脆皮金桔怎麼吃？

1樓：生活中的小蜜蜂愛採蜜

（1）生吃金桔：金桔中含有大量的維生素c，而且金桔皮也是很有營養的，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。

（2）糖漬金桔：先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。

（3）金桔醬：先將金桔洗乾淨，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽、砂糖、麥芽糖一起熬製(小火)15分鐘左右即可。

2樓：楊老師的秒懂課堂

清洗後直接開吃。

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。其藥用方法有治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。

治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

3樓：學長啊寧

請稍候你好，脆皮金桔含有檸檬酸以及維生素可以滋潤咽喉，具有止咳化痰的功效，對感冒的人有益。吃脆皮金桔可以健胃消食，不僅保護腸胃黏膜而且還能促進消化。脆皮金桔內含有大量的維生素c，因此用脆皮金桔泡水飲用還可以美容養顏，對**有益。