1樓：你看看這個啊明
椰子角。椰子角是採用天然新鮮的椰子肉和白砂糖為主要原料，歷經去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮製、烘乾等技術工序製作而成多層嚴格的生產技術工序製作而成一種特產小吃。
中文名。椰子角。
形狀。三角。
味道。椰子肉特有的香味和甜味。
主要原料。椰子肉和白砂糖。
快速。導航。
加工方法性狀變異。
概述。呈三角形狀、精白均勻，具有椰子肉特有的香味和甜味，入口香脆甜美，其口感香美是海南特產之一。
加工方法。海南椰角是採用天然新鮮的椰子肉和白砂糖為主要原料，去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮製、烘乾等技術工序製作而成多層嚴格的生產技術工序製作而成。
海南椰子角。
性狀。呈三角形狀、精白均勻。具有椰子肉特有的香味和甜味。入口香脆甜美，其口感香美，是海南特產之一。椰子角加工後便於儲存，方便攜帶，，屬休閒食品。
變異。椰子肉在切割成形的時候不是切成三角形，而在切成片狀，以相同工藝加工而成，形成有別於烤椰子片的獨特風味椰子片。
味道一般般吧，不是很喜歡。
海南的椰子好吃嗎?
2樓：小笨瓜傻呢
海南椰子的傳說：海南島的椰子，最早的當時是從海外的南洋（我想南洋這地方當時應該是一個廣泛的統稱，至於具體是指南洋的哪一個島嶼就有點說不清了）經海上歲月的漂流至海南島的沿岸即海岸線上落地生根後便自然而然地廣為流傳並種植至今。當然，這只是個傳說而已，事實與否，真心未曾考究。
挑選椰子的技巧：1.看椰子殼的皮色相對呈淺綠或青翠色；2.
即用雙手捧起一個椰子，感覺到其相對尤其沉甸、重量較重；3.在耳邊用力搖晃這個椰子細聽而完全聽不到其裡面有任何的一絲聲響。那麼由此可以斷定，你手頭上面的這一顆椰子肯定是一個相對較嫩的椰子。
用當地的話來說，為何它是一個較嫩的椰子，因為它（指這個椰子）尚未「減水」。而「減水」後的老椰子的椰殼的皮色或成色多呈不新鮮的乾枯的黃色乃至黃褐色；重量較輕；輕輕地搖晃之可輕易地聽到裡面所發出的清脆而十分明顯的響聲（即裡面椰子水晃動所發出的聲音）。
椰子的營養價值：
1、補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂 等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水 和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。
3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片 蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒***，是理想的殺蟲消疳食品。
4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微 量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤**，具有駐顏美容作用。
有人會做好吃好看的椰角嘛 交流一下 謝謝啦
3樓：蹄子
先把椰子肉褐色皮削去，再切做塊狀，入鍋煮熟，趁熱撒入綿白糖，晾乾。
4樓：小楠哥
椰角就是把椰子的肉弄成小3角形狀然後外面包上一層薄薄的糖霜。
怎樣製作椰子角？椰子片？
5樓：如三秋
1、取椰子肉；
2、根據個人口味準備一些醃漬的料，比如糖、蜂蜜、桂花醬，甚至一些飲料，都是可以的；
3、將片成薄片的椰子肉投入醃料中，醃漬1天，時間可以長一些，充分的醃透；
4、將椰子片取出，平整的放在烤盤中，放到烤箱中，根據自己的口味選擇時間。
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素b1.
維生素b2.維生素c等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著；椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥。
患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子；如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。
椰子片和烤椰子片的口感有區別嗎？
6樓：情感分析老師小勇
我覺得他們兩個的口感肯定是有區別的，所以說咱們可以去單獨的嘗一嘗他們每一個口感。
7樓：老天爺會飛
椰子片和烤椰子片的口感還是有很大區別的。烤的椰子片的口感是非常脆的。
8樓：招財貓
椰子片具有椰子原汁原味的口感，而烤椰子片則淡了許多，脆了許多。
9樓：網友
椰子片和烤椰子片的口感有區別嗎？應該是有區別的。
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