涼拌菠菜
丨食材準備丨
菠菜白醋
白糖精鹽芝麻蒜
香油味精
丨製作步驟丨
1.將菠菜洗乾淨後，過冷水並撰出水分。
2.將蒜泥做好並放進菠菜裡。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精鹽，芝麻攪拌均勻。
菠菜蛋花湯
丨食材準備丨
菠菜適量
雞蛋1個
食鹽5克
味精2克
香油少許
丨製作步驟丨
1.菠菜擇洗乾淨，控淨水分備用
2.雞蛋磕入碗中，打散
3.鍋裡放水燒開，滴上幾滴油，將菠菜放入焯一下，撈出後放入涼水中放涼，撈出控淨水分切成小段
4.鍋裡放少許油燒熱，放入蔥薑絲爆出香味，然後放入適量水燒開，投入切好的菠菜段
5.燒開後倒入打散的雞蛋液，用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花
6.關火，然後放適量鹽，少許味精，滴上幾滴香油即可
菠菜豬肝湯
丨食材準備丨
豬肝適量
菠菜適量
食鹽適量
姜適量豬油(板油)少許
丨製作步驟丨
1.將豬肝洗淨濾去血水後切片
2.切片後將豬肝用少許白醋醃製後用清水沖洗乾淨
3.豬肝放入碗裡，用滾水倒入後再將水倒出，如此反覆幾次（此時豬肝基本已經燙熟，並已洗去血水與表面的一層渾濁物，燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩）
4.鍋內放入豬油，薑片，炒出香味後加入水（高湯更好），水燒開後放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可
菠菜奶油濃湯
丨食材準備丨
高湯300g
黃油30g
洋蔥20g
火腿20g
大蒜1瓣
香葉3-4片
麵粉20g
鹽、胡椒粉少許
丨製作步驟丨
1、菠菜洗淨切小段放入攪拌機中加少許水打成菠菜汁備用。
2、濃湯中所需的高湯和牛奶提前準備好。
3、洋蔥、火腿切小丁、大蒜切成末，備用。
4、黃油放入鍋中加熱融化。
5、放入洋蔥、大蒜、火腿丁、香葉，爆香。
6、放入麵粉炒制混合均勻。
7、加入高湯和牛奶攪勻。
8、再加入菠菜汁煮至沸騰。
9、起鍋時根據自己口味撒少許鹽和胡椒粉。
4樓：風向
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷，及一定量的鐵、鉻、鉀、維生素e、芸香貳、輔酶q10，抗氧化劑，膳食纖維，葉酸等有益成分，能給人體提供多種營養物質，增強體質。
1.菠菜中富含胡蘿蔔素，可以有效保護視力，胡蘿蔔素可以防止太陽光所引起的視網膜損害。每週吃2-4次菠菜，能減低視網膜退化的危險。
2.菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老，促進細胞增殖，啟用大腦功能，增加大腦活力的作用，因此經常吃菠菜，有助於延緩記憶力減退，防止大腦老化。
3.菠菜中含有葉酸，孕婦多吃菠菜有利於胎兒大腦神經的發育，防止胎兒畸形，孕婦在懷孕期間需要補充葉酸，菠菜就是良好的**，不過要注意的是，菠菜在烹飪之前，要用熱水焯燙去除草酸。
4.菠菜中含有豐富的鉻元素以及類似胰島素的物質，能調節血糖，使之保持平穩狀態，因此糖尿病人常吃菠菜可以保持血糖平穩。
5.菠菜中含有大量水溶性膳食纖維，可以促進腸胃道蠕動，幫助清理體內多餘的膽固醇，利於垃圾，毒素等物質排出腸道。
6.菠菜中含鉀量高，對於控制血壓有很大的幫助，鉀可以幫助身體排出多餘的鈉，有平衡血壓，平衡酸鹼及細胞滲透壓的功效，高血壓患者可以通過吃菠菜來降低血壓。
功效作用
菠菜，原產伊朗，中國普遍栽培，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、鈣質、鐵質等，有養血，止血，斂陰，潤燥功效，主治衄血，便血，貧血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。
1.促進生長髮育
菠菜中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後可轉化成維生素a，維生素a可以維護上皮組織細胞的健康，還可以促進蛋白質的合成和骨骼分化，因此有促進骨骼生長髮育，提高身體免疫力的功能。
2.美容養顏
菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗氧化，促進細胞增殖的作用，常吃菠菜有助於延緩皺紋形成，增強青春活力;用菠菜汁洗臉，堅持一段時間後，能幫助清潔**毛孔，皺紋和色斑有所減少，**會變得光潔明亮。
3.保護視力
經常吃菠菜，可以降低患視網膜退化的危險，起到保護視力的作用。這是因為菠菜中可以攝取到胡蘿蔔素和維生素a，這兩種物質是構成視覺細胞內感光不可缺少的成分。
4.抗衰老
每100克菠菜中含有維生素e 1.74mg、硒0.97μg，這些都是天然的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用，還能啟用大腦功能，防止大腦的老化，可以預防老年痴呆症。
5.保持血糖穩定
菠菜葉當中含有鉻和一種類似胰島素的物質，其作用和胰島素非常相似，可以使血糖保持穩定。高血壓、糖尿病患者可以適當食用菠菜，食用菠菜還能降低由於血糖偏高導致的中風危險。
6.改善缺鐵性貧血
菠菜中含有鐵元素，100g菠菜中就含有1.8mg的鐵，而鐵對於缺鐵性貧血是具有改善作用的。缺鐵性貧血會導致乏力、易倦、頭暈、眼花、耳鳴、心悸、氣短、面色蒼白等現象，青少年和婦女可以適當食用菠菜，預防缺鐵性貧血。
7.防治便祕
菠菜味甘性涼，歸胃經，小腸經，大腸經，肝經，其所含的大量植物纖維，具有促進腸道蠕動的作用，有助於排便，可以促進胰腺分泌，幫助消化，對便祕，痔瘡等疾病有防治作用。
8.預防口角炎
