1樓：小微的美食
韓式炸雞一口一個特別好吃。
2樓：請叫我蘑菇娘娘
自制炸雞，好吃到不想點外賣。
3樓：日照趕海找鐵哥
韓式炸雞怎麼做好吃？首先將雞翅根洗淨醃好，然後再放入一個雞蛋，小火將醬汁煮至粘稠，出鍋即可。
4樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下韓式炸雞怎麼製作1.準備雞腿肉切塊，加適量鹽和胡椒粉，抓拌均勻。2.
倒入適量牛奶、攪拌均勻，醃製30分鐘。3.再準備番茄醬4勺，加入適量蒜末、糖、韓國辣醬、少許水。
攪拌均勻。4.醃製好的雞塊加一個雞蛋、4勺麵粉。
攪拌均勻，放入密封袋中，加適量紅薯粉，搖均。5.油溫六成熱，下入雞腿。
炸至金黃撈出備用。6.把調好的醬料倒入鍋內，迅速翻炒。
7.倒入炸好的雞腿，翻炒均勻8.撒上白芝麻即可。
韓式炸雞醃料配方雞肉500g、鹽6g、細白砂糖10g、大蒜粉3g、洋蔥粉3g、甜辣椒粉白胡椒粉黑胡椒粉1.
5g、薑黃粉雞粉4g、嫩肉粉4g、韓國米酒30g。
5樓：遇見食撩
雞肉先用料酒十三香醃製，裹上蛋液麵包糠澱粉鹽，下鍋用大火炸至金黃。
6樓：悉谷藍
韓國炸雞又叫韓式炸雞，和臺灣大雞排炸雞最大的區別在於烹飪方法。韓國炸雞一般外面都加甜辣醬。
7樓：一根弦兒
外脆內嫩鮮嫩多汁的韓式炸雞在家就可以做。
8樓：小廚神美食
超簡單的韓式炸雞，酥香脆口，家人都搶著吃！
9樓：小月真可愛
超簡單韓式炸雞，你值得擁有！
韓式炸雞怎麼製作
10樓：盡心的云云老師
韓式炸雞是一種雙層炸雞，外面塗上一層又粘又辣又甜的醬汁。在看來，它的味道簡直是不可思議！味道超級好，吃了讓人上癮！
【韓式炸雞原材料】
主料：公斤雞肉（一整隻雞，或選擇雞翅/雞腿），30毫升米酒，10克薑末，5克精鹽、克黑胡椒粉，100克牛奶，250克土豆澱粉或玉米澱粉，用於油炸的食用油。
韓式炸雞醬汁：
30克番茄醬，20～25克韓式辣椒醬，60毫升蜂蜜，60克紅糖，30毫升醬油，15克蒜蓉，15毫升芝麻油，烤芝麻，2根蔥（切碎）
【製作步驟】
1、取一個大碗，放入準備好的雞肉、米酒、姜、鹽、黑胡椒和牛奶，將這些材料充分攪拌，接著在雞肉上均勻的裹上澱粉，備用。
2、在深平底鍋（或炸鍋）中加入大量油，加熱至油溫達到175攝氏度（或將油加熱至沸騰）。開始小心地加入裹滿澱粉的雞肉，炸制雞肉成熟（根據雞肉大小，一般炸3～5分鐘）。不要在鍋里加入太多雞肉塊，這樣雞肉很難受熱均勻。
把做好的雞肉撈出來，放在廚房紙上，接著煎剩下的雞肉。第一次油炸完成後，用撇油器快速地撈出浮在水面上的碎渣，當油溫再次沸騰時，再把雞肉復炸一下。炸制雞肉塊表皮金黃酥脆（第二次炸的時間比第一次短，2～3分鐘即可），放在一邊備用。
3、再取一個鍋，加入韓式炸雞醬料（番茄醬、韓式辣椒醬、蜂蜜、紅糖、醬油、蒜蓉、芝麻油）。將醬汁用中火加熱，攪拌均勻。一旦開始冒泡，把鍋從火上移開。
將復炸好的雞肉放入一個大碗中，然後將炸雞醬料淋在雞肉塊上，輕輕攪拌均勻。或者，把炸雞和醬汁分開端上桌，邊吃炸雞變蘸醬。
4、撒上芝麻碎，增添香氣。
酸甜微辣的追劇神器就做好了，一口一口停不下來！
11樓：小廚神美食
超簡單的韓式炸雞，酥香脆口，家人都搶著吃！
12樓：小月真可愛
超簡單韓式炸雞，你值得擁有！
13樓：一根弦兒
外脆內嫩鮮嫩多汁的韓式炸雞在家就可以做。
14樓：小微的美食
韓式炸雞一口一個特別好吃。
15樓：網友
小雞腿加純牛奶醃製二十分鐘在家兩個雞蛋和麵粉蘸玉米澱粉下鍋炸至金黃。
如何在家自制好吃的炸雞
16樓：村意
油爆全雞，好吃帶勁的做法，一次吃光一整隻。
17樓：百納時代
何以解憂，唯有炸雞配啤酒！
18樓：雙子mr秦
炸雞的簡單教學，一起來學習吧！
