1樓：雨點竹子
使用雞蛋，黃油，麵粉，白砂糖，牛奶拌成糊，再加點黑芝麻電餅鐺加熱，然後把麵糊舀一勺倒入電餅鐺鋪平，然後兩面煎捲成卷即可。
2樓：無嫿
準備一個無水無油的大碗，打入2-3個雞蛋。用筷子攪拌均勻之後，加入少量的麵粉和一小把黑芝麻，再次攪拌均勻。將雞蛋液攪拌成稍微粘稠細膩的麵糊即可。
雞蛋糊攪拌均勻之後，就能起鍋烙啦。烙制蛋卷時候，咱們攤的雞蛋糊會非常地薄，非常容易熟，所以烙的時候全程都要用小火慢烙。 取電餅鐺，小火預熱，鍋熱之後，倒入一小勺雞蛋液，然後攤成薄薄的蛋餅，一直小火慢煎，煎制底面變黃之後，翻面繼續煎，煎至兩面都變黃之後，取一根筷子，將蛋餅一點點捲起來，捲成蛋卷之後，繼續小火烙至稍微變硬、定型，就能出鍋了。
等蛋卷出鍋變涼之後，就會變得非常酥脆可口啦。
3樓：炸毛吉娃娃
可以的呀。蛋液流在電餅鐺上，要及時翻面，電餅鐺火比較猛，注意別糊了。
4樓：白珍全全全
可以的。不過一定要控制溫度，而且要去查詢一些製作蛋卷的方案。這樣做起來才能更加的得心應手。
5樓：愛小樹苗
用電餅鐺是可以做出蛋卷的，只需要把面和雞蛋弄成麵糊之後，在電餅鐺上弄一個薄薄的蛋餅，然後把它捲起來，等到涼了之後就可以了。
6樓：浩宇星辰
可以的，而且做起來是非常方便的，因為電餅鐺是兩方受熱的，會做得非常快，注意一下火候。
7樓：會種田的機械師
當然可以做了，只需要在電餅鐺裡放好蛋液，等蛋液凝固捲起來就可以了。
8樓：你真的好嘛
也是可以製作的，只要把電餅鐺調成下面加熱就可以了，但是一定要小心燙傷，一定要注意安全。
9樓：小李美死了
可以的。但是要控制好溫度。用電餅鐺做出來的蛋卷會更好吃，更酥脆。
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