菠菜中含有豐富的維生素b，如泛酸、葉酸、硫胺素、核黃素、尼克酸等，當體內維生素b族缺乏時就可能會導致口角炎的發生，而食用菠菜可以預防由缺乏維生素b導致口角炎。
9.預防夜盲症
維生素a是人體眼部感光物質的組成部分，當維生素a缺乏時，就無法感光，在夜間尤為明顯，從而造成夜盲症。而菠菜中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後會轉化成維生素a，食用菠菜可以預防夜盲症。
5樓：李子寨旺哥
常吃波菜的好處有：
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。
3、**好：維生素k，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮，**白淨有光澤，不僅需要維生素a、b、c，也少不了維生素k。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便祕，保持排洩的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。
5、保護視力：我們知道缺乏維生素a會導致眼睛乾澀、看東西「模糊」。菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素a，可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素a、b、c可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。
6樓：花紅旭諾茜
好處菠菜指植物菠菜的帶根全草，營養價值豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素b、新-β-胡蘿蔔素；另外，含菠菜素u等類胡蘿蔔素、α-菠菜甾醇、膽甾醇、甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素和2-
乙醯基-3-對羥基苯丙烯醯基內消旋酒石酸。
每100克含營養成分表，如下：[4]
營養成分含量營養成分含量水分91.8克蛋白質2.4克脂肪0.
5克碳水化合物3.1克粗纖維0.7克灰分1.
5克胡蘿蔔素3.87毫克維生素a487微克尼克酸0.6毫克維生素b10.
04毫克鈣72毫克維生素b20.13毫克熱量24千卡維生素b60.3毫克泛酸0.
2毫克維生素c39毫克葉酸110微克維生素e1.74毫克膳食纖維1.7克硫胺素0.
04毫克磷53毫克鐵1.8毫克鉀502毫克鈉98.6毫克鋅0.
85毫克硒0.97微克銅0.1毫克錳0.
66毫克鎂34.3毫克氯200毫克菠菜含有豐富的維他命a、維他命c及礦物質，尤其維他命a、維他命c含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙、便祕、痛風、**病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食
療神效。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助**作用。壞處
菠菜不能與黃瓜同吃
：黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐裡的
鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。如果一定要吃的話，可以先把菠菜焯一下，將其中的草酸去掉，就不會影響對豆腐中鈣的吸收。菠菜不宜炒豬肝：
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為
纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石
。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用鈣片前後2小時內應儘量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。忌食：患有尿路結
石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。
吃菠菜有什麼好處，常吃菠菜有什麼好處？
功效主治 補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便祕等病症。營養成分 每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纖維0.7克，灰分1.5克，胡蘿蔔素 3.87毫克，維生素b10.04毫克，維生素b20.1...
常吃菠菜有什麼好處，多吃菠菜有什麼好處
王者來咯 菠菜小軟餅 參考月齡8 菠菜可以補鐵 補充維生素還可以有效的緩解寶寶排便困難。預防便祕搭配雙重補鈣的 多吃菠菜有什麼好處 古方紅糖 菠菜有幾個藥效1.通腸導便 防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡 慢性胰腺炎 便祕 肛裂...
菠菜對身體有什麼好處呢，常吃菠菜有什麼好處？
菠菜 科屬 為藜科植物菠菜的帶根全草。別名 菠稜 赤根菜 波斯草 鸚鵡菜。性味歸經 性涼，味甘辛，無毒 人腸 胃經。功效主治 補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便祕等病症。營養成分 每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克...