19樓：請叫我蘑菇娘娘
自制炸雞，好吃到不想點外賣。
20樓：廣州市唐三鏡企業管理****
主料準備：雞腿、麵粉、油，香料：黑胡椒、孜然、辣椒、醬油、花椒。
做法步驟：1、準備好香料，雞腿洗乾淨，雞腿剔骨；
2、香料用料理機碾碎混合（一定記得放花椒），均勻撒在肥肥的雞腿肉上，再加少許醬油，混合研製五分鐘；
3、用普通麵粉裹出來的碎皮有老式炸雞的味道，口感厚實酥脆，有咬頭，最精彩的是外皮一點點面的口感，搭配多汁的雞肉，感覺最棒；
4、平底鍋，一層油。加熱至輕微冒煙時下油鍋煎，雞皮朝下，先大火2分鐘後轉小火兩分鐘，翻面，繼續小火兩分鐘轉大火兩分鐘，出鍋前火調最大，這樣表面不油膩；
5、雞腿平鋪後裹面，可實現「少油也酥脆」;用煎代替炸，少油又酥脆；前期醃製很重要，可選用任意喜歡的香料。如果沒有香料，只用醬油就很多汁很好吃。
自己在家怎麼做韓式炸雞啊？
21樓：小廚神美食
超簡單的韓式炸雞，酥香脆口，家人都搶著吃！
22樓：匿名使用者
零基礎自制韓式炸雞的用料。
雞腿 4只炸雞粉 1包食用油 根據鍋大小酌情甜辣醬 蘸碟零基礎自制韓式炸雞的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1其他牌子也可以，這個背後有怎麼調的方法。
步驟 2雞腿肉切塊瀝乾水分加入拌好的炸雞粉裡，醃製半小時後開炸步驟 3
要有耐心，等油熱了再下鍋，才會酥脆，不然就很濃的被油沁了的味道步驟 4
第一遍3分鐘，第二遍1分鐘，塊大可延長時間步驟 5
最後要復炸一遍裝盤。
步驟 6開動啦。
23樓：秦小廚美食
炸雞的簡單教學，一起來學習吧！
24樓：一根弦兒
外脆內嫩鮮嫩多汁的韓式炸雞在家就可以做。
25樓：遇見食撩
何以解憂，唯有炸雞配啤酒！
韓式炸雞的製作方法是什麼？
在家怎麼做韓式炸雞？
26樓：一根弦兒
外脆內嫩鮮嫩多汁的韓式炸雞在家就可以做。
27樓：秦小廚美食
炸雞的簡單教學，一起來學習吧！
28樓：小廚神美食
超簡單的韓式炸雞，酥香脆口，家人都搶著吃！
韓式烤肉怎麼醃製，韓式烤肉如何醃製
青春離線 具體做法如下 用料 生抽100克 紅糖90克 梨1克 大蒜3瓣 芝麻油5克 薑末1小勺 芝麻1小勺 蔥花少許 切片五花肉500克 尖椒若干 韓式辣醬少許 白蘿蔔片 生菜 各適量 1 取一隻中碗，將醬油 紅糖 梨末 蒜末 芝麻油 生薑 芝麻和白洋蔥拌在一起。2 將五花肉片浸泡在做好的醃料中，...
怎么做韓式炒年糕，怎麼做韓式炒年糕
韓式炒年糕的製作材料 主料 年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。醬料 韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1 4顆 切絲 蔥1根 切段 高麗菜1碗 切成小方塊 韓式炒年糕的特色 甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬...
請指點下韓式烤肉的經典做法？韓式烤肉怎麼做好吃呢？
材料。豬肉，韓國辣醬，大蔥，生薑1小塊，大蒜3 5瓣，芝麻油大匙，芝麻，菜油。做法。1 豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚 2 大蔥切小塊，生薑，大蒜剁碎 3 用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生薑，大蒜末把肉片放冰箱醃製2個小時以上 我放了整整一夜 4 肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到...